Azonao atao ny mamboly legioma be dia be ao amin'ny zaridinao. Mahasoa sy mahavoky ny broccoli, fambolena sy fiahiana eny an-kalamanjana arahin'ny lalàna sasany amin'ny teknolojian'ny fambolena. Misy fomba roa hambolena amin'ny nuances, izay zava-dehibe hodinihina, ka nanomboka ny tsimokaretina.
Fambolena bozaka kakazo eny an-kalamanjana
Ho an'ny fambolena azo antoka, dia tokony hofidiana hifanaraka tsara ny tranonkala marina. Mariho fa ny karazana karazana voanio sy ravina tsy tokony ho efa nitombo teo aloha. Ny fananganana broccoli dia tokony hatao ao amin'ny faritry ny hazavana, satria ity kolontsaina zavamaniry ity dia tsy mila fiarovana amin'ny famokarana. Mendrika ho an'ny fanatsarana ny haavony, noho izany ny tarehimarika tena tsara amin'ny rivotra dia 85%, ary ny tany - 75%. Ny tena maha-zava-dehibe dia ny fiovaovan'ny rivotra voajanahary.
Famokarana broccoli eny an-kalamanjana - ambioka
Ny fametrahana fitaovana dia ahafahana miangona irery na azo vidiana amin'ny fivarotana. Ny voa nafafy mba haka fotsiny karazana be. Misy ny tetika, ny fomba famolahana ny broccoli eny amin'ny tany malalaka amin'ny voa:
- Ny tena manan-danja dia ny fiomanana voalohany amin'ny famolavolana fitaovana, ka alohan'ny 15-20 minitra izany. amin'ny rano mafana (50 ° C ny mari-pana), ary atero kely mandritra ny iray minitra amin'ny mangatsiaka.
- Mba hanasitranana sy hanasitrana ny voa amin'ny zavatra ilaina dia ilaina ny mampidina azy ireo mandritra ny 6-12 ora ho vahaolana ahazoana rano 0.3 litatra avy amin'ny borosy ary 0,3 g of permanganate potassium. Mbola ilaina ihany ny mitazona ny voa ao amin'ny lavaka lavenona mandritra ny 5-6 ora. Hanomana azy amin'ny rano 1 litatra, ampio 1 tbsp. tavoahangy vita amin'ny hazo ary manizingizina mialoha ny fampiasana azy mandritra ny roa andro.
- Aorian'ny fampahafantarana rehetra, esory ny masomboly ary avelao hijanona mandritra ny 24 ora eny amin'ny faritry ny vata fampangatsiahana. Dia notriariny izy ireo ka napetany teo amin'ny lamba fanakonana.
- Amin'ny fambolena mivelatra dia tanterahina ao anaty tany mafana sy mamboly. Esory ny tampony amin'ny sarimihetsika na fitaratra mba hamoronana toe-java-maniry. Manolo-kevitra ny hanala ny fialofana aorian'ny fisehoan'ny tsimokaretina izay avo roa heny.
- Rehefa nafafy ny broccoli, ny fambolena sy ny fikarakarana ao an-tsena dia ahitana ny famarotana ireo fambolena taorian'ny 2-3 ny haavony. Vokatr'izany, tokony ho 40 cm ny elanelana eo anelanelan'ny zavamaniry.
Ahoana no hambolena ny broccoli eny an-tsena miaraka amin'ny zana-ketsa?
Ny tolo-kevitra momba ny fitomboan'ny zana-ketsa ao an-trano dia mitovy amin'ny fambolena hafa. Amin'ny famindrana any amin'ny tany malalaka dia ho vonona mandritra ny 30-40 andro, rehefa misy ravina 5-6. Misy toro-hevitra maromaro momba ny fomba famolavolana ny broccoli amin'ny tany malalaka:
- Herinandro alohan'ny hambolena, dia asaina manasitrana ny zana-ketsa izany, satria amin'ny andro mafana dia mametraha ny fiara mandritra ny ora maromaro eny an-kalamanjana.
- Ao amin'ny faritra voaomana dia manao lavaka, amin'ny fitazonana fa tokony eo anelanelan'ny 35-40 cm ny elanelana ary eo anelanelan'ny andalana - 50-60 cm. Ny haavony dia tokony hifanaraka amin'ny haavon'ny zana-kazo, ary eo amin'ny 20-25 cm eo ho eo. . ary asio tsara ny tany.
- Ny fambolena dia atolotra amin'ny tolakandro ary tsara indrindra amin'ny toetr'andro.
