Eritrereto izay lazain'ny vehivavy miasa ao an-trano, manonona ny fehezanteny hoe "mahavariana izany, ary tsy mahamenatra ny mitondra azy io amin'ny latabatra, ary hihinana ny zava-drehetra, ka tsy mahonena". Tsy nieritreritra ve ianao? Eny io momba ny karaoty. Tadidio hoe amin'ny ririnina isika dia mahazo azy avy amin'ny vata fampangatsiahana na tranom-boly, marefo, voankazo amin'ny vitamina, manarato trano fatoriana sy fahavaratra. Ary aza mieritreritra fa voafetra ihany ny loha fotsy lehibe, ny arsenal ny karaoty, ny karazana varim-bazaha dia tsara ho an'ny tsiro sy faniriana rehetra. Ary andao isika handinika androany avy amin'ny fenitra mahasalama ary hiresaka momba ny fomba hahatonga ny broccoli karaoty tsy mahazatra sy mahavariana tsara ao amin'ny dacha, manaparitaka ny mpifanila trano sy ny trano miaraka amin'ny fahaiza-manaony sy ny maha-izy azy. Nefa aleo aloha te hahafantatra bebe kokoa ny broccoli .
Teny roa momba ny karajia broccoli
Ho an'ny maso, mazàna amin'ny karazam-bozaka vita amin'ny karaoty mahazatra, ny endriky ny broccoli dia mety ho toa hafahafa. Ny zavamaniry dia karazana kely, tsy mihoatra ny 1 metatra ny haavony, hazo iray. Tsia, malemy sy marefo ny kofehiny, toy ny karaoty, fa raha tsy mikitika azy ireo ianao, fa mijery avy any ivelany, dia mitovy ny hazo tahaka ny hazo.
Avy amin'ny vatam-panjakan'ny orinasa, ny "sampana" matevina, mamarana ny felana, dia miala. Ny ravinkazo dia voahodidin'ny ravina ary toy ny ranomamy misy ravina. Ary tsy mahagaga, satria 2 amin'ireo karazany ireo - ny ampahan'ny kin. Ny tanindrazan'i broccoli no atsinanana Mediteraneana sy Azia Minora. Ary ny zavamaniry - tena fivarotana vitaminina ilaina sy tsy fahita firy, ary koa singa marindrano maro, ny rehetra dia mahafantatra fa mahasoa ny karajia broccoli ho an'ny ankizy . Ankoatr'izany, ity karazana kara ity dia ambany kalorie faran'izay kely, ao anatin'ny 100 g ny vokatra dia misy 30 kcal. Noho izany, ry rahavavy malala, raha miady ho an'ny tendan-tavy matevina sy ny tarehimarika marina ianao, dia ho anao ny broccoli. Ary ankehitriny dia mitodika amin'ny fandinihina ny fanontaniana isika.
Ahoana no hampitomboana ny zavamaniry broccoli?
Eny, eny, fantatrao tsara, ny broccoli, toy ny karazana hafa rehetra, dia mitombo avy amin'ny voa madinika. Ity no fomba hitombo ny zana-boaloboka broccoli. Voalohany dia manomana ny tany sy ny voa izahay. Ny tany dia misy fasika, tavoahangy ary tavy amin'ny 1X1X1. Ny singa rehetra dia mifangaro tsara ary voarakotra ao anaty vilany maromaro.
Ny voa dia miorina voalohany amin'ny fefy 1,5 mm, ary avy eo dia manaiky ny fitsaboana "mando", ny tanjon'izany dia ny hanaitra ny embryos matory. Mba hanaovana izany dia alikaola iray miaraka amin'ny ambioka mandritra ny 15 minina dia midina anaty rano miaraka amin'ny hafanana 50 C0, avy eo dia 1 minitra amin'ny hatsiaka. Avy eo dia misy fitsaboana 12 ora amin'ny vahaolana mineraly, ohatra, ao amin'ny "Epin-fanampiny", ary mamita ny fanomanana eo alohan'ny fananganana ny fisian'ny voankazo isan'andro ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny zava-drehetra, amin'izao fotoana izao dia azo atao ny mamafy broccoli, dia hanome safidy tsara sy mahasalama. Ny masomboly dia tsy tokony ho lalotra kokoa noho ny 1 cm, raha tsy izany dia tsy hitovy ny tifitra. Aorian'ny 35-45 andro manomboka amin'ny andro fisifitifirana, rehefa miteraka 5-7 amin'ireo ravina ireo zana-ketsa, ny zavamaniry dia nambolena tao anaty tany mba hijanona maharitra. Etsy ankilany, miaraka amin'ny fanangonana azonao atao ary tsy manelingelina raha toa ianao mametraka ny voa namboarina avy hatrany amin'ny dacha. Azo atao ny tsy manao izany dieny mialoha ny fanombohan'ny volana Mey, fa tsy tamin'ny faran'ny volana Martsa, toy ny tamin'ny fitomboan'ny trano. Mazava ho azy fa misy tranga tsy dia misy loatra, fa ianao kosa dia hijinja ela be.
Ny fampiroboroboana ny broccoli ao amin'ny firenena, mikarakara bebe kokoa ny kolontsaina
Ankehitriny, andeha isika hiresaka momba ny fikarakarana bebe kokoa ny vehivavy tsara tarehy ary hifanakalozantsika ny olana momba ny fampiroboroboana ny broccoli karaoke ao amin'ny firenena, eo am-piandohana. Ny voa ho an'ny zana-ketsa amin'io tranga io dia tsy maintsy vonona amin'ny fararano. Misafidiana toerana maloto misokatra, toy izao manaraka izao, maka azy ary manangom-bokatra na farafaharatsiny mamoaka soda, satria ny broccoli tsy tia asidra.
Ny lohataona alohan'ny famokarana dia mamono indray ny tany indray, ampio ny zavamaniry ho an'ny pereprevshego dite na mullein (1 sotro isaky 1 m2), ary asio siramamy iray (1 dolara isaky ny lavadrano) ary urea (1 tsp. ).
Ny Brokoli dia tia ny masoandro sy ny fahamendrehana, noho izany dia tokony hambolena any amin'ny toerana mahafinaritra izy io, indray mandeha isan-kerinandro dia mamaha ny tany amin'ny 8 cm ny halavany ary mitombo be dia be. Aza hadinoina koa ny fanangonam-potoana ara-potoana sy ny fikarakarana ny dite organika. Ny voalohany dia nampidirina 20 andro taorian'ny nananganana azy, ary avy eo dia 10 andro aorian'ny famafazana sakafo. Ny tany manodidina ny zavamaniry dia vitsy kely vovoka miaraka amin'ny lavenona, izany no hiaro ny lozika amin'ny ankamaroan'ny bibikely sy ny oksidia. Eto, angamba, ary ny momba ny fomba hampiroboroboana ny broccoli. Araho ireo torolàlana tsotra ireo, ary amin'ny volana aogositra dia hiandry ny vokatra be dia be azo avy amin'ny fambolena tsy mahazatra sy mahasalama.