Medovukha - hatramin'ny fahiny fahiny, ny fisotroana alika malaza iray, izay tsy nanary ny lazany hatramin'izao. Ny tsiro mahafinaritra sy ny ranom-boankazo mahafinaritra no nahatonga ny ankamaroan'ny olona ho tia, saingy tsy misy azo ampitahaina amin'ny fisotroana an-trano. Maro ny fomba fitsaboana ho an'ny mead sy ny karazany, saingy nanangona safidy maromaro izay azo antoka fa mifanaraka amin'ny fitiavanareo.
Ny fomba hikarakarana sakafo matanjaka miaraka amin'ny atody
sakafo:
- tantely - 600 g;
- masira - 2 tsp.
- kesika - 10 p.
- kanelina - 1 teaspoon;
- rano - 4 litatra;
- vodka.
fiomanana
Ataovy ao anaty vilany ny rano ary ento amin'ny vay. Amin'ny rano mangatsiaka, misaraka ny tantely isika ary mamela ny afo mandritra ny dimy minitra eo ho eo. Amin'izao fotoana izao dia tsara kokoa ny tsy mampidina ny mason'ilay pany, satria ny tantely dia mora entina. Any am-parany, dia misy menaka fotsy matevina eo amin'ny elatry ny rano, izay tokony esorina amim-pitandremana amin'ny tabataba. Azonao atao ny mandefa atody sy ranomanitra amin'ny vilany, mametaka tsara ny zava-drehetra ary esory ny fisotro amin'ny afo.
Ao amin'ny hafanana miorina amin'ny toeran'ny fampangatsiahana ny efitra ho an'ny alika dia manampy levenana isika ary manambatra tsara ny zava-drehetra. Mandroaka ny vilany anaty vilany isika ary mamela ny zava-pisotro ao anaty efitrano mafana sy maizina mandritra ny 2-3 andro. Raha vantany vao hita ireo famantarana voalohany ny fivalozana, amin'ny endriky ny fotsy fotsy eo ambonin'ny rano, dia tokony hatsipy anaty vilia iray hafa madio sy maina ny serfa, hametraka soritra iray ary hamela indray ny hafanana mandritra ny 4-6 andro.
Ny rano vita dia vita amin'ny sivana koton-koditra, ary avy eo dia mitondra vodka amin'ny tanjaka sy tavoahangy ilaina. Ny mahadimy amin'ny vodka, ilay resy izay nofaritanay etsy ambony, dia vonona hampiasaina.
Ny torohevitra ho an'ny mahadomelina tsy mihinana
Ny tena voajanahary dia ny fomba fikarakarana sakafo amin'ny voanjo voajanahary, tsy misy fampiasana levia. Ny kitrokely ampiasaina eto dia kiriolina na voaloboka. Ny fisotroana vita dia ahitana farafahakeliny ny alikaola ary kely vidy.
sakafo:
- rano - 2 litatra;
- tantely - 100 g;
- ravinkazo - 100 g.
fiomanana
Ny fanomanana fomba fambolena voajanahary dia fototra. Ao anaty rano mangatsiaka, manaova tantely, manamboara ravina vitsivitsy (aza manasa azy!) Ary avelao ny zava-drehetra hivezivezy mandritra ny 2-3 andro. Raha vantany vao nanomboka nisotro ny zava-pisotro, ny fototry ny fitsangatsanganana dia tokony hamakivaky ny sivanina ary halefa any anaty fitoeram-bobongolo madio. Rehefa afaka telo volana na mihoatra ny efitrano malalaka na ny vata fampangatsiahana dia ho vonona ny fampiasana fitaovana maivana sy malefaka.
Fomba fitantanana tranainy ho an'ny mead
Ny fanomanana ny fitambarana araka ny tranainy dia natao ihany koa amin'ny fiterahana voajanahary, raha ny marina amin'ity tranga ity, toy ny siramamy, dia ampiasain'ny koba. Noho izany, ny toaka voajanahary dia manana tanjaka kely, nefa tena mamy sy mamy izy noho ny habetsahan'ireo zava-manitra.
sakafo:
- rano - 2 litatra;
- rye dough;
- tantely - 1 kg;
- cinnamon - 6 g;
- kardamôma - 2 g;
- ginger - 2 g.
fiomanana
Ao anaty rano dia mamafa ny tantely ary mametraka ny vovony amin'ny afo. Manaova ny fototra ho an'ny mead eo ho eo amin'ny 3 minitra aorian'ny nandotoana, dia esory ny foitra avy eo amin'ny elanelan'ilay rano ary manohy manofa ny ambioka mandra-pahatonga ny antsasa-manila manondraka. Avy eo dia mametraka kitapom-bary misy tsiron-tsakafo ho an'ny vahaolana isika ary manadio ny zava-pisotro amin'ny efitra fisainana.
Mampidina ny ala any anaty ranomamy fanariam-pako isika miaraka amin'ny koba alaola ary avelany hivezivezy any amin'ny efitra fisainana. Amin'ny faran'ny gaza dia mety hosotroina sy hosotroina ary hosotroina ny fisotroana. Alohan'ny hisakafo dia tokony ho vaky trano mandritra ny antsasak'adiny, ary avy eo dia afindrafotra indray izy io, ka manondraka tavoahangy madio sy maina ary avela ampiasaina.