Vinaingitra avy amin'ny gooseberry mba hanandrana tsy dia ambany noho ny voaloboka. Ary raha manana fijinjana goavam-be ao amin'ny tanindrazanao ianao, azonao atao ny manandrana manao divay homemade. Noho izany antony izany, ny karazana voankazo faran'izay mamy mavo na mena dia mety kokoa. Ny divay avy amin'ny gooseberry maitso dia matromatroka sady tsy misy tsirony, noho izany dia tena zava-dehibe ny manala ireo voankazo avy any anaty kirihitra amin'ny fotoana, ary avy eo avelao izy ireo. Amin'ny indray andro dia manomboka mihamangatsiaka ny korontana, ary tsy hisotro intsony ny divay. Sakafo maro isan-karazany ny ranom-boankazo any an-trano. Manomàna, araka ny fitsipika, tsindrin-tsakafo sy toeram-piarovana.
Divay namboarina avy amin'ny alika mena
sakafo:
- alika - 1.5 kg;
- sira - 1 kg;
- rano - 1,5 kg.
fiomanana
Gooseberry, tsindrio ny kitay hazo ary ataovy ao anaty tavoahangy vera. Ario ny rano, fenoy siramamy, ary manamboara siro. Rehefa mahafinaritra dia fenoy ny voankazo. Azontsika antoka fa misy toerana fisakafoanana, ary tsy mameno ny sambo mihoatra ny 2/3 ny voly. Mofomamy miaraka amin'ny gasy izahay ary apetraho mandritra ny herinandro amin'ny toerana mangatsiatsiaka (16-18 ° C). Isanandro dia mifangaro ilay karazana.
Ny jiro mitoka-monina dia manivana amin'ny gaza any anaty vata hafa, mampitohy tampoka ao afovoan-trano izay ataontsika lavaka ho an'ny fantsona fingotra. Nataonay tao anaty siny rano ny tapany faharoa. Noho izany, raha miaro ny gazy karbonika dia hivoaka ny gazy karbônina, ary tsy hiditra ao anaty tavoahangy ny rivotra. Raha tsy izany, fa tsy divay mamy dia mahazo vinaingitra izahay.
Rehefa afaka andro vitsivitsy dia hipoitra ilay ranonorana, ary lasa mangarahara ny rano, arotsaka amin'ny tavoahangy isika ary mitsangana mandritra ny volana maromaro. Aorian'izany dia afaka mankafy ny tenanao miaraka amin'ny divay gooseberry, ary mitondra ny namana. Ankoatr'izay, tsy afaka misotro mihoatra ny herintaona ity toaka ity - dia mety hiharatsy ny tsirony.
Recipe ho an'ny divay dite avy amina tantely
sakafo:
- kodiarana (mena) - 5 kg;
- mofo - 0,5 kg;
- tantely - 0,5 kg.
fiomanana
Misy karazan-tsakafo marefo ka tsy misy voankazo voarara. Mandroaka rano mangatsiaka isika, avelao ho maina ary atsipy ao anaty tavoahangy. Fenoy rano mangatsiaka. Miala sasatra mandritra ny 4 volana.
Roggen ny mofo ary mametaka tantely amam-bovolo, avelao maina ary ampio amin'ny voankazo. Manidy ny tavoahangy amin'ny valizy iray isika, izay handosiran'ny asidra karbonika, ary hanesorantsika ny divay amin'ny toerana maizina mandritra ny 4 volana.
Rehefa vita ny sivana, ary mety ho mamo ny divay . Ho an'ny tahiry lava kokoa, raha niala tamin'ny fanandramana voalohany, tavoahangy. Ny hafanana tsara indrindra dia 8-12 ° C.
Fanomanana divay an-trano noho ny gooseberry amin'ny cognac
sakafo:
- kodiarana (mena) - 4 kg;
- siramamy - 2 kg;
- cognac - 2 tbsp.
fiomanana
Isan-karazany ny bozaka, manasitrana azy ireo, avelao izy ireo ho maina ary alefaso any anaty sambo iray feno habe. Nofonosinay tamin'ny hazo holatra ny poti-kazo ary nariany nandritra ny 4 andro tao anaty toerana mahafinaritra.
Avy eo dia alefa ao anaty tavoahangy ilay jiro mitoka-menaka, ary ny rano dia milatsaka miaraka amin'ny rano mangatsiaka mamy, mifangaro ary misintona ao anaty fitoeran-java-manitra, mankany amin'ny saka lehibe. Manampy siramamy isika, ary mampihetsi-po mandra-pahavitàny tanteraka. Mialà amin'ny lamba ary avelao "hivezivezy" mandritra ny 3-4 volana. Amin'ity fotoana ity dia isaky ny efatra andro isika dia mametraka rano antsasak'ilay rano mangatsiaka mangatsiaka.
Rehefa tapitra ny dingan'ny fanafana fototra dia aleveno amin'ny tavoahangy misy tavoahangy ilay tavoahangy. Ao anatin'io toe-javatra io, ny 4-5 taona dia ho feno ny divay. Ny divay napetraka dia natsipy tao anaty tavoahangy iray hafa, mampiditra kognita izahay ary hitazona izany mandritra ny volana iray hafa. Taorian'ny fisotroana dia azo atao tavoahangy.
Divay homemade avy amin'ny gooseberry ary mena hoditra
sakafo:
- kisoa - 3 kg;
- kafe mena - 1 kg;
- siramamy - 2 kg;
- rano - 3 litatra.
fiomanana
Ny voankazo rehetra dia voadio sy voasasa. Izahay dia manasaraka ny rindrina amin'ny pétolola ary mamela ny voankazo mamakivaky ny sakafom-pisakafoanana miaraka amin'ny doro ala. Manondrahy rano ary manary siramamy. Fenoy siramamy marefo ity siropo ity. Ny container izay handalovana ny fivalozana dia tsy tokony hofenoina mihoatra ny 3/4. Aforeto amin'ny gaza ary avelao any amin'ny toerana mafana mandritra ny herinandro. Aza adino ny miady indraindray. Rehefa miposaka ilay ranonorana, ary lasa divay sy mangarahara ny divay, dia alatsoy ao anaty tavoahangy, atsipazo izany ary mijoro amin'ny toerana mangatsiatsiaka mandritra ny 2-3 volana. Aorian'ity vanim-potoana ity, ny divay mena sy ny gooseberry dia vonona ho an'ny fanjifana.