- Mba hanombohana zana-boanjomamy, ny fitomboan'ny fikarakarana sy ny fikarakarana eny an-tsena dia midika ho lalina kokoa ny zana-ketsa mankany amin'ny haavon'ny tongotra, ka ny ambony ihany no mijanona. Mariho fa tsy afaka mameno ny tany amin'ny teboka avo ianao. Raha tsy nisy piketra nandritra ny fambolena zana-ketsa, dia vita izany amin'izao fotoana izao. Teboka iray hafa - hanamboarana rafitra fakan-kazo tsara, tokony hokolokoloina ny fotony fototra.
Rahoviana vao hamboly kôlôkôlika ao am-bava?
Na dia afaka mandefitra ny fitsangantsanganana ara-pahasalamana aza ny kolontsaina, fa tsy amin'ny sehatry ny fambolena, ilaina ny miandry ny hafanana hizaràna. Ny famafazana masira mivantana amin'ny tany dia tsy omena alohan'ny andro voalohan'ny volana. Raha manontany tena ianao hoe ahoana no hambolena ny broccoli eny an-kalamanjana miaraka amin'ny zana-ketsa, dia tokony hanomboka amin'ny tapany faharoa amin'ny volana Mey ny famafy voa ao an-trano raha mampiasa vary aloha. Hanangom-bokatra mandritra ny fahavaratra, mamafy voa ho an'ny zana-ketsa amin'ny vanim-potoana hatramin'ny faran'ny volana Aprily ka hatramin'ny tapaky ny volana Jona. Ny famafazana vary varimbariana dia vita amin'ny faran'ny volana Jiona.
Broccoli karaoke - fambolena
Ho an'ity kolontsaina zavamaniry ity, dia tokony hohadinoina ny toeram-pambolena sy ny tany. Zava-dehibe ny manamarika fa amin'ny antsipiriany amin'io karazana io dia manondro fa afaka manohitra ny hatsiaka eo amin'ny tany, ka hatramin'ny -7 ° C sy ny hafanana mafy. Ny mari-panaivana indrindra dia 18-20 ° C. Ny fikarohana ny fomba hampiroboroboana ny broccoli any ivelany, tsara ny manamarika fa aorian'ny fijinjana dia tsy mitsahatra ny mitombo ny zavamaniry, ka tsy mila manala kirihitra ianao. Rehefa afaka 2-3 herinandro eo amin'ny tazo kely amin'ny fitsaboana sahaza, dia misy ny felam-boninkazo vaovao miforona, saingy mariho fa ny vokatra faharoa dia ho kely kokoa ary tsy mahasalama.
Fitomboan'ny broccoli any ivelany - tany
Ny tsara indrindra ho an'io kolontsaina legioma io dia mety amin'ny tanimanga na tanety misy fasika kely. Mba hanatsarana ny toetran'ny toetr'andro amin'ny alàlan'ny toetr'andro, dia asaina manangona ny hamaimbo na ny akoho kely amin'ny fararano. Alohan'ny hanombohan'ny ririnina, dia tokony hikaroka izany. Mariho fa ny fitomboan'ny broccoli any ivelany dia tokony hatao amin'ny alàlan'ny alikaola, raha mitombo ny asidra, dia ampio kely kely.
Miara-miasa amin'ny broccoli
Ireo mpamboly efa za-draharaha dia miady hevitra fa rehefa maniry ny fambolena legioma dia mila mihevi-tena ho mifanaraka sy tsy mifanaraka aminy ianao. Rehefa mitombo ny broccoli, dia tadidio fa mitombo tsara izy eo akaikin'ny ovy, karaoty, ravinkazo, jono, dipoavatra ary kôkômbra. Ny tsy fitoviana, amin'ny ankapobeny dia maro no miseho amin'ny kapila. Ho an'ny voankazo, ny broccoli dia hihalalina tsara amin'ny strawberries, melons sy currants.
Mikarakara birôka amin'ny sehatra misokatra
Mba hahazoana harona be dia be, ilaina ny manaraka ny tolo-kevitra maromaro momba ny fikarakarana ny kolontsaina grika. Ny fandaharan'asa tsy maintsy atao dia ahitana ny fandroana tsy tapaka sy ny fambolena ary ny famafazana ny tany sy ny ady amin'ny bibikely. Ny fikarakarana ny broccoli eny an-kalamanjana dia midika fa iray volana aorian'ny famolavolana ny kirihitra dia mila havaozina sy hamaha ny tany ao amin'ny faritra. Mariho fa amin'ny fiandohan'ny fampandrosoana dia matahotra ny masoandro ny zana-ketsa, koa rakofanao lapnika na siny.
