Na inona na inona karazan-java-maniry misy anao, na vao mangiran-dratsy, dia azo soratana haingana be amin'ny fotoana iray isan-taona. Makà fotodrafitrasa roa vitsivitsy avy amin'ny fitaovantsika, raha ilaina, ampitahao amin'ny zava-manitra tianao, siropia na koa voankazo hafa, ary avy eo ahalalan'ny rano mangatsiaka ao anaty hatsiaka na manampy trondro iray kilaometatra vitsivitsy hialana amin'ny andro fahavaratra.
Black currant compote
Ny kobam-boina mandritra ny roa minitra dia afaka manala ny voany. Ilaina fotsiny ny mampifangaro ny pure currant amin'ny rano sy siramamy azo avy amin'ny sira , ary andramo kely mandritra ny minitra vitsivitsy.
sakafo:
- mainty mainty - 360 g;
- siramamy maitso - 260 g;
- peo;
- jona sotro - 290 ml;
- rano - 2.2 litatra.
fiomanana
Rehefa avy nanasa ny voan-kovety, dia nesoriny tamin'ny voankazo ny voankazo, ary ataovy madio ao anaty ranom-boasary na ranom-boasary. Manomàna siramamy siramamy tsotra avy amin'ny siramamy vita amin'ny granules, rano fisotro, sotro-kitrokely ary voanio citrus. Rehefa manomboka mihetsiketsika ilay siropo, esory hiala amin'ny hafanana izy, mangatsiatsiaka ary mandehana ao anaty ovy. Esory miaraka amin'ny rano mangatsiaka ny rano, atsofoka amin'ny afo, ary miandry ny fofona ary mangatsiatsiaka amin'ny hafanana mety.
Mpiompy vita avy amin'ny ala maitso
Ankoatra ny vanim-potoana mihetsiketsika dia azo atao ihany koa ny manamboatra voankazo voankazo amin'ny alàlan'ny vokatra mangatsiaka. Manavaka ny tsiron'ny angom-bary voaomana amin'ny zava-manitra sy zava-manitra arakaraka ny zava-maniry, hifikitra amin'ny tenantsika amin'ny endriny tena bitika indrindra isika, mampiditra teôs na teôs roa amin'ny kompy.
sakafo:
- voankazo mamy - 430 g;
- siramamy maitso - 240 g;
- thyme - sampana roa.
fiomanana
Alohan'ny hanesorana ilay koveta amin'ny ala mikitroka, dia manalefaka ny voankazo, raraka ao anaty boivoy iray ary atsipazo miaraka amin'ny rano mangatsiaka roa litatra. Apetraho amin'ny toeram-pivarotana ny fitoeran-jiro miaraka amin'ny takolaka amin'ny ho avy, miandrasa mandra-pahatonga ny rano manomboka mandevona, ary manapaka ny voankazo, amin'izao fotoana izao ny voankazo dia mety ho feno ny koveta, raha ampiana ny tsiranoka vao manalefaka ny rindrina dia ho lasa mafy orina ary tsy hipoaka mihitsy. Aorian'ny fisotroana siramamy, afaka hosotroina ny toaka ary apetraho ny tsiran-teheonao roa ao anatin'io fofona mahafinaritra io.
Red currant compote amin'ny orange
Ny fanamarinan'ny citrus ao anaty zava-pisotro misy alika dia tsy ovaina na oviana na oviana, tarihin'io no nofidianay ireto manaraka ireto ho an'ny singa iray tsotra nefa tena manan-karena, currant-orange compote.
sakafo:
- kafe mainty - 280 g;
- Orange - 2 tapitrisa;
- cinnamon stick;
- tantely - 115 ml.
fiomanana
Mametaho bozaka miaraka amin'ny litera rano ary atsipazo amin'ny afo. Rehefa araraka ny koveta sy ny lamba fihinam-boa, esory ny zava-pisotro avy ao anaty afo ary apetaho misy ranom-bozaka ao anatiny. Atsipazo ny ranom-boaloboka ary asio ranom-boasary ary asio tantely. Ny mahatsapa ny isan-karazany ny tsiro, dia tsara ny manompa hotakotaka.
Tavoahangy mamy sy currant
Ankoatra ny currants, ny brydia hafa dia mety halefa ao anaty kalsiô, ao amin'ny recipe, dia nampitombo ny felam-boninkazo miaraka amin'ny fihinanan-kena, saingy azonao atao ny mametraka ireo sisa tavela amin'ny karazana tsaramaso, gooseberries, blueberries na ny strawberries.
sakafo:
- kafe mainty - 280 g;
- raspberry - 280 g;
- siramamy maitso - 160 g;
- sira 4 sifotra;
- rano 3.5 litatra.
fiomanana
Atreho ny akorandriaka mainty miaraka amin'ny henomamy ary fenoy ny voankazo amin'ny rano mafana. Mialà eo am-pelatanana, ary arotsaho ao anaty afo ilay sira, ary arotsaho ao anaty afo ilay sira, ary alaivo ny sira, ary asio siramamy. Raha vantany vao tonga ny hoditra, dia esory avy eo amin'ny afo izany. Ny fanivanana sy fanala ny zava-pisotro dia azo atao ny manandrana, na azo atao izany, raha mbola mafana ny masinina, mandrotsaka ranobe mangidy ary mihodina amin'ny ririnina.