Ny anarana hoe "Mocha" dia tsy misy dikany fotsiny: voalohany, kafe malaza izy io, ary faharoa, ny anaran'ny fisotro izay voaomana amin'ny espresso. Ity karazana kafe ity dia malaza any amin'ny firenena maro, noho ny fihetsika manaitra manaitra, manintona ary manaitaitra kely, ary koa tsiro mahatalanjona sy malefaka.
Afaka mahandro an'i Mokko ianao na dia sarotra aza ny ao an-trano, mila manao ezaka kely fotsiny ianao, nefa mendrika izany! Mba hanaovana kafe, mila lasitra tsara tarehy iray isika, kapoaka kely misy ny fanisam-pandriana natiora, sôkôla kely mainty mafana, voankazo sy ronono. Eny, mazava daholo ve ny zava-drehetra? Tsy misy? Andao hodinihintsika amin'ny antsipiriany bebe kokoa ny fomba hanomanana ny "Mocha" ary miangavy anao amin'ny tsiron-tsakafo sy ny fofom-pofona mahatalanjona amin'ity zava-mahadomelina ity.
Ny fomba mahazatra ho an'ny kafe Mocha
sakafo:
- kafe tsara - 10 g;
- ririnina dia mangatsiaka - 50 ml;
- sôkôla mafana - 50 ml;
- crème 33% - 50 ml;
- tsoka mainty - 10 g.
fiomanana
Mba hahatonga ny "Mokko" kafe, ento ny Turk ary hikaroka izany ho an'ny ampahany serivisy amin'ny espresso mahazatra. Avy eo dia manomana sôkôla mafana kely ao anaty lavaka isika ary manondraka izany ao anaty fitaratra vera. Mandritra ny sôkôla miaraka amin'ny taokantom-boasary dia manosotra moron-tsakafo kely mafana. Mandatsaka kafe eo an-tampon-dronono isika, mba hahitantsika sora-baventy. Dia alaivo ny mofomamy tsara ary miaraka amin'ny fihetsika boribory mitandrina ny endritsika miaraka amin'ny kafe efa vita. Amin'ny ankapobeny, ny fomba fikarakarana "Mocha" dia tsotra, ny zavatra manan-danja indrindra dia ny tsy hianjady zavatra ary ho tanteraka tokoa ianao. Tsara vintana!
Moka miaraka amin'ny sirop - recipe
sakafo:
- kafe tsara - 10 g;
- sôkôla mafana - 50 ml;
- siram-kokazo - 20 ml;
- ronono - 50 ml;
- crème 33% - ho an'ny famolavolana;
- kosôma - 10 g.
fiomanana
Ahoana no hanaovana an'i Mocha? Voalohany, maka sy manamboatra pitily milomano ao anaty lavaka izahay. Avy eo dia atsipy ao anaty kitapo fitaratra iray isika ary arotsaka amim-pitandremana, mampiasa sotro iray, manondraka siramamy voanio ka tsy mifangaro amin'ny sôkôla, fa apetraho eny aminy. Avy eo dia asio kely ny ronono ary ento amim-pitandremana ao anaty fitaratra ihany koa izy, mamorona ny ampahatelony. Avy eo, amin'ny fomba mahazatra, mamoaka kafe espresso izahay ary mandefa azy miaraka amin'ny sotro amin'ny ronono. Mofomamy tsara ilay crème ary asio izy ireo amin'ny fisotroana voaomana. Rehefa nahavita kafe tsara tarehy sy mahavariana ianao dia afaka miala alohan'ny TV na mamaky gazety mahaliana.
Ahoana no hanaovana kafe Mocha White?
sakafo:
- kafe tsara - 10 g;
- ronono - 50 ml;
- fotsy fotsy fotsy - 50 g;
- crème 33% - 50 g;
- fotsy fotsy fotsy - 10 g.
fiomanana
Noho izany, tahaka ny mahazatra, any turk, mahandro tapakila iray amin'ny kafe espresso klasika. Avy eo dia mamoaka sôkôlà fotsy mafana ao anaty lavaka izahay ary manondraka izany ao anaty vera lehibe.
Andeha hojerentsika kely izao:
- Ny kafe "Mocha" dia tsy misy afa-tsy amin'ny endrika mangatsiaka ihany, anaty glasy mangarahara avo lenta;
- misotro dia tokony ho tsikelikely izany, amin'ny alalàn'ny mofomamy voakolokolo, mankafy isa-minitra,
- tsarovy fa ny kafe Mocha dia fisotroana hariva, ary mampitony tsara ny andro mangatsiaka be, manangona ny fanahinao;
- Noho ny fisian'ny ronono ao amin'ny kafe, fisotroan-drivotra kely kokoa noho ny karazan-kafe hafa izany, koa aza matahotra ny hisotro amin'ny alina - tsy mampahatahotra anao ny lozam-piarakodia!