Ny fanondrahana ny voankazo homemade dia tena tsotra, noho izany dia mila manamboatra poofa, na voan-tsimparitry ny voan-tsimparifary ianao, manondraka rano amin'ny filaharam-poana ary andraso 6-8 ora. Saingy nahoana no manamboatra voanio tsotra, raha toa ka afaka miova ny saosy miaraka amin'ny tsiro mahaliana, ohatra, amin'ny fampiasana angomanga.
Raha ny marina, ho an'ity recipe ity, afaka mitondra sira avy eo ambanin'ny pèlis: voatabia, karaoty, varimbazaha zavamaniry, fohy, na inona na inona tianao. Etsy ankilany, mahazo ny saosy tany am-boalohany ho an'ireo izay tia kokoa. Noho izany dia holazainay ny fomba hanamboarana ny voan-tsinapy ao anaty sira eto ambany.
Ahoana no fomba hanomanana ny voanao amin'ny sira?
Andeha isika hanomboka amin'ny fomba tsotra izay tsy mitaky fitaovana hafa, afa-tsy ny voly, ny siramamy, ny solika ary ny solika ihany.
sakafo:
- tsaramaso maina - 1/2 tbsp.;
- siramamy - manandrana;
- legioma, na menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- cure siramamy.
fiomanana
Omeo ranom-boankazo sy siramamy ao anaty siny izany, atsipazo daholo ny sira, ary ento ny tsiranoka mankany amin'ny filan-kevitra. (Mariho fa rehefa avy nananihany ny voangory farafaharatsiny kely, fa maivana). Mifangaro tsara ny ao anatin'ilay siny, manodina ny rindrina ary mametraka ny zava-drehetra ao anaty toerana mafana mba hikolokolo mandritra ny 6-8 ora. Aorian'io fotoana io, ampio ny ranom-boankazo ary alamino izany indray.
Voangory ny voanio. Ny sòs matanjaka toy izany dia lafatra tsara kokoa ho an'ny tavy, na hena.
Voangory ao anaty sira ny mofomamy
Raha vao nieritreritra isika fa ny tsiron-tsakafo tsotra dia ny kôkômbra, dia hifantoka amin'ny famoronana voanio sarda tsy manan-danja amin'ny herisetra sy ny zavatra hafa izay mampitondra zava-mahadomelina amin'ny sakafo efa vita.
sakafo:
- jono voanio jono - 3 tbsp. lovia kely;
- masomboly voangory voasary - 1 tbsp. sotro;
- Ny tantoto - 3 tsp.
- rosemary vaovao - 2 teaspoons;
- vinaingitra - 1 tbsp. sotro;
- siramamy ombiba - 1/3 amin'ny taonjato iray;
- siramamy - 1 teaspoon;
- sira - 3/4 tsp.
fiomanana
Amboary ny voan-tsinapy, ny teôsina, ny rosemary, ny saline ary ny vinaingitra. Apetraho amin'ny horonantsary ilay izy ary andao mandritra ny 2-3 andro. Aorian'io fotoana io dia alao ny voan-tsinapy ao amin'ny blender miaraka amin'ny siramamy sy sira, ary hikapoka mandra-pahatonga ilay famolahana ho kely kokoa homogénous.
Voangom-boankazo miaraka amina kokoro
sakafo:
- harona voanio - 6 tbsp. lovia kely;
- cognac - 3 tbsp. lovia kely;
- sira - 1/4 amin'ny zavatra;
- sira -1 tsp;
- vinaingitra - 1 tbsp. sotro;
- siramamy siramamy - 2/3 tbsp.
fiomanana
Io karazan-tsakafo io dia tsy miavaka amin'ny teknolojia mahandro avy amin'ny teo aloha: ny varimbazaha dia mifangaro amin'ny siramamy, ranom-boasary, vinaingitra, ampiana sira kely, akora ary avelao ho 3 andro. Aorian'io fotoana io dia alaharo ny voan-kozatra amin'ny menaka iray, na kafe iray moka, mba hahazoana ny fifanarahana.
Ny mofomamy dia miompy siramamy kôkôma
sakafo:
- voangory maina - 1/4 amin'ny zavatra;
- jiro maivana - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- siramamy - 1/4 amin'ny lahatsoratra;
- karaomera - 1 teaspoon;
- atody - 1 sombina;
- sira - 1 1/4 tsp.
- tsiranoka - 1 teaspoon;
- jona misy sira - 1/2 tsp;
- siramamy - 1/2 tsp.
fiomanana
Ny varimbazaha sy ny varimbazaha dia nifangaro ary nampidina ny volombava tamin'ny voan-kesika. Mialà ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina manontolo, ary aza hadinoina ny mijery sarimihetsika sakafo.
Manomana rano fandroana izahay: asio rano 3 metatra ao anaty boaty iray ary atsipazo eo amin'ny afo. Ao amin'ny fitotoana ranon-tsavony, manandrana ny atody ary manova tsara ny zava-drehetra. Aorian'io atody io dia ampiana sira sy tsiranoka ary siramamy ihany koa isika, ary ny sokatra rehetra indray. Manamboatra vilia iray misy sôsetina sarda amin'ny rano fandroana izahay, ary mampihetsi-po hatrany ny vay mandrapahodinkodina 4-6 minitra.
Ny voangory lavalava dia tonga lafatra amin'ny sandwich, sandwich, na alika mafana. Manana tsiro malefaka sy mamy miaraka amin'ny marika momba ny labiera sy ny sira. Ny saosy tsy mahazatra toy izany dia azo tahiry ao anaty baoritra iray miaraka amin'ny ravin-tany mandritra ny 2 herinandro.