Green adzhika dia mifanandrify tsara amin'ny trondro rehetra sy trondro. Ary azonao atao fotsiny ny mametaka ny mofo ary mihinana amin'ny sakafo voalohany. Misaotra ny zavamaniry mahasalama mahasalama, manome ny lovia ho vaovao mahafinaritra vaovao sy mahagaga. Adjika dia tsotra tsotra ary mahandro ary tsy manam-potoana avy aminao. Jereo tsara ho anao izany!
Adjika avy amin'ny menaka maitso
sakafo:
- kisendrasendra roa-2 beams;
- Parsley maina maitso - 1 bunch;
- dill vaovao - 1 bunch;
- siramamy maitso - 10 pcs .;
- menaka manitra - 100 g;
- voanjo voasambotra - 2 singa;
- taragona vaovao - 250 g;
- kafe fototra - 250 g;
- tongolo lay - 2 loha;
- zava-manitra.
fiomanana
Maka fotsy maitso maitso izahay, manadio azy tsara amin'ny rano mangatsiaka, manaisotra ny totozy ary manadio ny masomboly ary manapaka azy amin'ny antsantsa roa. Aorian'izany, esory indray amin'ny rano indray ny rano ary alaivo ny menaka voatoto eo amin'ny fitoerany. Avy eo dia manadio ny tongolo lay izahay, zarao amin'ny toeram-pitsaboana, manasà rano madio ary esory izany.
Aorian'izay dia mitodika amin'ny fanomanana ny zavamaniry vaovao isika: ny kisendrasera, parsley, dill, mint, tarragona ary basilina dia manasitrana ao ambanin'ny rano mangatsiaka mangatsiaka, mihozongozona mora ary manapaka ny varimbazaha eo amin'ny solaitrabe miaraka amin'ny antsy. Apetraho ao anaty ranomainty ilay izy, ampio ny ahi-maitso voaendy, tongolo gasy ary voanjo. Manosotra ny zava-drehetra amin'ny haavon-tsoratra avo lenta isika mandra-pahazo ny homamiadana homogen.
Avy eo dia nampitombo ny volanay voaray tao anaty vilia izahay, nafafiny tamin'ny sira ary nifangaro tsara ny adzhika grika Abkhaziana misy teatra ambony. Manompo azy amin'ny endrika mangatsiatsiaka amin'ny trondro na hena izany, ary mifanandrify tsara amin'ny fanosotra ho an'ny lasopy na amin'ny famonoana.
Green Adjika Recipe
sakafo:
- poti-maitso mafana - 800 g;
- tongolo lay - 15 denticles;
- karana - 1 bunch;
- sira - 3 tbsp. lovia kely;
- volomparasy volomparasy - 30 g;
- dill vaovao - 30 g;
- voanio katsaka - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Lazao aminao ny fomba handraisana adzhika maitso maitso. Ny dite mofomamy mofomamy miorina ao anaty vilia iray, mandatsaka rano mangatsiaka ary miala mandry mandritra ny 5 ora. Avy eo dia mihena ny ranon-tsavony, tapaka sy manadio ny masom-boly. Ny tongony dia diovina amin'ny alikaola. Mamboly sy mihorakoraka ny volo. Ankehitriny dia manodinkodina ireo entana rehetra voaomana amin'ny alikaola isika, na mikolokolo azy amin'ny blender. Misaraka amin'ny masomboly, manorotoro ny voan-kanafana ary ampio amin'ny fonosana tongolo lay. Apetraho amin'ny sira ny adzhika, mifangaro tsara amin'ny sotro iray ary manaparitaka azy amin'ny siny madio sy kely. Manangona ny adzhika maitso ao amin'ny vata fampangatsiahana izahay.
Famoronana ho an'ny Adjika Georgianina maitso
sakafo:
- kisendrasera vaovao - 400 g;
- seleria - 600 g;
- parsley vaovao - 200 g;
- tongolo lay - 5 denticles;
- piliôla maitso maitso - 400 g;
- menaka vaovao maitso - 1 bunch;
- zava-manitra;
- zaridaina tany - 0.5 tbsp.
fiomanana
Noho izany, mba hanomanana Adzhika maitso ho an'ny ririnina, dia mamakivaky ny volo rehetra isika, mandevona 10-15 minitra miaraka amin'ny rano mangatsiaka ary avy eo manadio amim-pitandremana. Dia afafeto amin'ny lamba maina izany mba hialana amin'ny hafanana tafahoatra. Amin'ity indray mitoraka ity dia manala ny tongolo lay izahay ary manadio azy. Biby maitso marefo, esory ny rambony, tapaho ny antsasany ary diovy ny masomboly.
Ankoatr'izay, ny vidy rehetra voaomana rehetra dia nopotehina tsara tamin'ny fanampian'ny mpamokatra sakafo na blender ho an'ny homogeneneity. Ny latsaky ny latsaky ny vatantsika dia manampy sira sy zary mainty volo mba hisafidianana. Mifangaro tsara ny adzhika Georgiana maitso maitso ary mamelatra azy ireo amin'ny biriky madio. Manarona azy ireo amin'ny lamba izahay, ary mametraka azy ireo ao amin'ny vata fampangatsiahana na toerana iray fialamboly.