Ny zaridaina tsirairay dia mahafantatra fa noho ny fambolena an-tsokosoko amin'ny teti-bola dia azonao atao ny mampitombo ny vokatra, ary noho izany dia mila mahafantatra izay legioma mifangaro ianao rehefa mamboly ao amin'ny zaridaina manaraka. Ny fihodinan'ny fitrandrahana dia tsy ahafahana miala amin'ny tany. Ny fitsipika ankapobeny momba ny fifandraisana amin'ny legioma mandritra ny fambolena sy ny fikajiana dia ny tsy ahafahanao manamboatra voankazo mitovy amin'ny iray amin'ireo voany alohan'ny telo taona aty aoriana. Mazava ho azy, misy ny fiaraha-miavaka. Tomaty sy ovy - ireo legioma ireo dia afaka mitombo eo amin'io andalana io mandritra ny taona maro. Ny legioma miara-miasa eo am-pandriana dia ahafahanao mampitombo ny fambolena. Raha misy kolontsaina iray manakana ny hafa, dia miharihary ny valiny.
Kolontsaina miara-miasa
Amin'ity fizarana ity dia hiteny aminareo izahay fa ny legioma dia mifanentana amin'ny fambolena ao amin'ny trano fonenana sy eny an-kalamanjana. Noho izany, rehefa mamboly otrikaina, mitandrema fa maniry any amin'ny faritra manodidina ny kirihitr'ireo voaniho. Ity zavamaniry ity dia tsy mamela ny voangory Colorado hohanina. Raha te hamboly legioma tsara ianao, dia tokony hambolena kôkômbia, radioma na radià, spinach, varimbazaha ary ovy. Ireo vokatra an-jaridaina ireo dia mitondra anjara biriky amin'ny tsiranoka amin'ny tsiranoka, izay ilainy amin'ny fitomboany sy ny fivoarany. Ohatra, ny toho-kavoana sy ny karaoty ao an-tanàna, ohatra, dia mahatsiaro tena tsara amin'ny manodidina azy, ary raha maniry ny voangory eo anelanelan'ny tsipika, dia hampitahotra ny voankazo ary hampijaly ny fitomboan'ny tsimparifary . Ireo tazo koa dia manampy amin'ny voatabia izay mamoaka ny zavatra azo avy amin'ny biôlôjika, izay mandrisika ny fivoarany.
Amin'izao fotoana izao isika dia hiresaka momba ny fambolena legioma rehefa mampitombo ny karaoty. Io zavamaniry io dia maneho tsara ny fihenan'ny salady, ny tongolo, ny dill, ny selery, ny tsaramaso, ny ovy ary ny radi. Ankoatra ny zavatra hafa, ny dill namboly teo akaiky dia afaka manatsara ny fanandramana lavarangana fotsy, ary mampatahotra ny sakana sy saka mpihinana amin'ny raviny. Ary ny flea etsy sy ny lalan-dranomaso dia tsy hanelingelina ny rambony raha manamboatra katsaka vitsivitsy eo akaikinao. Eto anefa dia tokony hitandrina ihany koa ianareo, satria ny fotsy hoditra dia afaka manidina mankany amin'ny fofon'ny selera. Mba hisorohana an'io, ny seleria dia mety hosoloina karazana salady. Ny proteina avy amin'ny tadin-dahy dia hiaro ny zaridaina voaorina ao anaty seranana. Ho an'ny broccoli, ny mpifanolobodirindrina tsara indrindra ho azy dia ny bibikely, salady sy tongolo.
Toerana tsara tarehy ho an'ny ovy, izay mitombo eo amin'ny saika isam-bolana - ny voninkazo, ny tongolobe, ny kara, ny radiant ary ny tongolo lay. Ireo kolontsaina ireo dia manampy amin'ny fametrahana ny tany amin'ny azota. Ankoatr'izay, ho an'ny fitomboan'ny fahavitrihana, mila iletina izy ireo izay hita ao anaty saranga samihafa, ka tsy "hiady" ho azy ireo. Ny mpifanolo-bodirindrina ho an'ny ovy dia heverina ho radisy, carrot, cauliflower.
Ny firaisana ara-nofo iray mahasoa ihany koa dia ankalazaina rehefa mamboly karaoty sy tongolobe any amin'ny manodidina. Ny voalohany dia tsy mamela ny hanidina ny tongolo ionona, ary ny faharoa dia mampatahotra ny manidina. Ny tongolo koa dia mitombo tsara miaraka amin'ny cucumbers, voatabia, radiés ary ny tantely. Raha te hiaro ny cucumbers avy amin'ny bacteriosis, izay itoeran-dry zareo, dia mitafy eo am-pandriana tongolo lay sy tongolo. Ankoatr'izay, ny phytoncids, izay be dia be misy ny tongolobe, dia misy vokany mahasoa eo amin'ny cucumbers, satria mamono tantely. Eritrereto, ny "fifankatiavana" eo anelanelan'ny karazany sy voatabia, tongolo, radioma, tongolo gasy ary salady dia azo atao, saingy tsy azo ekena ny fiompiana karaoke.
Fomba fifandraisana amin'ny legioma ao amin'ny trano fonenana
Ny fiaraha-miasa amin'ny fambolena legioma ao amin'ny trano fonenana dia misy tsiranoka maromaro, satria mitombo ao anatin'ny toerana voafetra ny fambolena, mifampiahy ny tsirairay. Matetika ireo mpamboly dia mahazo karazana menaka maromaro mba haniry bebe kokoa ny legioma. Saingy raha manana tambajotra iray ianao dia tokony ho fantatrao fa any amin'ny tanàna manodidina dia afaka mampitombo cucumbers sy voatabiha, alika sy pimenta, karaoty sy tongolo (na tongolo lay).