Ny sakafo nentim-paharazana nasionalin'i Panama dia manankarena sy samihafa. Ny fanabeazana azy dia voatariky ny toerana ara-jeografika nisy teo amin'ny firenena sy ny fidirana amin'ireo ranomasimbe roa lehibe indrindra eran'izao tontolo izao. Noho ireo antony ireo, ny tsenam-bola Panameana dia feno voankazo hafakely, trondro vaovao sy sehatra hafa isan-taona. Ny anjara asany dia notarihin'ny vondrom-piarahamonina niaraka tamin'ireo vondrom-piarahamonina Afro-Karaiba, niaina tany amin'ny faritra niaraka tamin'ny Espaniôla ary mazava ho azy fa ny maha-olom-pirenena indizeny ny fanjakana.
Karazan'ny lakozia ao Panama
Ny vokatra fototra izay mandany ny Panameana dia vary sy tsaramaso, izay nohon'ny mponina ao an-toerana no mahandro sakafo mahavelona maromaro. Ny Cassava sy ny akondro dia tsy dia malaza loatra eto. Mofomamy, mafana, sira, ampiasaina hanamboatra siramamy, ovy potika ary zavatra hafa.
Ny mahazatra ho an'ny ambanivohitr'i Panama dia sakafo avy amin'ny henan'akoho, ary koa ny henan'omby sy ny henan-kisoa. Ao amin'ny trano fisakafoanana any an-tanàn-dehibe dia afaka mankafy sakafo avy amin'ny trondro sy ny ranomasina hafa ianao, izay aroso eo ambanin'ny saosy laisoa mamy sy ny akanjo vita amin'ny voatabia voatoto sy ny tongolobe mena. Ny mpankafy ny sakafo ekotika dia mitady hitady lovia avy amin'ny atody amin'ny sokatra amoron-dranomasina. Mampitandrina izahay fa tsy ara-dalàna izany, satria ny reptilia dia miaro amin'ny manampahefana ao amin'ny fanjakana noho ny isa kely sy ny loza mitatao ho fongana.
Panama nentim-paharazana Panama
Indray mandeha any amin'ny Panama tia mandray vahiny, andramo ireto sakafo manaraka ireto, izay hilaza aminao ny fomban-drazana gastronomic an'ny firenena tsy misy teny:
- Gallo Pinto sy Guacho de Rabito dia lovia nentim-paharazana, ao amin'ny fomba mahazatra izay hihaonanao vary sy tsaramaso.
- Hojaldras - ranom-boankazo mamy, feno voankazo sy siramamy. Matetika izy io no atao sakafo maraina.
- Guacho de marisco no lasibatry ny Panameana ankafizina. Ho an'ny fanomanana azy dia ampiasaina ny vary sy trondro an-dranomasina.
- Pargo rojo frito - ranomasina bass marinated amin'ny savoka aromatika, natono manontolo ary nanompo miaraka amin'ny akondro bake, voaniho, legioma, vary.
- Pollo sudado - akoho miaraka amin'ny legioma.
- Ropa vieja con patacones - steak tsara na trondro, miaraka amin'ny vary, voatabia, tongolo gasy ary tongolo.
- Sancocho - akoho fofomamy mamy miaraka amin'ny vary fotsy sy ny zava-manitra nentim-paharazana.
- Bodichi dia penina mamy miaraka amina ravin'ny bhihao.
- Bienmesabe - hatsaram-panahy nentim-paharazana, izay heverina ho iray amin'ireo sariohatry Panama.
- Sarimaola dia vinaingitra, izay misy atody voapoizina miaraka amin'ny pave madio sy ny hena.
- Ceviche - appetizer avy amin'ny trondro mason'ny trondro, marinated in juice citrus with onion and pepper.
Drinks in Panama
Ireo mponina ao an-toerana ihany no mankafy ny cocktail avy amin'ny sokatra tsy misy voanio voanio, izay antsoin'izy ireo hoe "pipa". Ao amin'ny trano fisotroana sy trano fisakafoanana ihany koa dia manolotra cocktails amin'ny voankazo tropikaly, izay ahitana ronono sy siramamy. Ireo mpankafy ny fisotroana foamy dia afaka mifantoka amin'ny siramamy vita amin'ny labiera "Balboa", "Panam", "Atlas", izay manavaka ny hatsarany sy ny tsirony tsara. Anisan'ireo zava-pisotro mahery vaika i Seco, voaomana amin'ny alikaola.
