Sakafom-boankazo , na bitika bitika - dia sakafo ara-tsakafo ho an'ny latabatra, fa tsy mandeha amin'ny fampitahana amin'ny kafe amin'ny henam-borona malemy.
Kitapo vita amin'ny hoditra voajanahary voajanahary, tsy mitovy amin'ny fanandramana tsara, fa koa ny lanjan'ny sakafo mahavelona. Izy ireo no mahandro tsara indrindra amin'ny fanampiana ireo legioma sy karazam-borona isan-karazany - ka dia mbola mahafa-po kokoa. Ny koditra toy izany dia azo atao ny mafana sy mangatsiaka. Andeha hojerentsika ireo fomba amam-panao nentim-paharazana sasany mba hikarakarana sakafo kobay.
Recipe ho an'ny katsaka avy amin'ny hena kobay
sakafo:
- kafe - 500 g;
- Bolgaria - 150 g;
- kisoa maina - 150 g;
- voankazo - gny 2;
- parsley greens;
- cheese - 200 g;
- ranom-boasary - 1 tbsp. sotro;
- Mayonnaise - 4 tbsp. lovia kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ahoana ny fomba hanamboarana kobam-borona? Maka ny kobam-bary izahay ary atsipazo anaty ampahany kely. Ny crackers dia voadona amin'ny blender, na mandalo mofomamy. Ny diplaoma feno tsaramaso dia natsipy tao anaty kobay, navarina tao anaty lavaka goavana ny tsaramaso, voankazo maina, ary ny tongolo lay dia voasesika amin'ny tongolo lay. Ampiasao izao ny entana rehetra, ampio ny atody, mayonnaise, ny voanio ary ny mainty dipoavatra, mamafiso ny zava-drehetra ary avelao ny taho mena mandritra ny 15 minitra. Avy eo dia misy kobam-bary mofomamy miaraka amin'ny tsaramaso, amin'ny menaka fanosotra mafana, miaraka amin'ny menaka misy menaka, avy amin'ny andaniny roa mankany amin'ny harato volamena.
Fitaovana ho an'ny kobaka
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- kafe - 300 g;
- selery - manandrana;
- zary menaka, persily - 50 g;
- Lemon-1;
- siramamy - 0,5 singa;
- mofo sombintsombiny;
- sira, nutmeg, dipoavatra - manandrana;
- menaka oliva ho an'ny fihinana.
fiomanana
Ho an'ny fanomanana kobabola, manomana ny endriky ny zavatra rehetra isika: manapaka ny kobam-bary, manetona ny zozoro ao anaty lavaka kely, manadio ny selery avy amin'ny sarimihetsika ary manapaka tsara azy miaraka amin'ireo volon'ondry mena. Mangahazo, ary diovina ny zezika. Apetraho ao anaty fonosina lalina avokoa ireo entana rehetra ireo, ampio siramamy, sira-boninahitra, sokatra mena ary mofo kely. Solim, misoritsoritra ilay fangaro mba hanandrana sy hanandrana azy mandra-pahatongan'ny homogenité. Mamoaka rano kely mangatsiaka ao anaty rano, mamorona baolina madinika avy amin'ny volombava izahay, manaloka kely azy ireo, mametaka azy ireo anaty mofo, ampidiro eo amin'ny takelaka fiaramanidina ary esory ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra.
Kitapom-bolo vita amin'ny mofomamy, manitra amin'ny menaka fanosotra mafana, miaraka amin'ny menaka misy menaka, eo amin'ny andaniny roa ambara-pahandroana. Manompoa ireo kofehy amin'ny hafanana, mametraka azy ireo amin'ny lovia, voaravaka amin'ny ravina salady maitso.
Bon appetit!