Ny olona sasany dia mihevitra fa ny tsiron-tsakafo dia manana tsiron-tsakafo sy tsy mahafinaritra, ary voatery mihinana azy ny olona manana olana ara-pahasalamana. Hanandrana handrava ity tantara ity izahay. Na izany na tsy izany, miaraka amin'ny fanomanana marina, kitapo mofomamy, na sakafom-biby sy trondro, ary koa legioma ho an'ny toetra tsaran'izy ireo dia tsy ambany noho ny matsiro, ny sokatra na ny boaty. Saingy miharihary ny halehiben'ny sakafo toy izany. Ny vitamina sy ny microelements, izay rava nandritra ny fitsaboana hafanana hafa, dia tsy miova rehefa misakafo.
Andao hikarakara mpivady maromaro maromaro amin'ny horakoraka izahay ary ataovy izay hahazoana antoka fa tsy ilaina ihany, fa tena tsara ihany koa.
Vitainganana vita amin'ny pensilihazo ao anaty multivarquet misy menaka sy tsaramaso
sakafo:
- steak steaks - 2 tapitrisa;
- voankazo - 100 g;
- Crème crème (15% fat ao) - 100 g;
- tsaramaso mafy piquant - 100 g;
- jiro jiro - 1 tsp;
- fanangonam-boa-tsakafo vao manomboka - manandrana;
- sira - mamy;
- dill sy persily - mba hanandrana.
fiomanana
Ny vilany fantsom-boaloboka sy maina dia miparitaka amin'ny ranom-boankazo, mihosotra sira sy menaka misy menaka. Ao anaty vilia miaraka amin'ny rano, napetraka eo amin'ny trondro ny sehatra mahandro sakafo. Eo an-tendron'ireo trondro ireo dia mametraka antsasak'ireo tongolobe, rano misy menaka ary manitra miaraka amin'ny saka matavy. Fidio ny mofomamy "Steam" ary andao ny sakafontsika mandritra ny antsasak'adiny. Rehefa manompo, mipetraha amin'ny voanio voa.
Vato fisaka nohosihosena amin'ny alim-borona sy tsaramaso ao anaty rafitra maromaro
sakafo:
- cod filets - 1 kg;
- masira mafy - 150 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- tongolo - 150 g;
- mofo fotsy - 100 g;
- crème - 200 ml;
- dill - 25 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Voaofana kilalao vita amin'ny tongotra sy tongolobe nopetahana kobay kely. Manapaka ny mofo amin'ny blender isika, na raha tsy misy iray, dia manangom-bokatra ao anaty crème ary mametaka izany amin'ny tanantsika. Afangaro ny trondro voankazo sy ny tongolo, roatram-bozaka, dill saokany, atody ary mofo misy menaka ary ampiana sira kely. Andao hijanona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray. Avy eo dia mamorona ireo kofehy isika, mametraka azy ireo eo amin'ny sehatra mba hamehezana sy hikolokolo mandritra ny roapolo minitra ao amin'ny "Cooking" Steam. Manompo kakazo voapetaka miaraka amin'ny legioma vaovao isika, voapoizina amin'ny dill.
Cod filets miaraka amin'ny legioma sy zava-manitra ao amin'ny fivarotana maromaro
sakafo:
- cod fillet - 200 g;
- broccoli karaoty - 100 g;
- loko karaoty - 100 g;
- Karoty - 100 g;
- pepper bulgarian - 1;
- Sakafo ho an'ny trondro - manandrana;
- fikarakarana legioma - manandrana;
- salt, dill - to taste.
fiomanana
Sasao amin'ny sira mihosotra trondro, manosotra azy amin'ny zava-manitra ho an'ny trondro. Nokapaina ny boribory voasesika, farihy boribory. Tao anatin'ilay sehatra, napetraka tao anaty vilia maromaro niaraka tamin'ny rano, dia niparitaka tamin'ny legioma misy zava-manitra sy kofehy filokana. Mofomamy amin'ny roapolo fihinanana mahandro mandritra ny roapolo minitra izahay. Afaka manompo saosy sira miaraka amin'ny legioma.