Rom avy any Trinidad

Ny Ranomasina Karaiba, niparitaka nanerana ny onjan'ny Antilles, izay i Trinidad sy Tobago no fialokalofana ho an'ny piramidin'ny ra mandriaka. Amin'izao fotoan-tsarotra izao dia tonga matetika ny mpizahatany, ary mahagaga fa mahagaga: inona no hafahafa azonao entina avy any an-tany lavitra? Ny valiny dia miorina amin'ny sehatra: ny tranomaizina avy ao Trinidad sy Tobago no ho fahatsiarovana sy fanomezana tsara indrindra.

Ramey dia zava-pisotro malaza

Ny zava-pisotro mahamamo dia nahazo nalaza be noho ny pen nataon'i Ernest Hemingway, izay, mpankafy ny sarin'ny piraty tena izy, dia namaritra ny tsirony, ny fofona manitra sy ny lokony tsara tarehy. Ireo olo-malaza fanta-daza toy ny Comandante Che Guevara, ireo mpitarika piratery Francis Drake sy Henry Morgan, ary koa i Fidel Castro, izay samy tia sy hajaina avokoa.

Inona no atao hoe manda?

Mazava ho azy fa fantatry ny rehetra fa zava-pisotro mahamamo ny fivoarana. Vita amin'ny fomba roa izany: indostria sy fambolena, fa amin'ny lafiny rehetra, ampiasaina ho fitaovana fanangonam-bolo, amin'ny ankapobeny, ny ampahany ambany amin'ny tongony.

Ny dingana lehibe amin'ny famokarana sarety dia mahasosotra sy lava kokoa, noho ny sakafon'ny toaka sy ny trondro dia ilaina ny manome ny siramamy rehetra, mamela tratra mainty, izay fitaovana ho an'ny hosoka ho avy. Ireo "razambe" voalohany tamin'ireo Roma dia andevo tamin'ireo orinasa ireo ihany ary avy amin'ny sisa tavela tamin'ny famokarana no nahatonga azy ireo ho "rano fisotro", karazana alikaola tsotra.

Androany, ny ranon-davenona dia voadio sy tavoahangy ho an'ny tahirin-tsakafo. Fitaovana ampiasaiko hazo oak, antique, avy amin'ny bourbon français na whisky amerikana. Ny tranombakoka tsotra dia efa vonona efa efa-bolana taty aoriana, ary ny "tranainy" dia hamotika mandritra ny folo taona na mihoatra. Rehefa vita ny tsiranoka dia asiana tavoahangy, raha ilaina - sivana, mihandrona, mamy.

Karazana rôma

Amin'izao fotoana izao, ny haben'ny varotra dia lehibe. Ny karazana rum (indostria na fambolena) dia zaraina ho karazana, hany ka misy indostria:

• Ny "Tanora" dia jiro marevaka matevina ao anaty fitoeran-javatra metaly, na ny maizina dia maizina, fa ao anaty barika kely latsaky ny herintaona, ny hery ny fisotro dia manodidina ny 40-44%;
• "Tranainy" - rum, namboarina tao anaty barika nandritra ny telo taona farafahakeliny, miaraka amin'ny fofom-pofona mahafinaritra sy tsiro mahafinaritra, ny heriny dia 44-47%;
• "Aromatika" - tsangam-baton'ny lava fery lava, noho ny fisian'ny tsiron-tsakafo manjelanjelatra, raha ny lalàna no ampiasain'ny mpihinana azy, dia tsy mamo;
• "Fahazavana" - roam-borona, manana menaka malemy noho ny fikolokoloana haingana sy ny vata mangatsiaka, ny tanjaka dia mihodina amin'ny 37-45%.

Ny tranombakoka momba ny fambolena, ankoatra ny "antitra" dia karazana "bunch fotsy" ihany koa - io dia alikaola tena izy, izay azo avy amin'ny fanodinana. Tsy atao amin'ny hoavy izy io, mangarahara, manana tsiro mamiratra ary, raha ny fitsipika, no fototry ny cocktail maro sy ny punch.

Ny Rom dia maivana, mavitrika ary mavesatra, miaraka amin'ny fitomboan'ny tsiro sy ny tsiro. Ao amin'ny Repoblikan'i Trinidad sy Tobago , karma maromaro vitsy monja no mamokatra miaraka amin'ny 40% na mihoatra.

Ny volom-borona dia fotsy, volamena, mainty ary matevina, ary ao anatin'io farany dia matetika mahandro zava-manitra, zavamaniry sy zava-manitra. Ny endriky ny Rôma amin'ity sokajin'olona ity na sokajy sy sokajy dia hita taratra amin'ilay labozia.

Taratasy an'ny Roma malaza

Ao amin'ny Repoblikan'i Trinidad sy Tobago dia misy mpamokatra maromaro maromaro, manana ny fomban-drazana, ny tantara ary ny marika fanenon'ny piraty izy ireo.

