Ny tsiranoka amin'ny voankazo mangatsiaka dia tsy ambany noho ny voankazo vita amin'ny voankazo vaovao. Ny zava-misy dia ny fahamaivanan'ny hafanam-boankazo dia manome ny voankazo amin'ny fitehirizana maharitra, tsy misy fahaverezan'ny tsiro sy ny toetra mahasoa, mba ahafahan'ny mpikarakara tokantrano manamboatra zava-pisotro misy alika sy vitaminina, miaraka amin'ireo singa nangonina mandritra ny vanim-potoana iray manontolo.
Ahoana ny fomba famokarana angadin'omby?
Ny habetsaky ny mahandro mofomamy amin'ny voankazo mangatsiaka dia ny fanontaniana mahazatra indrindra mipongatra alohan'ny hanomanana ny fisotroana. Eto ny zava-drehetra dia voafaritra amin'ny karazana voankazo, fa raha tsy miditra amin'ny antsipiriany, dia tsy tokony hihoatra ny 10 minitra ny fotoana fikarakarana. Mila 5 minitra eo ho eo ny savony mamy, ary ny fotoana sisa dia omena ny fofony amin'ny voankazo ao aminy.
- Ny kalsiosy mofomamy misy tsiro mangatsiaka dia tsy ho azo afa-tsy amin'ny lovia vita amin'ny hoditra. Ny fampiasana fitaovana alimo dia voarara tanteraka. Ny berries dia misy asidra betsaka, izay maneho amin'ny alimo, ka mahatonga ny fisotroana ho lasa tsy misy tsirony sy "manimba".
- Ny voankazo dia tsy maniry alohan'ny sakafo. Ny fanakalozana dia mitarika ny fahaverezan'ny sira berry.
- Raha te hampifangarona karazana voankazo samihafa ianao, dia tsara kokoa ny mijanona amin'ny habetsahana: 1 kg of beans, 1 litatra ny rano ary 750 g siramamy dia takiana ho an'ny vovobony mifangaro amin'ny voatango mangatsiaka. Ho an'ny fisotroana tsy tapaka, voankazo 100 g ary 100 g siramamy no lany amin'ny rano litatra.
Ahoana ny fomba ahafahana mofomamy avy amin'ny kirizy mangatsiaka?
Ny kôkôla amin'ny kirizy mangatsiaka dia mitana toerana ambony amin'ny fisotroana vitaminina amin'ny ririnina. Vetivety sy vonona haingana, ary ny tsiron'ny hazo, ampy hahatonga ny compote manana tsiro mamy sy manitra be tsy misy fanampiana. Ankoatr'izany, ny serizy sy ny siropia dia miara-misakafo, izay ahafahanao manompo ny fisotro rehefa afaka 5 minitra.
sakafo:
- rano - 3 l;
- kiririoma mangatsiaka - 550 g;
- siramamy - 250 g.
fiomanana
- Mamolavo ny voankazo amin'ny rano, alatsaho ny siramamy ary apetraho eo ambonin'ilay afo ny roapolo.
- Mitondrà vovoka ary manamboara koveta kobonina mangatsiatsiaka mandritra ny 5 minitra.
- Miantehitra mandra-paha-fofona tanteraka eo ambanin'ny fandevenana.
Vokatry ny cranberries mangatsiaka - recipe
Ny kôntenera maromaro marefo dia hamonjy anao tsy hividy zava-mahadomelina ho an'ny fitsaboana, satria ny berry kely dia misy vitamin C, asidra citrique ary asidra kina, izay mahatonga izany ho fanafody voajanahary mahery. Na izany aza, noho ny asidra goavam-be dia lasa tsiranoka marefo ny cranberry, izay mora manelingelina amin'ny fampitomboana ny habetsahan'ny siramamy.
sakafo:
- voankazo mangatsiatsiaka - 350 g;
- sira - 200 g;
- rano - 2 litatra.
fiomanana
- Fenoy rano ny siramamy ary asio marika ny vilany.
- Mamafy voanio ary manitra mandritra ny 10 minitra.
