Avy amin'ny zanak'ondry, miaraka amin'ny legioma, manamboara sakafo matsiro sy mahatalanjona ho an'ny sakafo hariva na ny sakafo hariva. Mba hanandrana ny hanina matsiro dia tsy ilaina ny manangona vola be loatra amin'ny toeram-pisakafoanana, fa ampy ny mamerina ny fitsaboana voalaza etsy ambany.
Sakafo mihinana legioma
sakafo:
- potato - 950 g;
- karaoty - 55 g;
- cauliflower - 1/2 fork;
- zanak'ondry - 925 g;
- tongolo - 65 g;
- tomato mavokely (amin'ny hoditra kely) - 1 pc.;
- sira, dipoavatra, laurushka;
- dill, parsley.
fiomanana
Esory tsara ny sokatra ary atsipazo amin'ny vato. Mitefo ao anaty kibay kely ny ionina, mangalà ao anaty vilany miaraka amin'ny fanampin'ny ronono, ary atsipazo ny hena ary asio azy mandritra ny 30 minitra amin'ny hafanana ambany, mampihetsi-po.
Mandritra izany fotoana izany, ny karaoty, ny felany ary ny fetezany, dia alefany any amin'ny kazanok. Tandremo voatabia sy karaoty, aforeto amin'ny takelaka lehibe. Paty hoditra, nohetezana kely. Voalohany, alefaso any amin'ny voatabia voatabia miaraka amin'ny laisoa, ary avy eo potato. Ambony amin'ny mainty mainty, sira ary manipika laurushka.
Fenoy ny ao anatiny amin'ny rano, aforeto amin'ny takelaka iray ary asio 40 minitra. Manompoa ny gazoara vita, mipetaka amin'ny tsaramaso maina.
Sakafo mihinana legioma amin'ny fomba ofisialy Armeniana
sakafo:
- zanak'ondry - 450 g;
- menaka oliva (kalitao) - 45 ml;
- tongolo - 55;
- tomaty misy hoditra malefaka - 2 pcs .;
- Karoty - 75 g;
- potato - 125 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- Bulgarian pie (fleshy) - 2 p.
- volo fresh parsley;
- voan'ny kimavo;
- basil - 15 g;
- rano 750 ml.
fiomanana
Paty sy karaoty matevina, manasaraka sy manapaka kobaka. Avy amin'ny dipoavatra, alao ny masomboly ary manapatapaka lamba, ary voatabia ny tazo. Volom-borona ny antsasa-manila, ary manapaka ny taolam-paty sy tongolo vita amin'ny tongolo lay.
Esory ny hena, manapaha moramora, ampio sira ary manompoa menaka oliva. Afangaro amin'ny hafanana be mandritra ny minitra maromaro eo amin'ny lafiny tsirairay. Ampio ireo tongolobe, karaoty, hanitrika ary hanohanana mandritra ny 5 minitra hafa, hampitraka tsy tapaka. Apetraho ao anaty vilia ny hena miaraka amin'ny legioma rehetra, ary amin'ny fonosana fanosotra, arotsaho diloilo amin'ny savony sy voatabiha. Arotsaho mandritra ny minitra vitsy, arotsahy miaraka amin'ny zava-manitra sy mamoaka potika, parsley sy basil. Aorian'izay, avereno ny zanak'ondry ary asio rano. Aorian'ny fofona, ampio tongolo lay efa voavoatra kely, manamaivana ny hafanana, manafana ary manitra mandritra ny antsasak'adiny. Rehefa tapitra ny fotoana, dia apetraho eo amin'ny takelaka ny latabatra araraka vita ary ampiasaina.
Ny zanak'ondry nipoitra tao anaty lafaoro niaraka tamin'ny legioma
sakafo:
- ampahany kely amin'ny antsipiriany - 6-7;
- potatoes young;
- broccoli - ½ fork;
- piso mamy;
- poara;
- zavamaniry mamy, tongolo gasy.
fiomanana
Apetaho tsirairay ny hena tsirairay - mipetraha eo amin'ny takelaka volom-bilia, ary manarakaraka - 2 potatoes (voasasa, fa misy peel), felana brokoliana. Azo atao ny mizara sombin-tsakafo sy dipoavatra eo ambony sombin-tsakafo, noho izany dia tsara ny mibontsina ny sira ary hahazoana tsiro tanteraka.
Afatory ny fo. Mialokaloka mandritra ny ora iray amin'ny 210 degre.
Lamban-jiro miaraka amin'ny legioma anaty kata
sakafo:
- zanak'ondry - 765 g;
- potato - 225 g;
- tongolo - 65 g;
- tovovavy tanora - 2 p.
- dipoavatra mamy - 2 pcs .;
- dipoavatra mangidy;
- karaoty - 35 g;
- voatabia voatabia - 135 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- parsley.
fiomanana
Esory ilay zanak'ondry, ary apetaho amin'ny kofehy ary apetraho ao anaty vilany. Ampiasao ireo biriky nafenina, akanjo tongolobe sy fofona vita amin'ny tsirony. Fenoy rano ary miala sasatra. Aorian'izany, esory ny hena, atsangano ny rano, alao ny legioma ary hikolokolo zanak'ondry mandritra ny adiny iray minitra amin'ny hafanana kely.
Mandritra izany fotoana izany dia tapaho ny legioma ho kobao madinika. Alefaso aloha ny ovy eo amin'ny vilany, manarato hatramin'ny antsasak'ilay voanio, ary ampio fotsiny ny legioma voaomana rehetra ary hikaroka mandritra ny iray volana sy tapany. Manompoa ranom-boankazo mafana, maniry miaraka amin'ny ahitra.