Tsy ela taorian'izay dia nilaza ny dokotera fa misy fanafody mahazatra ny buckwheat. Saingy efa fantatra amin'izao fotoana izao ny fahamendrehana: ny grefy sy ny vokatra avy aminy dia mety hiteraka adin-tsaina mampidi-doza, na amin'ny olon-dehibe, na amin'ny ankizy. Vao haingana, misy tranga toy izany mitranga any amin'ny zaza, izay manandrana ity karazana sakafo ity voalohany indrindra.
Nahoana ny ankizy no mahazo alahelo amin'ny gidro?
Tsy toy ny vary sy vary ny vary, ary ny buckwheat dia noheverina ho sakafo fihinanan-kena foana noho ny tsy fahampian'ny gluten (alahelo mafy). Amin'io fotoana io ihany anefa dia misy proteinina mipoitra - globulins, prolamines ary albuminins ao anaty voankazo ginea. Misaotra azy ireo ny buckwheat fa mahasalama, fa amin'ny olona sasany mora ateraky ny tsy fahasalamana dia mety hiteraka adin-tsaina ratsy ny enzymin'ireo proteinina ireo.
Ao anaty zazakely dia mety hipoitra daholo ny alèjy na dia eo aza ny papay bitika, izay nihinanan'ny reniny vetivety talohan'ny sakafo. Noho izany, tena zava-dehibe ny manara-maso ny vokatra entin'ny vokatra.
Ny alèjy rehetra hikolokolo - fitsaboana sy fitsaboana
Ny fanehoan-kevitra amin'ny fihinanana sakafo avy amin'ny buckwheat amin'ny olon-dehibe sy ny ankizy dia miseho amin'ny fomba samihafa. Raha ny olon-dehibe dia urticaria indrindra, ny fiterahana ny molotra, ny totozy, ny fijerena ny tebiteby, ny aretin'andoha ary ny aretim-bavony indraindray, dia ny fanafody amin'ny alikaola amin'ny ankapobeny dia miaraka amin'ny akofa ao amin'ny vatana, tsy mahasalama ny tsinay, ny orona sy ny ranomandry. Na dia marary iray aza no milaza ny soritr'aretina dia hiresaka momba ny tsy fahasalamana, ary ny tanjona lehibe indrindra -
Ny fitsipika manan-danja indrindra amin'ny fitsaboana ny alèjy amin'ny buckwheat, ary koa amin'ny vokatra hafa, dia ny fanandramana voalohany ny alika sy ny fanilihana azy amin'ny sakafo. Ho an'ny fanadihadiana dia ampiasaina ny fomba amam-pitsipika - algeriana, fanandramana antibody ary fitsapana hoditra. Momba ny fitsaboana, dia ny fanafoanana ny soritr'aretina amin'ny antihistamines ( Fenistil , Zirtek, Tavegil). Ireo fanafody ho an'ny zazakely dia tokony hampiasaina amin'ny endrika fialan-tsasatra (fitsaboana, fitsaboana) ary dosages.