Charlotte dia tsindrin-tsakafo mamy ao anaty tavin-tsakafo, izay lovia alemana nentim-paharazana, ilay hevitra nindramina tamin'ny teny Anglisy.
Ny iray amin'ireo fomba fikarakarana ny fofona tany am-boalohany dia mety ho charlotte miaraka amin'ny kisendrasendra - recipe iray mamy sy mamy, izay manasongadina ny hatsaran-kiran'ny biskuit mahavoky ny kavina.
Charlotte miaraka amin'ny katsaka ao amin'ny oven - recipe
Ny ampongabendanin'ny kavina, mamirapiratra amin'ny dibera, hanatsara ny tsiron'ny charlotte, ary ny pectin, voatanisa amin'ny voankazo, dia manampy fofona mamim-bozaka, ka mahatonga ny sakafo misimisy kokoa ara-grika.
sakafo:
- kisoa - 125 g;
- koba - 270 g;
- jona jono - 10 ml;
- siramamy - 265 g;
- henan'akoho - 4 isa;
- butter -35 g;
- bozaka maitso - 5 g;
- Lemon-tsompokely iray misy voankazo iray.
fiomanana
- Ahitsio ny kavina amin'ny alàlan'ny voan-kesika, tapaho amin'ny kofehy ary ento ny fotony.
- Mametafeta ny dibera, atsangano ny kavina, atsangano ny zozona, hazavao ny voankazo mandritra ny fotoana fohy, ary afafazo amin'ny jiro misy menaka.
- Ny atody sy ny siramamy, dia mivadika ho fo matevina miaraka amin'ny mixer, ary avy eo dia mampifangaro azy amin'ny lafarinina sy ny vovony.
- Apetaho ao anaty baoritra ny kavina, alatsaho ny koba ary ataovy amin'ny antsasak'adiny amin'ny hafanana 180 degre.
Charlotte mit apples sy quince - recipe
Ny fitambaran-tsakafo roa mitovy amin'io dia hampiavaka ny endriny mirindra sy ny tsirony voalohany amin'ny dessert.
sakafo:
- kisoa - 135 g;
- pèl - 45 g;
- koba - 230 g;
- sira - 180 g;
- atody - 5 pcs.
fiomanana
- Alao ny voankazo amin'ny mitovy.
- Aripaho ny atody miaraka amin'ny siramamy mandra-pahamatrehana ny kiraro, miaraka amin'ny lafarinina voatoto. Ny votoatin'izany, mifangaro.
- Atsipy ny ampahatelon'ny koba ao anaty lovia vita amin'ny poketrany, ary asio ilay voankazo avy eo amin'ny voankazo, ary apetaho amin'ny koveta sisa tavela ao anaty lafaoro.
- Atsangaro ny dessert mandritra ny ora iray amin'ny hafanana 180 degre.
Charlotte miaraka amin'ny kipresa sy paoma ao amin'ny tamboho iray
Ny tsiambaratelo haingana sy tsotra ao amin'ny multivarker dia haka minitra vitsy monja amin'ny fotoananao raha tsy rehefa mifangaro ny ingredients, ary ny fikarakarana mahandro hafa dia tarihan'ny teknika ary tsy mitaky fikarakarana manokana.
sakafo:
- quince - 130 g;
- pèl - 45 g;
- koba - 240 g;
- sira - 190 g;
- dibera - 55 g;
- atody - 4 pcs.
fiomanana
- Esory ny voankazo voasasa avy eo amin'ny voanio, esory ny fotaka ary zarao amin'ny kibao.
- Manosotra diloilo ary mamafy kobam-bary misy kobam-bary, avy eo mamoa voa ao.
- Atsangano ny atody sy ny siramamy, alao ny lafarinina, atsangano ny masony ary atsipazo ao anaty vilia ny voankazo.
- Apetraho mandritra ny adiny iray ny "mofomamy", ary aorio ny famantarana, tadiavo ny fahavononana.