Ny orinasa House of Angostura tamin'ny 1947 dia nanomboka ny famokarana rum, ny dingana rehetra amin'ny famokarana dia any Trinidad sy Tobago, ao Laventil. Ny "House of Angostura" isan-taona dia mamokatra boaty maherin'ny 600.000.

Ny marika fototra amidy any Eoropa, Rosia ary ny CIS:

1. Rum "Angostura Reserva" - roma fotsy, efa mihantitra nandritra ny 3 taona, ho an'ny 0,7 tapitrisa 0,7 dia tsy maintsy mandoa 1800 rubles. Fisotroana mangarahara izy io, mamoaka fanamarihana momba ny vanila, ny ronono voanio ary ny zava-manitra manitra. Ny aroma dia mitondra ny fofon'ny voankazo tropikaly, citrus ary akondro. Ampiasaina indrindra amin'ny cocktails.
2. Ny Rum "House of Angostura Aged 7 taona" - tranom-bolo volamena fito, dia natsipy tao anaty boaty kely misy loko 0.05 litatra, ny vidiny sahabo ho 2830 roubles. Ny Rum dia manana loko karamianina, siramamy sy sôkôla ary sôkôla, tsiro misy zava-manitra fohy sy lava-bolana.
3. Tranom-borona "Tranon'ny Agostura 5 taona" - volombava volamena, 5 taona ny fahanterana, ny vidin'ny tara kely - eo amin'ny 2780 roubles. Ny roma dia samy hafa ny loko marevaka ny volony marevaka, sokatra sy malefaka ny tsiro voankazo ary lava-bozaka lava, manonona arom-pofona vita amin'ny hoditra, vanila ary zavamanitra miaraka amin'ny paoma.
4. Rum "House of Angostura Bitter Aromatic" - roma mangatsiaka, sotroina 0,2 litatra, ny vidin'izany dia eo amin'ny 1570 robila. Ravin-tsakafo sy tsiron-tsakafo faran'izay tsara, izay mamaritra ny feon'ny kanelina, ny pensilihazo, ny koriany ary ny zavamaniry hafa sy ny zava-manitra. Matetika izy io no ampiasaina amin'ny fofona, mba hanamboarana tsindrin-tsakafo sy saosy, ary koa hanaovana cocktails.
5. Ravo "House of Angostura (1824 taona) 12 taona" dia navoaka tao amin'ny t.ch. ao anaty boaty fanomezana - tranombakoka volamena, sotroina tsara tarehy misy 0,7 litatra dia mihoatra ny 8500 roubles. Ny fofona amin'ny trano matotra iray dia mitondra fanamarihana vanila, tantely, ravina sy pensilihazo, ny matsiro dia matanjaka ary amin'ny fotoana iray malefaka miaraka amin'ny fanandramana mahafinaritra. Ampiasain'ny mpankafy amin'ny ranomandry na amin'ny endrika madio miaraka amin'ny sigara.
6. "Rum of Angostura 1919 Aged 8 Years" - lovely volamena miavaka valo taona, ho an'ny sotro 0,7 litatra dia mila mandoa 4600 roubles., Misy koa ao anaty boaty fanomezana manokana. Ny tsiron'ny sôkôla, ny Nougat, ny menaka mandia ary ny tantely dia mahatsapa amin'ny tsirony, ity zava-pisotro ity dia misy tsiranoka miompana amin'ny voaniho, vanila ary karamel. Ampiasain'ny mpankafy amin'ny ranomandry na amin'ny endrika madio miaraka amin'ny sigara.
7. Tranom-borona "Trano fanangonam-bokatra Angostura" - tranombakoka volamena, mendrika 4600 roubles. Ho an'ny 0.7 litatra sivy taona. Ny fehezam-boninkazo mahalany dia misy poma maitso, karamaina, almonds, zinga ary voanjo. Ny tandroka mahery dia mampitony sy mitondra karamaina sy tonon-taolana, mampahatsiahy anao ny voankazo sy ny hazo ny hafanana. Manolo-kevitra ny hisotro amin'ny endrika madio na amin'ny cocktails.

Ny orinasa Bristol Classic Rum no mahatonga ny tsara indrindra eran-tany, ny tahiry dia ahitana karazan-tsakafo tsy ampy 10 hafa. Ny famokarana sasany dia mihidy ho an'ny androany, ary mbola voatahiry hatrany ny entany ary mivarotra. Amin'ny ankapobeny, ny orinasa dia misafidy andian-tsarety kely sy fanandramana miaraka amin'ny fahanterany sy ny fiainany ao anaty barika amin'ny fitaovana isan-karazany sy ny vanim-potoanan'ny fotoana.

