Cowberry - lena mena sady mahasoa, azo avy amin'ny hazo kely iray avy amin'ny fianakaviana hère. Ny karazam-borona manankarena sy ara-kolontsaina dia tratrarina, ny vokatra farany dia avo 20 heny noho ny an'ny wild. Olona 20 mahery no fantatra. Amin'izao fotoana izao dia misy cranberries any Polonina, Litoania, Alemaina, Soeda, Holandy, Finlande, Kanada ary Etazonia. Any Rosia sy Belarosia, ny fambolena ity vokatra tena mahasoa sy mahasoa ity ho an'ny tantsaha, indrisy, dia mbola somary marefo ihany.
Ankoatra ny tsy fisian'ny toho-tantely mahavoky ny lingonberry dia misy ihany koa ny fananana medikaly. Manankarena amin'ny glycoside phenol sy flavonoids izy io, misy darbutin (antiseptika amin'ny taratasy mivalona amin'ny harary), tasy sy ureolika.
Ny fitiliana phytotherapy dia manolo-kevitra ny fampiasana voankazo misy tsiranoka amin'ny fitomboan'ny tosidra, avitaminosis, neuroses, tuberkuleza, katarrh ao amin'ny vavony amin'ny tsy fahampian-tsakafo, anemia amin'ny vehivavy bevohoka, aretin'ny voa, rheomatisma, hanatsara ny fahitana. Ny voankazo Cowberry dia mahomby koa amin'ny vitamin, bakterizidal, antiseptika, laxative, diérette, anthelmintic ary choleretic.
Ny fanesorana ireo voankazo voarara dia mangetaheta tsara. Ny ranon-javamaniry dia manampy amin'ny diabeta, ny aretin'ny voa, ny rheomatisma ary ny gout (ny ranon-tsavonavona ao anaty ravina dia manampy amin'ny fanalefahana sy ny fanafoanana ny salady sy ny vato avy amin'ny vatana).
Nahoana isika no milaza izany rehetra izany? Avy amin'ny ombidia no ahafahanao mahandro tsy akanjo maingoka malefaka, fa koa vita amin'ny vilia vita amin'ny vodka. Amin'ny ankapobeny, toy izany ny fandraisana an-tsoratra toy ny famolavolàna karazam-bary isan-karazany amin'ny alàlan'ny vodka dia mampihena be ny vodka, mamadika azy avy amin'ny zava-pisotro misy alikaola (toy izany, tsy misy tarehimarika) mankany amin'ny tany am-boalohany, mahaliana, voadio, ary amin'ny fomba sasany, fisotro madio ho an'ny fanjifana moderina sy ny fofona . Mazava ho azy, ny hatsaran-tarehy toy ireny dia tsy vitan'ny hoe mamomamo fotsiny, fa manana toetra ilaina ihany koa.
Andeha hojerentsika ny fomba fanaovana tinon-kiraro. Eto, mieritreritra ianao fa manondraka lingonberries amin'ny vodka ary avelao izy hiteraka mandritra ny herinandro. Azonao atao, mazava ho azy, ary toy izany koa.
Ny fomba fanaovana tincture amin'ny lingonberry
sakafo:
- voankazo mamy mena - 500 g;
- Vodka misy tsiram-borona tsy misy herisetra - 1 litatra;
- siramamy - 2-4 tbsp. tsotsoka (singa fakan-kevitra).
fiomanana
Ny voan-kafe dia voatokana, napetraka ao anaty paty, voasasa ary maina (fa tsara ny hametrahana azy amin'ny napkin). Ao anaty vilia iray dia mamono ny voankazo amin'ny dibera miaraka amin'ny tolkushka hazo ary mametraka azy ao anaty tavoahangy. Azonao ampiana siramamy, ary na dia tsara kokoa aza ny tantely voninkazo voajanahary tsy dia mamy loatra. Raha mametraka tavy 6-8 eo amin'ny tavoahangy ianao, dia ho tsara koa izany.
Fenoy vodka, mifangaro tsara (raha misy siramamy, ary mandra-pahavitanao tanteraka) ary afindrano ny fonony. Mahaliana fa ny plastika dia tsy vita amin'ny plastika. Apetraho ao anaty toerana maizina ny tavoahangy, ohatra, eo amin'ny talantalana ao amin'ny trano fandroana. Azonao atao ny mametraka azy ao amin'ny lakozia, eo amin'ny veranda na eo amin'ny balkonina. Aoka izy hisisika mandritra ny 2 herinandro farafahakeliny, na tsaratsara kokoa, iray volana. Tsy entina hiverimberina indraindray ny fanosehana ilay tavoahangy. Ny famolahana totoina dia afindra ary alefa ao anaty tavoahangy madio.
Mazava ho azy, ny fanamafisana ny fisotroana toy izany dia tsara kokoa, amin'ny dikan-teny eoropeanina, amin'ny vongan-tsetroka madinika na fitaratra tsy misy miloko. Amin'ny fitsangatsanganana eo amin'ny natiora dia azo ampiasaina ny fikarakarana fialofana mba hanomezana tinctures (tafiditra ao anatin'izany ny dibera), metaly volombava na sakafo hafa mety. Ny tavy vita amin'ny hoditra dia azo ampiasaina ho toy ny aperitif (alohan'ny sakafo) sy amin'ny fihinana digestive (mandritra sy aorian'ny sakafo). Mazava ho azy, tsy tokony ho tratra ity toaka ity.
Tavoahangy kiraro-cherry
sakafo:
- cognac tsy misy vidiny - 250 ml;
- vodka - 2 litatra;
- voankazo - 3,5 kg;
- kerry (karazany tsara kokoa toa an'i "Vorobyevka") - eo amin'ny 500-600 g;
- siramamy na tantely - 2-5 tbsp. lovia kely;
- Lemon - 1-2 pcs.
fiomanana
Matory ao anaty tavoahangin'ny tavoahangy marevaka sy kirihitra (miaraka amin'ny taolana) isika, ampio cognac, vodka ary siramamy na tantely . Mametraka ny voankazo izahay, manapaka izany amin'ny lobola, manaisotra ny taolana. Ny rehetra dia mifangaro ary manindry mafy mandritra ny 2 herinandro farafahakeliny.
Mitady tavoahangy misimisy kokoa, dia manolotra soso-kevitra momba ny tavy izahay - tsotra sy mahavoky izany.