Ny divay biriky dia mamony be, ary tena malaza any amin'ireo faritra samihafa ao Rosia. Na dia izany aza dia ilaina ny mandinika ny zava-misy fa ny voankazo dia tsy mifanentana amin'ny famokarana vinaingitra, satria mirakitra asidra be dia be izy ireo ary amin'ny farany dia mamokatra fisotro madio sy tsy misy tsiro.
Mba hanaovana ny divay tsara avy ao amina pear, dia mila maka maitso, tsy misy voankazo ianao, miaraka amin'ny lavaka izay manomboka mena, fa raha tsy izany, dia hivezivezy mafy ny divay.
Eny, andao hijery akaiky kokoa ny fomba fanaovana divay amin'ny pears.
Ahoana no ahazoana divay amin'ny pears?
sakafo:
- pears - 5 kg;
- siramamy - 2,5 kg;
- rano - 5 litatra.
fiomanana
Ny rano tokony alaina aloha (raha tsy ampy ny kalitaon-tsakafo), ary avy eo mamony sy mamotaka siramamy ao.
Ny fanasan-damba, madio amin'ny rotaka sy ny pilotra ary manapaka kely. Ny voankazo dia napetraka ao anaty vata maina sy madio ho an'ny grenady, vita amin'ny metaly vita amin'ny metaly na metaly. Taorian'ireo bozaka dia mameno ny siramamy azo avy amin'ny siramamy ary mameno ny ranom-boaloboka miaraka amin'ny rano madio mankany amin'ny ratra. Aorian'izany dia afaka miala amin'ny divay ianao amin'ny toerana maizina sy mangatsiaka. Azonao atao ny mamantatra ny fiafaran'ny fananganana amin'ny alàlan'ny fametrahana fehikibo fingotra amin'ny tendron'ny ranomody. Raha vao tapaka ny fonon-tanana, dia tapitra ny fivalanana, satria tsy misy intsony ny gazy karbonika.
Ankehitriny dia tsy maintsy atao sivanina, tavoahangy, bosoa ary havaozina ny grenady mandritra ny 1-2 volana.
Divay homemade vita amin'ny pears sy paoma
Ny divay mamokatra vita amin'ny pears sy ny paoma dia mahafinaritra indrindra amin'ny fampiasana azy amin'ny endrika mangatsiatsiaka, afaka misotro rano malefaka, na aperitif.
sakafo:
- apples - 2 kg;
- pears - 2 kg;
- siramamy.
fiomanana
Alohan'ny hanamboarana divay sy poma iray dia esory ny voankazo amin'ny lamba maina, mba tsy hanasa ny mikroflora rehetra ilaina amin'ny fery. Aorian'izany dia tokony hesorina amin'ny voankazo ny voankazo ary atsipy ilay sokatra. Amin'io tranga io dia tsara ny mampiasa juicer, fa raha tsy misy, dia makà mofomamy fotsiny ny voankazo, ary avy eo dia atsipy ilay nofony.
Ny jiro dia natsipy tao anaty fitoeram-bobongolo madio ho an'ny grenady, voarakotra lamba ary lasa 3 andro. Ny roa andro voalohany ny divay dia tokony hifangaro tsikelikely, ary ny fahatelo dia tsy mila manao izany, satria tsy maintsy mametraka ny mash.
Aorian'ny 3 andro, azo ampiana siramamy ny siramamy, fa tsy mihoatra ny 250 g isan'olona ny zava-pisotro - ny siramamy bebe kokoa, ny matanjaka kokoa ny divay. Aorian'izany, ny toaka dia azo atao tavoahangy ary mihetsiketsika miaraka amin'ny rambony amin'ny rambony, na mifangaro amin'ny ganika fingotra mba hamaritana ny fiafaràn'ny grenady. Ny divay namboarina avy amin'ny bryo dia ho vonona 1.5-2 volana aorian'ny fiterahana.
Pider cider
Ny mpankafy divay mipoitra dia azo antoka fa ankafizo amina pérémonie.
sakafo:
- pears - 3 kg;
- siramamy 450 g.
fiomanana
Ny bobongana dia mamafa lamba ary mangatsiaka mandritra ny 2-3 andro.
Raha vantany vao vita ny dingana voalohany amin'ny fivalanana, dia tokony hesarina avy amin'ny pulp ny jiosy ary atsipy ao anaty lovia hafa, ny tendany dia mikatona amin'ny tombo-kase. Manaraka ny fiafaràn'ny fivalanana (1-1.5 volana) isika, ary avy eo dia ilaina ny manasitrana ny siramamy, mandatsaka tavoahangy ary mandao mandritra ny 3 volana.
Ny divay tsy mahazatra dia azo atao tsy amin'ny alaina, fa koa avy amin'ny abriko , izay hanandrana ny maro.