Fialantsasatra tsy mahazatra - Andro iraisam-pirenena manerantany - no ankalazaina isan-taona maneran-tany amin'ny 5 Aprily. Tsy dia maro ny olona mahafantatra izany ary vao mainka tadidiny, ary raha ny marina, ny andro lasopy dia fahafahana faran'izay tsara ny hankafy ireo fitaovana tsara indrindra amin'ny sakafo amin'ny fianakaviana. Andao hojerentsika ny dikan'ny hoe maoderina toy ny lasopy toy izao, ary nahoana no ilaina ny fialan-tsasatra toy izany.
Tantaran'ny fialan-tsasatra
Ny teny hoe "soup" dia avy amin'ny "soupe" frantsay, ary avy amin'ny teny latinina hoe "suppa", izay midika hoe mofo misy menaka voatoto ao anaty ron-driaka na tranokely. Nomanina tamin'ny taonjato faha-20 talohan'i JK, ireo Sinoa sy Sparta fahiny. Taorian'izay dia niely eran'izao tontolo izao ity sakafo mahasalama sy mahasoa ity, ary noforonina ny karazan-tsakafo maro samihafa. Ireo karazan-tsakafo maoderina samihafa dia samy hafa amin'ny endriky ny ingredients, ny setrin'ny vokatra ary na dia ny tsy fitoviana aza. Tsy voatery ho lasopy vita amin'ny varimbazaha izany - mety ho matevina sy mahasalama izany, toy ny dipoavatra alemà, na siramamy failandey. Izany rehetra izany dia miankina amin'ny fomban-drazana nataon'ireo olona nanamboatra ity fomba ity. Ary ny tena tsy mahazatra dia angamba ny lasopy Japoney avy amin'ny noodla sy sôkôla, ny Karaiba - avy amin'ny iguana sy Afrikana - avy amin'ny kafe, akondro ary ny loto avy eo an-tongotr'i Kilimanjaro.
Ary tsy ela dia lasa andro fialan-tsasatra ofisialy ny Andro iraisam-pirenena. Ny tanjon'ny nahariana dia ny hahatonga ny olona hahafantatra ny maha-zava-dehibe an'io lovia io ho an'ny fahasalamana. Ary tena tsara, tena mahasoa ny lasopy. Voalohany indrindra, misy fiantraikany tsara eo amin'ny rafi-pandaminana ao amin'ny vatana, ny fanentanana ny famokarana enzymes sy ny gastric jast. Sopa dia fisorohana tsara ny kardia-vava, ny gastrointestinal sy ny aretina homamiadana. Ankoatra izany, misy vokatra manatanjaka ihany koa ny sotro. Tsy zava-poana mihitsy aza ny dokotera mangatsiaka
Fomba ahoana no hankalazan'izao tontolo izao?
Amin'ny ankapobeny dia ankalazaina amin'ny fety iray ity fialantsasatra ity, izay nentim-paharazana ho an'ny firenentsika. Amin'izay fotoana izay koa, ny latabatra lehibe eo amin'ny latabatra dia mazava ho azy fa lasopy. Fa tsy olon-tsotra, izay miarahanao amin'ny faran'ny herinandro sy ny faran'ny herinandro, fa mahandro araka ny fepetra manokana. Mety misy bouillabaisse frantsay na vichisoise frantsay iray, gazpacho Andaloziana hafakely, vazivazy vietnamiana mahavokatra, gulagy goavam-be Magyar, dipoavatra goavam-be Danoa miaraka amin'ny sakafom-bobaka, borisianina Okrainiana miaraka amin'ny pampushkas sy tongolo lay sns. Mahagaga ny fianakavianao amin'ny tsy fahita firy sy miaraka amin'ny sakafo tsotra!