Ny marika malaza indrindra amin'ny rum avy amin'ny Bristol Classic Rum:

1. Rum "Finaritra Trinidad Rum Caroni" 1974 - kanto tsara tarehy tsara tarehy misy tanjaka 46%, iray amin'ireo zava-pisotro tranainy indrindra amin'ny karazany. Azonao atao ny manandrana izany ho 24 000 roubles ho an'ny 0,7 l, ny pikantsary dia manampy amin'ny tsirony amin'ny hoe tsy niasa nandritra ny fotoana lava be ny fantson-koditra Caroni, ary nanjary anisan'ny tantara ny vokatra. Ny tranomaizina fahiny dia 34 taona tany Trinité sy Tobago mandra-pahatongany tany Angletera ary nodiovina. Ny lokon'ny volom-borona dia mamon-kena miaraka amin'ny voam-bary volamena sy maitso, ny fofona dia mitondra izany ny fofona amin'ny akondrony sy akondro. Ny voankazo mamirapiratra sy lava dia mamoaka tsindrimpeo manokana. Ny rameva dia misy rano fisotro madio.
2. Tranoma "Tranidad Rum Rumors of Providence" 1990 - tsaramaso maivana amin'ny faha-25 taonany, ny vidin'ny 0,7 litatra dia manodidina ny 17 arivo roubles. Ny loko ny fisotro dia mitovy amin'ny amber amber amber, ny tsirony dia sarotra sy lalina, afaka mahazo ny fofona setroka, trondro, voankazo ary fanamarihana ny hazo mamy. Ny fofona amam-borona dia feno fanamarihana mamy avy amin'ny voankazo tropika, oak, vanila ary setroka sigara. Natao hampiasaina amin'ny ranomandry.
3. Rômana "Karazana Karibeana" - trondro mainty mahafinaritra iray, mendrika 2600 roubles. 0,7 litatra. Ny tsihy dia manana tsiro madio sy maivana, ao anatin'ilay menaka dia misy marika siramamy nodorana sy karazana kalesy. Vonona ny hisotro amin'ny ranomandry na amin'ny cocktail iray, ny tsiro manokana dia miseho rehefa mifangaro amin'ny Coca-Cola na ginger ale.

Ny orinasa Cognac Ferrand dia fiaraha-miasa mahomby amin'ny fandraharahana sy ny fianakavian'ny mpamboly fahiny. Izy ireo dia namolavola marika malaza, fanta-daza manerana izao tontolo izao, - Plantation (Plantation), izay misolo tena ny fisotroana mahery avy amin'ny firenena maro, miaraka aminy. Trinidad sy Tobago . Ny singa manokana amin'ny famokarana ny tsipika Roma dia ny famokarana azy ireo amin'ny fampiasana ny teknôlôjia amin'ny fahanterana. Ny toeram-pivarotan-tsakafo voalohany ao amin'ny nosy Karibe dia ao amin'ny tanindrazany, ary avy eo dia atolotra ho any Frantsa, izay natsipy tao anaty barìkao kely ary navela hatory nandritra ny taona farafahakeliny.

Marika fanta-daza amin'ny fananganana Roma avy any Trinite sy Tobago:

1. Tranidad "Rum Plantation Trinidad" 1999g. - volom-borona volom-borona amam-borona vita amin'ny varahina, 2300 rub. 0,7 litatra. Fehezam-boninkazo tsara tarehy miaraka amin'ny sigara, karama, vanila, hoditra efa tranainy, voamadinika ary voankazo. Mofomamy ny herin'ny hery miditra miaraka amin'ny aingam-panahy milamina.
2. Tranidad "Plantation Trinidad" 2001. - Toerana volamena vita amin'ny varahina varahina, fiaretana 14 taona, misy harena manodidina ny 3000 roubles. ho an'ny sotro 0,7 litatra. Ny tsiro dia madio amin'ny marika momba ny zava-manitra, voankazo kankana ary hazo oak ary famokarana hafanana lava. Misy arom-pambolena mahavariana ahitana voankazo, kanelina sy setroka.
3. Rum "Plantation Original Dark" - ravina maizimaizina dimy taona mialoha, mandany 1500 roubles. ho an'ny tavoahangy mahazatra. Ny tsiron'ny roma dia manankarena amin'ny fanamarihana voankazo sy ny setroka sigara, ny tononkalo dia mampitony ny molia sy ny zava-manitra. Manitra ny ranony ary ampifandraisina amin'ny akondro momba ny akondro, jirofo ary katsaka.

Alim-barotra amin'ny fanondranana vahiny

Rom avy any Trinidad sy Tobago dia manana mari-pahaizana iraisam-pirenena ary nalefa tany amin'ny firenena mihoatra ny valopolo. Fa ny fandaniana ho an'ny olon-tsotra dia avela amin'ny lanjany maivana, midika izany fa tavoahangy 2-3-4 isaky ny olon-dehibe.

Raha te hividy toeram-pambolena maromaro avy any Trinidad sy Tobago amin'ny lafiny be dia be isika, dia manoro hevitra ny hitsidika toeram-pivarotana maimaim-poana na fivarotana manokana ao amin'ny firenenareo. Ny vidiny dia tsy hafa amin'ny 15-20% mihoatra, fa ny fandefasana avy any ampitan-dranomasina dia fahafinaretana lafo.