Tsy ny famantaranandro, ny sôkôla ary ny Alps ihany no misy an'i Soisa . Tsy nisy mpivahiny nandao ity firenena ity. Ny fankalazana ny Gastronomic dia tsy ny tanjon'ny fitsidihan'ireo mpizahatany, fa ity ihany no mampitombo ny fahatsapana izay hahatratra anao rehefa mahafantatra mahazatra ny serene Soisa .
Toeram-pialam-boly mahafinaritra any Soisa
Voalohany, mendrika ny manamarika fa manan-danja indrindra ity firenena ity: manana ny fahaiza-manaony manokana ny tanàna tsirairay na ny toerana misy azy. Miomàna amin'ny hoe ny fihinanana sakafo any Soisa dia tsy sakafo isan'andro fotsiny ihany, fa fahafinaretana, indraindray, mahavariana sy lafo. Ho gaga ianao fa ny vokatra avy any an-toerana dia lafo kokoa noho ireo nentin'ny Italiana, Frantsa ary firenena Eoropeana hafa.
Ny mpitsidika malaza dia toy ireny:
- mofomamy cheese, dia raisina ho sakafon'ny mofo na kekazo vaovao;
- Zürich schnitzel - voal ao anaty saosy sotro;
- ryoshti - tsaramaso mena nohosorana miaraka amin'ny familiana;
- Raclette - potom-boromailina voahodina amin'ny fanamiana miaraka amin'ny fofom-bozaka voasesika sy angom-boankazo.
| | |
Mazava ho azy fa tsy lisitra feno izany, izay tian'ireo mpizahatany manembona ny tenany. Mba hahafantaranao ny sakafo nentim-paharazana nasionaly, tsy ampy ny mandany ny vakansinao rehetra eto.
Aiza no azoko atao?
Raha tsy mandeha irery ianao, dia manana safidy maromaro izay azonao ihinanana any Soisa:
- Buffets amin'ny fiaramanidina dia safidy lehibe, raha mbola tsy nanapa-kevitra ianao hoe aiza ianao no handeha na tsy manam-potoana. Eto, ankoatry ny zava-pisotro misy alikaola, afaka mividy sandwiches, sotrokely sy salady mahazatra.
- Ny trano fisakafoanana maoderina, izay mpizahatany avy any amin'ny Firaisana Sovietika teo aloha dia efa mahazatra kokoa amin'ny endrika buffet. Na dia misy orinasa maromaro aza ny vondron'olon-tsoa dia atolotra miaraka amin'ny vokatra sy ny fahafahana miara-misakafo. Ho an'ny sarany, mazava ho azy.
- Ny trano fisakafoanana sy ny trano fisakafoanana ho an'ny mpizaha tany dia karazana toeram-pitsaboana mahazatra, izay ahitanao ny tontolo manerantany ao Soisa. Aleo hiresaka izany amin'ny antsipiriany bebe kokoa.
Restôranta any Soisa
Mazava ho azy, any amin'ny tanàna sy tanàna rehetra ao amin'ny firenena dia misy toeram-pisakafoanana sy cafes, izay toerana hahafahan'izy ireo manampy ny mpizaha tany hahafantatra ny safidin'ny mponina ao an-toerana. Hiresaka bebe kokoa momba ny sasantsasany amin'izy ireo izahay.
- Iray amin'ireo trano fisakafoanana malaza any Bern ny Bar Allegro , izay malaza lavitra be noho ny fetran'ny tanàna noho ny toetrany sy ny hakantony. Misy atmosfera mahavariana, serivisy mahatalanjona, ary hariva no marevaka amin'ny mozika mivantana. Ho an'ny sakafonao, andramo ny sakamalaho sy ny karazan-tsakafo Chorizo, ny hazan-dranomasina - voatabia voatabiha sy shrimp ao anaty saosy aioli. Mahaliana fa ny talata ka hatramin'ny asabotsy amin'ny ora hariva dia azonao atao ny manamboatra sigara any Azia. Ary ankoatra ny sakafo misy zava-pisotro misy alikaola dia homena karazana sokatra, akoho, sôkôla mafana ary zava-pisotro hafa.
- Ao amin'ny trano fisakafoanana any Zurich , angamba ny marimaritra iraisana dia ny tena fisakafoan'i Zeughauskeller . Toerana be midadasika sy feno haingon-tsoavaly, misy mpizaha tany maro eto, ary ny sakafo atolotra amin'ny fiteny samihafa, izay tsara. Indrisy, eto ianao tsy hipetraka ao anaty fahanginana mandritra ny sakafo hariva, fa afaka mamonjy sakafo betsaka sy mahasalama ary matsiro. Ny sakafo dia misy serivisy nentim-paharazana nentim-paharazana, raha ny orinasa misahana ny orinasa mpamokatra azy manokana, izay hanome karazana varimbazaha tsy misy vidiny sy tsara ho anao. Ao amin'ny efitrano dia misy latabatra lava, izay ahafahanao mifandray amina namana miaraka amin'ny mpifanolo-bodirindrina aminy, ny asa fanompoana dia tsara fanahy.
- Ny iray dia tsy afaka manonona afa-tsy ny trano fisakafoanana any Lausanne , izay ankafizanao fa mifidy toerana misy ny sakafo tianao indrindra avy amin'ny kontinanta rehetra. Iray amin'ireo toeram-pamokarana malaza indrindra ny restaurant Le Chalet Suisse. Ity dia toerana manerana izao tontolo izao, voaravaka amin'ny tranokala château hazo, izay misy toerana iray ho an'ny mpivady am-pitiavana sy orinasa lehibe, ary koa toerana ho an'ny fianakaviana manana ankizy . Manome sakafo mahazatra Swiss sy karazan-tsakafo sy legioma isan-karazany izy io.
- Ao amin'ny tanànan'ny mpanjono taloha Montreux , ary amin'izao fotoana izao ny Riviera maoderina sy mahavariana ankehitriny, tsara ny manasongadina ny Restaurant Eden . Eto izy ireo dia mihazona fomba amam-panao tranainy lava, ary ankoatra ny sakafo nentim-paharazana, manolotra sakafo ho an'ny mpizahatany, raha azonao atao ny mamandrika santionany kely fotsiny: sakafo matsiro, fofomamy miaraka amin'ny fofomamy maromaro, gilasy, soka-dranomasina ary bebe kokoa.
- Ao Basel, toerana tena mahafinaritra ho an'ny mpizahatany maro dia ny Restaurant Spitz Cafe ao amin'ny Hotel Merian am Rein. Ny tranobe mahavariana miaraka amin'ny fahitana ny Rhine dia hampiakatra ny fahatsapanao ao anatin 'ny tsiranoka miaraka amin' ny fandrosoana gastronomy. Ny sakafo dia mifototra amin'ny trondro vaovao sy ny seafood, ary koa ny fomba mahazatra mahazatra avy any Suisse sy ny Mediterane.
Misy trano fisakafoanana, trano fisotroana kafe ary trano fandraisam-bahiny hafa any Soisa ara- tsiantifika. Ary ny tena mahavariana, ny fihenan-tsofina dia tena lehibe tokoa. Ary raha tsy misy seho nentim-paharazana, dia tsy ho vita mihitsy ny hahafantatra ny firenena tsy mahazatra sy mahafinaritra hatramin'ny farany. Tiavo ny vakansinao!