Martini , divay misy tsiro malaza - iray amin'ireo marika malaza amin'ny vermouth, dia novokarina tany Italia (divay toy ny "Chinzano", "Bouquet of Moldova"). Martini (sy veromanitra hafa) - karazana divay manana ranon-javatra azo atao amin'ny fivalozana feno na ampahany amin'ny karazana voankazo voajanahary, ary koa ny vokatra azo avy amin'ny toaka. Ny Martini dia misy amin'ny karazany telo lehibe, fotodrafitrasa: Rosso (mena), Bianco (fotsy), Rosato (mavokely), ary Martini dia sokajy ho fiarovana mafy, siramamy ary tsiro.
Ahoana ary amin'ny inona no tsara kokoa ny misotro martini?
Matetika i Martini dia levona ho toy ny aperitifs (izany hoe, fitondrana sakafo alohan'ny sakafo) sy ny digestives (zava-pisotro mandevona mandritra ny sakafo). Martini amin'ny endrika madio dia azo atao amin'ny tsiron-tsakafo, mena - afa-tsy amin'ny lovia vita amin'ny mena na tonelina mena na dessert, fotsy sy mavokely - amin'ny sakafo. Sakafo sy trondro azo hanina kokoa noho ireo varimbazaha maina (tsy misy siramamy). Ankoatra izany, i Martini dia ampiasaina hanaovana cocktails isan-karazany. Mandritra ny fanomanana cocktails, i Martini dia mifangaro amin'ny karazana zava-pisotro tsy misy alkaola sy alkola (gin, vodka, roma, liqueurs, tonics, sns.).
Inona no atao hoe martini?
Martini - matanjaka tsara ny divay (ny 15% -n'ny olomboafidy). Ho an'ny fanomanana ny cocktails mamelombelona miorina amin'ny Martini (indrindra amin'ny vanim-potoana mafana), ny zava-pisotro tsy misy alkaola dia mety kokoa: rano karbonaisina sy latabatra misy tsiro tsy manara-penitra (soda, ohatra), tonika isan-karazany misy citrus sy sifotra hafa amin'ny tsiro, ary koa voankazo voajanahary voasesika vao haingana).
Iza no tsara kokoa hanamboarana an'i Martini?
Martini dia mifanandrify tanteraka amin'ny tsirony amin'ny siramamy sokatra sasany, ohatra, miaraka amin'ny serizy na poma. Hatramin'ny nisotro divay i Martini, ity zava-pisotro ity dia voaloton'ny sokatra maitso maitso avy amin'ny karazam-boaloboka voaloboka Eoropeana miaraka amin'ny toetra tsy misy atiny (ohatra Chardonnay, Riesling, Pinot, Semillon, Sauvignon Blanc). Ny cocktails mahaliana indrindra dia azo atao amin'ny ranom-boaloboka mena na karazana Muscat.
Mahavariana, mamelombelona sy mamelombelona cocktails mifototra amin'i Martini dia afaka manomana mampiasa siramamy siramamy vaovao (lemon-dite, laisoa, grapefruit, orange, mandarin, sns). Martini cocktails miaraka amin'ny kiwi sy ny anana siramamy dia tena mahaliana tokoa.
Ahoana ny famafana ny sira martini?
Ny sakafo ara-tsakafo dia tsy manome toro-hevitra amin'ny fisotroana jiro tsy azo sitranina, satria mety ho voan'ny angonin'ny gastric (indrindra amin'ny citrus sy ny juice siramamy). Mandritra izany fotoana izany, manangona Martini amin'ny sira, tsy ratsy ny manampy amin'ny cocktail rano iray na kôkônina tsy misy karbônina (na ambany karbôna) ao anatin'ny ampahefatry ny ampahefatry ny volavolan-dalàna. Ary ny teboka iray manan-danja indrindra: ao amin'ny cocktail, ny tsiron'ny sira sy ny zavatra hafa dia tokony tsy hanapaka ny tsiron'i Martini, fa manova sy mameno fotsiny izany.