Mametaka ny bokôoli eny an-kalamanjana
Ny karazana kolontsaina rehetra, anisan'izany ny broccoli, dia mangataka ny fitrandrahana, fa ny tsy fahampian'ny hafanana ho an'ny kolontsaina zavamaniry dia tsy azo ekena. Raha ny tanety dia manitra loatra, dia azo atao ny manafika bibikely isan-karazany sy fanafihana aretina . Ny fikarakarana ny kôlôkôlika dia midika fa ny rano mandriaka, saingy ny fandrindrana ny tany dia voarara. Amin'ny ankabeazan'ny toe-javatra, ampy iray ny orana isan-kerinandro, saingy amin'ny fiakaran'ny hafanana dia tokony hampitombo ny isa. Raha mafana ny tany ivelany, dia arotsaho ny zavamaniry amin'ny hariva.
Amboaran'ny broccoli amin'ny tany malalaka
Mba hamolavolana lohan-doha lehibe, dia asaina manasokajy tsy tapaka ny fikarakarana.
- Ny diloilo voalohany voalohany dia nampidirina roa herinandro taorian'ny nanamboarana ny zana-ketsa. Ampiasao ny vahaolana amin'ny Mullein , raha omena 1 tbsp. Tokony hiankina amin'ny siny rano ny organika. Asio ½ teofilo urea ho vahaolana. Raha tokony ho ny mullein, dia azo ampiasaina ny felana akoho, mampifangaro azy amin'ny rano amin'ny ampahany amin'ny 1:20. Raha afafy ny voany eny an-kalamanjana dia tsy maintsy ampidirina 3 herinandro aorian'ny fambolena.
- Ny fambolena sy ny fikarakarana dia midika ny sakafo faharoa amin'ny herinandro 2-3 aorian'ny famoahana voalohany. Ampiasao ny nitrate, ka ampidiro ao anaty sotro rano ny kitapo feno.
- Ny fikarakarana fahatelo ny karazana bozaka brokoli eny amin'ny tany malalaka dia potasy-phosphorique. Maka 20 g of superphosphate, 10 g ny nitrate ammonium ary 5 g ny solifara potassium isaky ny 5 litatra.
- Rehefa tapaka ny loha afovoany, mba hamporisihana ny fitomboan'ny tifitra aoriana, ampiasao izany vahaolana izany: 5 litatra ny rano, ento ny 5 g ny nitrate ammonium, 10 g ny superphosphate ary 20 g ny solifara potassium. Ho an'ny katsaka tsirairay dia handraraka 1 litatra amin'ny vahaolana vita.
- Ho fampiroboroboana ny broccoli, ny fitomboan'ny fikarakarana sy ny fikarakarana any an-kalamanjana dia ahafahana mampamirapiratra amin'ny alika hazo, izay tsy maintsy miparitaka manerana ny tranokala, raha toa ka 1 metatra toradroa dia tokony ho levona isaky ny metatra toradroa.
Bibikely sy aretina avy amin'ny broccoli
Ny tsy fahampian-tsakafon'io kolontsaina legioma io dia ahitana ny tsy fahampian'ny aretina sy ny bibikely. Ny olana mahazatra indrindra dia:
- Amin'ny fotoam-pamokarana, matetika ny tongotra mainty dia mipoitra, noho izany dia tsy soso-kevitra ny hamboly azy eo amin'ny toerana izay ahitan'ny kolontsaina moka. Mba tsy hipoitra ilay olana, tsy ilaina ny manafoana ny fambolena. Mialà amin'io aretina io, ny broccoli amin'ny ankabeazan'ny toe-javatra dia tsy voatery hokaravasina.
- Rehefa mitombo eny an-kalamanjana, dia azo atao ny manafika tifitra ary ho voavonjy amin'izy ireo raha toa ka manipy ny tany miaraka amin'ny akorandriaka atody.
- Ny karazana varimbazaha rehetra dia manjary avy amin'ny caterpillars, izay maniry ho lolo. Mba hisorohana ny bika aman'endriny dia aleo hamboly eo akaikin'ny broccoli marigold. Raha toa ka miseho izy ireo, dia tokony hofafana tanana izy ireo.
- Ny bibikely mampidi-doza indrindra amin'ny taon-jazan'ity zavamaniry ity dia ny piozila masina. Azonao atao ny miady amin'ny tanin-drihitra na lavenona, izay nafafy tamin'ny fambolena.