Brewery "Mack"


Ny "Mac" mpamokatra labiera dia miorina ao amin'ny tanànan'i Tromsø, Norveziana. Io no mpamokatra zavamaniry any avaratra indrindra eran-tany. Ny zavamaniry dia nandray ny anarany avy amin'ny anaran'ny mpamorona azy. "Mac" dia orinasam-pianakaviana: ho an'ny zato taona sy tapany dia tarihin'ny taranak'i Ludwig Mac izy.

Inona no mahaliana amin'ny mpamokatra "Mac"?

Ao amin'ny sainam-pokontany ny famantarana hoe "Mack Bryggeri" - izany no anarany voalohany. Ny orinasa madinika dia naorina tamin'ny taona 1877, ary tamin'izany fotoana izany no orinasa lehibe indostrialy tao an-tanàna. Ny vola fananganana an'i Ludwig Macu dia vola be. Mpaka mofo sy mpanamboatra fanabeazana, i Ludwig dia nandray ny fanapahan-kevitra hentitra tamin'ny famoronana mpamokatra labiera izay niasa nandritra ny 130 taona.

Hatramin'izao, Brewery Mack dia manana sehatra maro, izay mihamitatra tsikelikely. Ny "Mack Bryggeri" dia mamokatra karazana labiera 16 ary latsaky ny kely - vary 13 - hosotroina sy rano mineraly.

Mandritra ny fitsidihana ny mpamokatra dia manomboka amin'ny teknolojia ny fanaovana labiera vita amin'ny labiera. Izy io koa dia miresaka momba ny fitaovana, izay, amin'ny lafiny iray, dia mifanaraka amin'ny haavon'ny famokarana maoderina, ary amin'ny ankilany dia mamela azy mamokatra mitovy ny labiera tahaka ny tany am-piandohan'ny taon-jato farany. Ny fitsidihana dia miafara amin'ny famoahana ireo bevarika malaza "Mack Bryggeri".

Ølhallen Pub

Ao am-paladinan'ny labiera dia misy toeram-pisakafoanana. Nisokatra izy tamin'ny 1928. Ny labiera voarakitra eto dia mivarotra anaty tavoahangy sy tavoahangy, ka afaka mitondra izany miaraka aminao foana. Mampahatsiahy anao ny atin'ny trano fandraisam-bahiny fa eo am-pelantanan'ny mpamokatra labana any avaratra ianao: loko mena maivana, fanaka ao amin'ny style Scandinavian ary, toy ny famolavolana, loko boribory feno harona misokatra, mitsangana eo amin'ny tongony.

Ao amin'ny trano fivarotana dia afaka manandrana ireo karazana mafy indrindra amin'ny mpamokatra labiera - ny tobin'i Gullmack Pilsner sy ny Hakon. Mahaliana ny mahita ny mpitsidika fa tsy ny lokon-java-bolo malaza ihany, fa koa ny vahiny amin'ny fanomezam-boninahitra azy - Henry Rudy nanonona anarana hoe "Ny Mpanjaka ny Polar Bears". Ity ilay mpihaza malaza any Norvezy , izay namono ny baraingo 700 eo amin'ny asany. Matetika i Rudy no ao amin'ny trano fivarotana, ary indraindray tiany ny miresaka tantara sasantsasany.

Aiza no misy azy?

Ny labiera "Mack" dia ao atsimo-andrefan'i Tromsø . Ny labiera dia miorina eo anelanelan'ny arabe Musegata sy ny làlana Basegata.