Mba hahatsapa ny tsirony tsy manam-paharoa, dia mila mahatsapa ny tsirony ianao. Ity zava-pisotro misy alikaola ity dia tsy mahazatra ny misotro amin'ny salvo na misakafo, araka ny fomban-drazany dia mila mamy, mahatsapa ny aloky ny fehezam-boninkazo sy ny loko. Ankoatr'izay, ireo mpilalao fanta-daza "tena" dia milaza fa ny tsiron-tsakafo sy ny fofom-bika toy ny mahazatra sy mendri-kaja dia mikarokaroka betsaka tsy amin'ny marika lafo, fa koa amin'ny fisafidianana ny vera havanana amin'ny cognac.
Karazana solomaso inona no sotroin'izy ireo?
Ny fitaratra nentim-paharazana ho an'ny cognac dia antsoina hoe sniffer (avy amin'ny teny anglisy hoe "sniff", izay midika hoe "manala"), izay ampiasaina eran'izao tontolo izao manerana ny taonjato faha-16. Azo inoana fa nahita azy tamin'ny filma, nampiasaina tao amin'ny trano fisakafoanana lafo vidy, ary mety nividy mihitsy aza ny trano. Ity dia fitaratra misy endriny eo amin'ny tsangambato fohy, izay mitombo avo lenta ary afaka manana tahiry 170 hatramin'ny 240 ml. Amin'ny ankapobeny, solomaso toy ny cognac dia kristaly na vita amin'ny fitaratra mangarahara. Mieritreritra fa noho ny endrika nitarin'ny vera, ny fehezam-boninkazo tokana miavaka dia mitoetra ao anaty sambo ary mahatsapa izany, ampy ny mitondra ny vera fotsiny amin'ny tendron'ny orona. Na izany aza, tokony voamarika fa misy kônakasy lava lava dia manana fofona somary manify, izay, indray, dia afaka manimba ny fahatsapana voalohany amin'ny fisotroana.
Saingy ny fotoana dia tsy mitsahatra ary ny fomban-drazana vaovao dia tonga hisolo ny fomban-drazana efa niorina hatry ny ela. Ankehitriny, mpiondana maro sy mpitaingina ny cognac dia mivezivezy amin'ny hoditra maoderina kokoa, izay mitovitovy amin'ny balsamin'ny tulip ary mahatratra 140 ml. Misy ny fiheverana fa ny fitaratra iray amin'ny endriky "tulip" no mora indrindra amin'ny fanandramana, satria ao anatin'izany no ahafahana mifantoka be dia be ireo mpanamboatra siramamy vita amin'ny cognac, izay ahafahanao mahatsapa tanteraka ny fisian'ny fisaka tsara.
Tsara ny manamarika fa misy "fitaovana" toy izany koa eo amin'ny tsena toy ny glasy ho an'ny brandy miaraka amin'ny fitaovana fanamainana sy fitaovana samihafa hafa hanasana ny fisotroana. Raha tena tianao ny misotro zava-pisotro tsy manam-paharoa iray, tadidio fa ny kônôka dia tsy mafana na mihamafana, ary ny hafanana tsara indrindra amin'ny famafazana dia 20-25 degre. Tena ilaina ny fanaraha-maso amin'ny mari-pana amin'ny efitrano fandriana, satria ny kônôkina voasesika dia mihintsana ny endriny aromatika, manova ny endriky ny tsiro sy ny tsiro.
Ahoana ny fomba hitazonana kibay vera?
Ny mahazatra dia ny hoe ny endriky ny fitaratra sy ny halavan'ny tongotra dia mamaritra ny toerana eo an-tananao. Noho izany, noho ny lava-bidy malalaka, ny mpitaingina dia mahafinaritra ny mihazona eo an-tananao, mandalo ny tongotra fohy amin'ny gorodona eo amin'ny rantsantanana ary mampitony ny kônôka amin'ny hafanana ny palmao. Ny fitaratra "karazana tulip", etsy ankilan'izany, dia mihazona tongotra lava toy ny divay. Amin'io fotoana io ihany koa, dia mihodina eo amin'ny rindrin'ny vilia ny brandy, mamela azy hikorontana amin'ny oksizenina, ary mankafy ny fofona amin'ny zava-pisotro izay mandeha amin'ny tendany.
Tsara koa ny manamarika fa, na inona na inona ny endriky ny fitaratra, dia ilaina ny mameno azy io amin'ny ambaratongan'ny ampahany lehibe indrindra aminy.
Ahoana no hisafidianana fitaratra ho an'ny brandy?
Ny safidy solomaso ho an'ny cognac, aloha aloha dia miankina amin'ny taonan'ny fisotroana izay handehananao. Ohatra, raha fanontaniana momba ny tanora brands VSOP na VSOP dia tsara indrindra izany
Raha toa ka hanandrana ny siramamy matanjaka ao amin'ny sokajy H.O. ianao, ny mahomby indrindra dia ny solomaso miaraka amin'ny sisiny avo lenta, izay hanampy amin'ny fitazonana ny fofona mahasalama amin'ny fisotroana mendri-kaja araka izay azo atao.
Raha tianao ny brandy mahazatra, dia misy solomaso manokana ho azy.