Ary fantatrao ve fa avy amin'ny herin'ny menaka mahazatra ianao dia afaka manamboatra caviar tsara ho an'ny sandwiches? Tsia! Avy eo dia holazainay amin'ny an-tsipiriany ny zava-drehetra ankehitriny.
Recipe ho an'ny kaviar mena avy amin'ny herring
sakafo:
- mofo voa - 300 g;
- voankazo - 150 g;
- kofehy fanosotra - 150 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Ny menaka - 50 g.
fiomanana
Lazao amin'ny fomba ahoana no hanaovanao kavia amin'ny heriny. Nesorintsika ireo kofehy fanosotra tamin'ny kibay madinika. Raha nividy herringa iray manontolo ianao, dia tadidio tsara fa ny taolana dia tokony hofidiana rehetra ary hikaroka tsara.
Mena ny karaoty, mahandro hatramin'ny fofona, manadio sy mipetaka kely. Mamono mena sy mofomamy mafana ao amin'ny frizera, ary manapaka kely amin'ny kobaka kely. Amin'izao fotoana izao dia mampifandray ny heriny, ny karaoty, ny ronono mamy ary ny voankazo voasesika ao anaty lovia iray.
Aorian'izay, alaivo ny blender, dia kapohina tanteraka ny zava-drehetra mandra-paha-masaka matevina ary manadio ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny mofo dia manapaka amin'ny tranombakoka, manosika azy ireo amin'ny toeram-pisakafoanana ary miparitaka amin'ny sombiny kely misy kaviar mena avy amin'ny heriny. Ny sandwich vita amin'ny vita vita vita dia vita haingon-tsakafo araka ny tsironao ary ampiasaina eo ambony latabatra miaraka amin'ny cucumbers maitso.
Recipe ho an'ny caviar avy amin'ny herring
sakafo:
- voankazo malefaka - 1 pc .;
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka voly - 0,5 singa;
- tavoahangy puree - 0,5 latabatra;
- manga - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Noho izany, mba hanaovana kavia amin'ny alàlan'ny harona miaraka amin'ny manga, makà bokonam-bokatra, alatsaho ao ny habetsaky ny menaka manitra sy ny voatabia. Apetaho eo amin'ny afo miadana ny sakafo, aza afangaro ny rano: mbola mitobatobaka foana izy ireo.
Aorian'ny minitra vitsivitsy, rehefa manomboka mitebiteby kely ilay setroka, dia mipaingotra mofomamy misy tsiranoka kely, mampihetsi-po hatrany ny ao anatin'ny kaopy ka tsy misy tsipika. Mialohan'ny masonareo dia hanomboka hifandray amin'ny voatabiha ny manga,
Amin'ity indray mitoraka ity dia hikarakara ny trondro isika: mandray ny heriny isika, manamboatra izany, manapaka izany amin'ny kofehy, manala ny taolana ary manapotika ny koveta miaraka amin'ireo voanio voarara. Ao anaty fonosana lalina no ahafahantsika manova ny masomboly trondro sy ny manga efa voaomana amin'ny voatabiha sy menaka. Mampifangaro ny entana rehetra miaraka amin'ny sotro iray mandra-pahatonga ny homogenité. Avy eo dia alaivo ny blender rehetra, hany ka navilivily ny volom-borona ary niroborobo. Izany rehetra izany, kavia nohiraina amin'ny fanomanam-po. Ankehitriny dia afaka miparitaka amin'ny mofo izy na mamolavola azy amin'ny pancakes.