- Mampiasà ampahefatry ny voankazo marevaka mandritra ny 30 minitra.
Fitaovam-bozaka mangatsiaka - recipe
Ny kômonio vita amin'ny mofomamy mangatsiatsiaka dia hanasitrana amin'ny hatsiaka, hanamaivana ny akanjo lava, hanadio ny rafi-pitatitra, hampahery sy hamelombelona. Berry avaratra hafa, izay misy vitaminina sy tsiro manitra. Tsy toy ny cranberries, ny dibera dia tsy milefitra amin'ny fitsaboana hafanana, noho izany dia voamaina sy voapoam-bozaka ny tsilo raha tsy mihoatra ny 3 minitra.
sakafo:
- cranberries - 300 g;
- siramamy - 250 g;
- rano - 2.5 litatra.
fiomanana
- Alao ny voankazo avy amin'ny frizera ary avelao izy ireo handrora.
- Avy amin'ny rano sy ny siramamy, mahandro siro.
- Manaisotra ny tsiranoka mihoatra noho ny voankazo mangidy ary mametraka lingonberries ao anaty siropia.
- Mofomamy mandritra ny 3 minitra ary esory avy eo ny rafitra.
- Ny tsiranoka amin'ny voankazo mangatsiaka mangatsiaka dia notohanana mandra-pahafeno, nodiovina ary novolena.
Vokatry ny voankazo maina sy ny voankazo mangatsiaka
Ny kôkôgrafia amin'ny voankazo maina sy ny zezika mangatsiatsiaka dia singa niavaka tao anatin'izany ny banga, samy hafa amin'ny tora-kofehy sy ny fomba fitehirizana, nivadika ho zava-pisotro mamy vitaminina tsara tarehy. Ity recipe ity dia mampiavaka ny fifandimbiasana voalanjalanja izay ahafahan'ny riandrano manitatra ny tsirony sy ny loko avy amin'ny poma-mamy sy ny ravina ary ny kiraro.
sakafo:
- kiran'ny mangatsiaka - 150 g;
- voankazo maina (paoma, akorandriaka maina, ravinkazo) - 50 g;
- sira - 200 g;
- rano - 4 litatra.
fiomanana
- Fenoy ny siramamy amin'ny rano, ento ny siro mba hamolahana ary hametraka ny voankazo maina.
- Amboary ny kodiarana mandritra ny 15 minitra.
- Ampio ny zezika mangatsiatsiaka ary haka 10 minitra hafa.
- Rehefa afaka adiny iray, azafady.
Ahitra amin'ny paoma sy ny voankazo mangatsiaka
Ny fomba tsotra sy mahasoa indrindra hanatsarana vitaminina dia ny manamboatra compotes avy amin'ny paoma sy serizy tsaramaso. Ny famandrihana paoma sy ny vidiny mora dia afaka mankafy zava-pisotro voajanahary na inona na inona vanim-potoana. Izany dia mihatra amin'ny kiririoka: raha tsy eo ny fanangonany azy, dia mety ho hita foana ao amin'ny vata fampangatsiahana misy fivarotana.
sakafo:
- pila - 4 tapitrisa;
- karaoty mangatsiaka - 250 g;
- siramamy - 125 g;
- masomboly of lemon - 1 sombina;
- rano 3.5 litatra.
fiomanana
- Esory ny paoma avy amin'ny paoma ary esory amin'ny vozony ny voankazo.
- Fenoy siramamy ny apples, atsipazo ao anaty rano ary mahandro, aorian'ny 10 minitra.
- Ampio serfa, voankazo simika ary hohanina mandritra ny 10 minitra.
- Omeo ora iray hambolena.
- Alohan'ny hangatahana, hasio.
