Ny holatra fandrefesana (na oyster) dia holatra izay mora entina eo ambanin'ny toetr'andro. Ireo karazana holatra misy tononkalo mahavariana amin'ny fofona sy ny tsiro dia manana toetra mahasoa tena ilaina, misy fibre, asidra manify betsaka, vitamin B (sy C, E, ary D2), potassium, calcium, vy, phosphor, nitrogen ary iodine.
Ny fanjifana tsy tapaka ny sakafo ao amin'ny veselin dia manosika ny fanadiovana ankapobeny sy ny fanarenana ny vatana, ny fampihenana ny cholesterol sy ny tsindrimandry. Ny holatra fandrefesana dia manakana ny fivoaran'ny aretina ao amin'ny taratasy matefo, ny alèa, ny hatsiaka ary ny homamiadana, dia manana ny atodiny. Amin'ny ankapobeny, efa hitanao fa ny holatra dia tena zava-mahasoa tena tsara, avy eo (na izay azonao) dia afaka manomana sakafo marin-tsakafo mahasalama sy mahavelona, anisan'izany ny salady. Rehefa mividy serizy iray dia tandremo fa ny holatra dia tsy "kirihitra" ary tsy marefo.
Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy amin'ny salady vita amin'ny cherry.
Fitsipika ankapobeny amin'ny fanomanana veshenok
Ny holatra fandrefesana dia azo hanina amin'ny endriny rehetra, ao anatin'izany ny fromazy. Ny fampiasana menaka legioma misy voaloboka voajanahary sy / na ranom-boankazo tahaka ny fiakarana ho an'ny salady hamsters dia misy fiantraikany tsara amin'ny fungi. Ny holatra holatra (sy ireo singa hafa amin'ny salady) dia voamarika tsara, ny salady voaomana dia tokony havela hijoro mandritra ny fotoana fohy alohan'ny hanompoana. Raha manapa-kevitra ny hanamboatra, hikapoka na holatra dipoavatra ianao dia tsy mihoatra ny 20 minitra ny fikarakarana.
Salady misy holatra holatra, akoho sy fromazy
sakafo:
- Ny holatra mainty hoditra - eo amin'ny 400 g;
- red onion - 1 pc .;
- kobam-bovoka nohosorana - eo amin'ny 300 g;
- Sarotra ny cheese - eo amin'ny 150 g;
- Pork mavo mamy - 1-2 pcs .;
- parsley greens;
- tongolo lay - 1 clove.
ho an'ny fividianana:
- menaka zavamaniry;
- jiro jiro;
- vinegar natural.
fiomanana
Manapaka ny holatra èty tsy dia tsara loatra, ary ny tongolo dia vita amin'ny peratra, voahodina ao anaty fitoeran-javatra matevina ary feno akanjo (menaka misy menaka misy menaka miaraka amin'ny sira citrouilles sy vinaingitra voajanahary amin'ny 3: 2: 1). Arotsaka ary miala sasatra mandritra ny 20 minitra.
Voahangy hoditra mofomamy voaendaka, ary tsiro mena - fako fohy. Na dia sahirana amin'ny fanodikodinam-bolo aza isika, ny holatra sy ny tongolobe fotsiny dia manome vola tsara.
Ny endriky ny zavatra rehetra dia mifangaro ao anaty vilia salady ary mifangaro. Alohan'ny handroso dia avelao ny salady hitsangana bebe kokoa.
Azonao ampiana io salady io sy ireo zavatra hafa entina, ohatra, ny voankazo maina voatoto, ny menaka oliva (pitted), ny ovy potika. Ho an'ity salady ity dia tsara ny manolotra vodka, kummel, gin, tavy mangidy, divay mena.
Salady miaraka amin'ny holatra ateo salady sy atody papelika
sakafo:
- posy holatra - manodidina 200-300 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- kitay papay - 12 pcs .;
- voankazo varimbazaha - manodidina 300 g;
- Pusty mamy - 1-2 ampahany;
- soy sauce;
- menaka sesame;
- laisoa (na citron);
- mofomamy mena;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- parsley sy cilantro.
fiomanana
Kitapookely manasitrana mafy, mangatsiatsiaka ary manadio ny akorandriaka.
Ny holatra fandrefesana dia tsy voatsabo loatra, tongolo boribory, ary dipoavatra malefaka - fohy fohy. Ny fofom-panonoana (tena tsara) dia tokony ho toy ny halehibeazina fa tsy mitsahatra ny sakafo matsiro mba hahafahan'izy ireo mamono, fa tsy miondrika.
Voangory holatra dipoavatra, tongolo sy dipoavatra mofomamy ao anaty menaka fanosotra mafana amin'ny menaka sesame. Matetika no mihozongozona, mavitrika
Salady hanompoantsika avy hatrany any anaty takelaka. Rice dia napetraka amin'ny alalan'ny peratra manokana - siramamy vita amin'ny rivotra, manakaiky - vihy kely misy poti-dombo. Ho an'ny tsirairay amin'ireo atody papelika 3-4 - dia azo tapahina ny antsasak'izy ireo ary arotsaka tsara. Azonao ampiasaina koa ny atody duck - avy eo 1 isaky ny manompo.
Ankehitriny manao saosy akanjo. Vonoina ny sòsa azo avy amin'ny fanosotra (avy amin'ny mofo fanosotra) amin'ny soja soja . Azonao ampiana kely ny myrina (divay mamy). Mamolavola an'io menaka fanangonana vary io - mahafinaritra ny manao azy tsara. Manao ahi-maitso izahay. Manompo miaraka amin'ny vodka varimbazaha na divay ianao, divay miavaka, tingta mahery.