Isika rehetra dia nanandrana sy nahafantatra ny sombintsombin'ny fitsapana , fa ndeha hojerentsika amin'ny hafa izany latabatra izany. Nahoana no tsy manolotra sausages amin'ny fomba vaovao na mampiasa karazana katsaka vaovao amin'ny fanomanana azy ireo? Ao amin'ny fomba fitsaboana, hianatra ny fomba hanokafana sausages amin'ny fomba vaovao - ao anaty boaty mofomamy .
Sausage Recipe amin'ny mofomamy manitra
sakafo:
- menaka oliva - 30 ml;
- mofomamy mena - 2 p.
- siramamy mena - 60 g;
- Puff pastry - 2 ravina;
- atody - 1 sombina;
- sausages - 8 pcs.
fiomanana
Ny oven dia heverina ho 200 degre. Manarona ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny taratasy mivalona isika.
Ao anaty menaka no manondraka menaka kely sy pasiteruem eo amboniny. Aorian'ny 10 minitra dia ampio ny siramamy ary miandry mandra-panamboatra azy mandritra ny 5 minitra. Avelao ny hafanana mangatsiatsiaka.
Hetefaka efatra isa ny taratasy fanandramana tsirairay. Mametraka ny iray amin'ireo faritra eo amin'ny sehatry ny asa ary manosotra ny sisiny amin'ny atody iray. Apetraho sotro ny ilaingina mofomamy mofomamy, atsipazo ao anaty saosisy ary atsangano ao anaty horonan-taratasy. Ny fonon'ny horonan-taratasy koa dia voahosihosy miaraka amin'ny atody nokapohina.
Manamboatra ireo voankazo ao anaty kitapo mangatsiatsiaka mandritra ny 25 minitra na mandrapahatonga ny loko volamena avy amin'ny kobam-peo, izay ampiasaina miaraka amin'ny sokatra chutney na voatabia.
Sakafo voankazo any anaty ala
sakafo:
- voankazo - 6 tapitrisa;
- masira mafy - 150 g;
- greens - 1 bunch;
- akanjo mofomamy mofomamy - 1 raozy.
fiomanana
Matetika no tapaka ny sokatra. Vazivazy vita amin'ny voan-kesika mifangaro no mifangaro amin'ny fofona manitra. Amin'ny rindrina vovoka, atsangano ny lafin-pofona manitra toy ny mahazatra ary zarao amin'ny kofehy mitovy habe. Ao amin'ny iray amin'ireo sisin'ny kianja dia mametraka karazana voankazo isika, ary aorian'izay dia zarainay ny sira. Aparitaho amin'ny rano ny sisin'ny koba ary manondraka ny saosisy ao anaty horonan-taratasy, manamboatra ny koba mba tsy hivezivezy ao anaty savony mandritra ny fanosotra.
Manaova tavoahangy menaka kely ao anaty vilany ary asio siramamy ao anaty kitapo mofomamy mandra-pahamamy volom-bolamena.
Sausages nokarakaraina tao anaty saosy maniry miaraka sòs-tavoahangy
sakafo:
- tsakafo - 250 g;
- voankazo - 400 g;
- vinaingitra - 1 teaspoon;
- tavoahangy serizy - 6 pcs .;
- ketchup - 6 tbsp. lovia kely;
- volo vaovao.
fiomanana
Ny kobanina dia mipoitra avy eo ary manapaka amin'ny bandy amin'ny tendron'ny centimeter. Mamihina ireo sobika manodidina ireo saosisy izahay mba hahafahan'ireo sombin-tsakafo hita eny amin'ny lavaka. Ampiasao ny vilany eo amin'ny fitoeran-tsakafo ary ataovy eo amin'ny 200 degre eo ho eo eo ho eo.
Mamono ketchup amin'ny vinaingitra, voatabia voatabia sy zana-tany. Manompom-bozaka amin'ny saosy tazo.
Sakafo ao anaty dite mofomamy manitra
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- ranom-boaloboka - 450 g;
- voankazo homemade - 250 g;
- mofo mofomamy vaovao - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- parsley greens - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- tongolo - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- voankazo - 1 clove;
- Dijon voanio - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Esory ny taratasy mivalona amin'ny parchment. Eo amin'ny vilia dia atsipazo ny atody ary ampio amin'ny voankazo homemade azy. Taorian 'ny hena dia nasiany mofo mofomamy vaovao, zana-katsaka, voanio ary voanio fotsy miaraka amin' ny tongolo lay.
Eo amin'ny vovoka ety ambonin'ny tany no ahafahantsika manondraka ny endriky mofomamy manitra
Apetraho amin'ny raki-pamokarana ny horonan-taratasy, alatsaho amin'ny rano izy, dibera rovitra, ronono na mofomamy, ary alao ao anaty lavaka fantson-drano efa ho 20 minitra 25 minitra.
Azonao atao ny manompy ny tenanao na miaraka amin'ny saosy tianao indrindra amin'ny endrika mafana na mangatsiaka.