Azontsika atao ny manangom-bokatra ny kirihitr'alika amin'izao fotoana izao, fa manomana azy ireo amin'ny fampiasana amin'ny ho avy ihany koa amin'ny fanosehana azy ireo anaty siny amin'ny endriky ny jams, compotes, saosy, ary mety miteraka tavoahangy na divay roa. Ny fanandramana ireo karazana kiraro rehetra izay horesahintsika bebe kokoa.
Mofo avy amin'ny cherry plum - recipe
sakafo:
- Kiraro volom-borona - 340 g;
- siramamy maitso - 960 g;
- jona sotro - 55 ml;
- rano - 55 ml.
fiomanana
Rehefa avy nametraka kitron-tsakafo sy lambam-pandriana vita amin'ny rano izy, dia asio fonosana iray manontolo ao anaty vilia iray, mameno azy amin'ny siramamy, ary apetrany avy eo misy jiro misy rano. Aorian'ireo siramamy siramamy miforitra, ary manalefaka ny voankazo - mandalo ny volon'osy amin'ny alalan'ny sivana. Ny tavela sisa tavela ary hodiovina amin'ny sivana, miverena any amin'ny sausage, ary esory ny vato. Mofomamy mafana amin'ny hafanana ambany, ary mahandro azy mandra-pahatonga azy ho maivana ary entin-drivotra mafana.
Ahoana no handrahoana ny compote avy amin'ny serizy serizy?
sakafo:
- Kiraro volom-borona - 240 g;
- siramamy maitso - 90 g;
- jiro sotro - 35 ml;
- cinnamon stick;
- mason'olon-kiraro - 2 pcs.
fiomanana
Aorian'ny famindrana ny poezia amin'ny siny dia atsipazo ny voankazo amin'ny rano mangatsiaka ary miala amin'ny 20 minitra. Atsofohy ao anaty boivoy ny rano, manindrona siramamy, mampiditra jiro sitron, kanelina ary menaka. Rehefa avy nopotehina ilay siropo dia mameno azy ireo amin'ny kirihitr'ireo kodiarana ary manodina azy ireo indray.
Divay siramamy
sakafo:
- Kiraro volom-borona - 2,8 kg;
- siramamy maitso - 1.4 kg;
- rano - 3,8 l;
- Masira - 5 g.
fiomanana
Ny kiran-koditra rehetra dia alefa any anaty vilany ary feno ranom-boasary. Rehefa manimba ny rano dia manalefaka ny voankazo, manadio azy ireo amin'ny madio ary mamafy ny rano sisa. Rehefa afaka andro vitsivitsy, dia esory ny sira amin'ny alalan'ny sinoa ary ento amin'ny vay. Ario ny siran-tsoloky siramamy, esory izany, mangatsiatsiaka amin'ny hafanan'ny efitra ary mifangaro amin'ny leviora. Alefaso ny divay mba hialana amin'ny tombo-kase mandritra ny 4-6 herinandro, ary alohan'ny hikolokolo indray mandeha indray mandeha na hipetaka anaty dite iray hafa, ka tsy manandrana manangona ny fakany avy any ambany.
Alycha saosy ho an'ny hena
sakafo:
- Kiraro volom-borona - 100 g;
- tongolo lay - 6 zana-trondro;
- kisendra , dill, mofomamy - manandrana.
fiomanana
Arotsaho amin'ny rano ny dipoavatra mba hikarakarana azy, andrahoy izany mandra-pahamendrehana, esory ny taolana ary esory ny pulp. Raha manomana ny saosy mandritra ny ririnina ianao, dia andrahoy ny potipotaka mashed ary atsipazo ao anaty siny, ary raha mihinana azy ianao aorian'ny fofony, dia azonao ampiasaina avy hatrany ny voankazo vita amin'ny alim-bary sy dipoavatra. Ao amin'ny voatabia voatahiry tkemali dia ampiana aorian'ny fanokafana ny kanona . Amin'ity angon-dipoavatra ity, 300 ml ny saosy no ho azo.