Vokatry ny voankazo sy ny ahitra
Fitaovam-bozaka mangatsiatsiaka - fanaka izay misy tsikombakomba samihafa. Ny tena mahazatra dia ny tsiranoka amin'ny voankazo, izay matetika no mifidy henom-boasary sy menaka. Ity farany dia manana tsiron-tsakafo vaovao sy manitra mamiratra, izay misokatra tsara amin'ny mari-pana avo be, ary raha mety ho mamo mafana ny zava-pisotro, izay tena izy amin'ny ririnina.
sakafo:
- voankazo maina - 100 g;
- ravinkazo mangatsiatsiaka - 500 g;
- rano - 2.5 litatra;
- siramamy - 200 g.
fiomanana
- Omeo ranona ranom-boasary ny sotro ary avelao handeha 30 minitra.
- Mangirifiry, ampio amin'ny ramanavy kely ny ronono, siramamy ary rano sisa.
- Mitraka mandritra ny 7 minitra. Soraty mandritra ny adiny iray eo ambanin'ny fanakambana.
Fitaovam-pitomboana mangatsiaka - recipe
Ny môtô iray avy amin'ny gooseberry mangatsiaka dia fisotroana manokana. Fotoana fohy ny vanim-potoana, ary tsy dia fahita firy ny fivarotan-tsakafo, ary eto dia ilaina ny mpamboly hanangona ny voankazo. Ny ezaka dia mendrika izany, noho ny fampiasana avo lenta sy ny tsirony mahafinaritra, izay hameno ny citrony sy ny mena.
sakafo:
- gooseberries - 500 g;
- rano - 1,8 l;
- siramamy - 250 g;
- Lemon - 1/2 p .;
- ravintsara-mena - 5 pcs.
fiomanana
- Nipoitra ny ranomandry dia nanondraka rano, nanampy siramamy ary nitondra volo.
- Apetaho ny kitrokely, ny ravina ary ny tongolo lay mandritra ny 10 minitra.
- Omeo ny fotoana hanangonana, hikolokolo ary hanala ny fotoana.
Ahoana ny fomba hanamboarana vovobony marefo amin'ny zaza?
Araka ny teknolojia mahandro, dia tsy misy fahasamihafan'ny olon-dehibe ny volo mangatsiaka amin'ny zaza. Eto ny fiheverana manokana dia alaina amin'ny safidy ny singa. Ny tombon-tsoa lehibe indrindra dia hitondra ny karazana berry, raha tsy misy ny tsy fisian'ny voankazo -alergènes. Ny tsy mampidi-doza dia ny mikraoba, ny dibera, ny akorandriaka, ny henry, ary ny mandany ny akoho sy ny trondro.
sakafo:
- kafe mainty - 100 g;
- raspberry - 50 g;
- raketa - 70 g;
- cranberries - 50 g;
- siramamy - 120 g;
- rano - 3 litatra.
fiomanana
- Fenoy rano ny siramamy ary atsofohy amin'ny dimy heny ny afo.
- Ampio ny voankazo.
- Ny famonoana zaza iray avy amin'ny voankazo mangatsiaka dia tokony handevona 10 minitra, hanome 30 minitra handraisana sy handroana.
Fitaovam-bozaka mangatsiaka ao anaty fitahirizana multivariate -
Maro ny mpivaro-tena no tia manamboatra karazan -tsakafo marevaka amin'ny fomba mahazatra. Amin'ny endriny farany, ny tsirilahy dia miezaka ny "mivoaka" amin'ny lanezy, mitaky famporisihana tsy tapaka. Tsy voatery ao anaty milina maoderina izany, izay mila mifangaro ny voankazo amin'ny siramamy sy ny rano, ary aorian'ny 20 minitra dia misotro ny fisotroana.
sakafo:
- Voankazo - 120 g;
- currant - 80 g;
- kerry - 120 g;
- sira - 100 g;
- rano - 2.5 litatra.
fiomanana
- Apetraho eo amin'ny tsaton'ny multiwark ny voankazo mangatsiaka.
- Asio siramamy ao anaty rano.
- Fenoy ny fonosana multiwark ary asio 20 minitra ny fomba famokarana mahandro.
- Vokatry ny fisotroana. Ho an'ny fampangatsiahana haingana dia afaka manampy gilasy ianao.