Ny masom-borona mitaingina masira dia maina amin'ny ririnina. Saingy fantatrao fa azo atao ny manomana siramamy malefaka sy tena ilaina avy amin'izany. Ity zava-pisotro ity dia hanome fotoana mahavelona anao amin'ny fankafizana sakafo sy zava-pisotro miaraka amin'ny tombontsoa lehibe ho anao. Hanome anao fifaliana sy fifaliana izy, hanampy amin'ny fanamafisana orina ny fahasalamana, ny tsy fahampiana ary ny hatsaranao.
Fitaovana ho an'ny siramamy mihosin-dite
sakafo:
- ny alika rose - 1,3 kg;
- siramamy maitso - 1,5 kg;
- rano - 2 litatra.
fiomanana
Miala sasatra, manasa, manapaka ny rambony sy ny sombintsombiny. Avy eo dia apetrakay ao anaty fonon-tavoahangy ary mameno azy amin'ny rano mafana. Apetraho eo amin'ny afo ny fitoeran-drano, ento amin'ny vinaingitra ary mahandro 20 minitra. Aorian'izany dia mangatsiatsiaka ny hosotro isika ary manivana amin'ny alàlan'ny fofomamy, ary mihodina efatra heny. Aorian'izay, esory mafy ny voankazo ary atsipazo indray izany, fa amin'ny alalan'ny kofehy matevina na amin'ny alalan'ny gidra no mipetaka amin'ny planina hafa.
Avelao hipetraka mandritra ny 24 ora ny ranoka, esory ny sedimenta, arotsaho ny siramamy, mifangaro ary manamboara siropia mandritra ny 15 minitra. Avy eo dia asidintsika ao anaty tavoahangy mafana ny fisotroana, atsangano ny lamba ary avelao hilentika.
Recipe for sirop by rising hips
Ny fisotroana vita amin'ny vita amin'ny alikan'ny alika dia tsy afaka misotro afa-tsy ny hanitra vitan'ny vitaminina sy ny tsiranoka avy amin'ny compotes , boalohany ary jelly.
sakafo:
- felam-boninkazo - 30 g;
- rano - 1l;
- siramamy maitso -700 g.
fiomanana
Noho izany, mba hanomanana ilay siramamy natsipy tao anaty fonosana rano, ampio siramamy, mifangaro ary mialà mandra-pahavitan'ny kristaly tanteraka. Apetaho eo amin'ny lafaoro ny fatana, atsipazo ary ento ny siny. Aorian'izany dia mitsimpona tsara ny ranon-tsakafo mafana avy amin'ny alika ka mitsofoka indray ny ao anatiny amin'ny vay. Dia afindrano ny rindrina ary manisà siropitra avy amin'ny voninkazo ho an'ny 12 ora eo. Ankoatra izany dia tsara ny sivana ary voatahiry ao anaty famokarana madio ao anaty vata fampangatsiahana na toerana mangatsiaka hafa.
Sifotra avy amin'ny andilana
Ny sirop made avy amin'io rosehip io dia azo ampiasaina mba hanandrana: hanamboatra ny lovia, handevona ho an'ny fritter, siramamy mamy, ho an'ny karazana zava-pisotro samihafa ary ho an'ny desserts maivana .
sakafo:
- hip - 1 kg;
- rano - 1,2 l;
- sira - 1 kg.
fiomanana
Noho izany, azontsika atao ny manavaka ny voankazo avy amin'ny alika, mamela ny voan-tsavony anatiny, misotro rano ao anaty rano, manosihosy azy ao anaty mixer, na manodina azy amin'ny alàlan'ny sakafon'ny hena. Vitan'ny voankazo vitaminina voaidina amin'ny antsasaky litatra ny rano ary mahandro amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 10 minitra. Amin'izao fotoana izao dia manomana ilay siramamy isika. Ao amin'ny rano volo sisa tavela dia mamafa ny siramamy ary mampifangaro azy. Dia arotsaho ny siropia ao anaty fitoeran-jiro miaraka amin'ny henan'akoho nipoiran'ny alika ary araho hatrany ny hafanana hafanana mandritra ny 15 minitra hafa.
Ny siram-bozaka enti-mamoaka dia voasivana amin'ny alalan'ny fantsona ary feno tavoahangy efa nomanina na sotroina madio. Avy eo dia afantarao tsara ny kaontenera ary ataovy eo amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Tsy mamoaka ny voankazo avy amin'ny voankazo isika, fa hanampy antsika izy ireo
Sifotra avy amin'ny ravina ho an'ny ankizy
Ny siropan'ny rosehip dia tsy atolotra ho an'ny zaza latsaky ny 12 taona.
sakafo:
- sira - 1 kg;
- Nipoitra ny alika - 2 kg;
- asidra citrique - manandrana.
fiomanana
Ny voamaina voatsabo dia lena mafana, mafana hatramin'ny 80 degre, rano ary manantona 5 ora. Avy eo, dia ripaka ny zezika amin'ny sivana, ampio ny siramamy amin'ny voangona ary hametraka asidra kely kely mba hisafidianana. Ny siropamy vita dia vita amin'ny tavoahangy, tavoahangy, sterilized ary voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana.