Amin'izao fotoana izao dia hilaza aminareo izahay hoe ahoana no ahafahana manamboatra mofomamy amin'ny kefir, ny resipeana amin'izany dia haseho etsy ambany. Ity lovia ity dia mety ho tsindrin-tsakafo lehibe, voaomana haingana, indrindra raha voatsidian'ny vahiny izay tsy misy zavatra tokony hatao.
Mofomamy kely mofomamy kely amin'ny yogourt
sakafo:
- siramamy - 120 g;
- margara nafangaro - 125 g;
- kefir - 1 item;
- bozaka maitso - 5 g;
- sira
- Vanillin - raha ilaina;
- voankazo mamy - vitsy;
- koba - 2 tbsp.
fiomanana
Ity recipe ity dia azo antoka ny hampiantranoana mpitaiza rehetra, aloha indrindra - ho an'ny haingam-pikarakarana.
Voalohany dia mila mamono siramamy miaraka amin'ny atody sy ny margarine. Aorian'ny hahazoana masomboly marevaka, tokony hampidirinao ao amin'ny kefir sy ny zava-drehetra tanteraka. Afaka manomboka fofomamy ianao izao, ary mampifangaro tsara ny vinaingitra aorian'ny ampahany fanampiny. Miaraka amin'ny lafarinina, mila manampy kitay ianao (izay azo soloina soda vita amin'ny sira), vanillin sy ny zava-manitra hafa izay mahazatra anao matetika ao anaty koba.
Ny katsaka vokarina dia tokony hifangaro amin'ny voankazo voasesika ary natsipy tamin'ny endrika manokana na zaraina amin'ny lasitra voatokana ary alefa any amin'ny oven mandritra ny 30-40 minitra. Manaova mofo mofomamy miaraka amin'ny voankazo voarara amin'ny hafanana 200 degre. Mahandro milamina ny sakafo mahandro.
Vokatry ny tsiro kurdina amin'ny kefir ihany koa, fa ny isan'ireo ingredients dia ampiana 100 grama sigara fetsy ambany.
Mofomamy mofomamy amin'ny yogourt
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- kefir - 1 item;
- sugar - 1 item;
- ravina - 100 g;
- bozaka maitso - 5 g;
- koba - 2 entana;
- Vanillin - raha ilaina.
fiomanana
Sakafom-bozaka homemade on kefir dia voaomana amin'ny latsaky ny adiny iray. Ao anatin'izany, ary amin'ny tsiron-tsakafo tsy mahazatra dia ny tombony lehibe indrindra.
Voalohany dia mila mamono ny atody miaraka amin'ny siramamy sy ny ronono. Tokony ho korana ny menaka, ka ny vondron'olona dia manana fihetsika tsara, ary ny koba dia mitsangana. Aorian'ny solika, tokony hampiditra ny kefir ianao ary hanambatra ny zava-drehetra indray.
Amin'ny làlam-be farany dia ampiana kobam-boankazo vita amin'ny pensa. Ny vokatra indray no mifangaro, aorian'izay dia tapahana ny koba amin'ny endriny ary alefa any amin'ny oven mandritra ny 40-45 minitra. Tsy maintsy alaina ho 220 degre ny fatana.
Raha mandritra ny fiomanana hanampy ravina, voankazo na voankazo, dia lasa tsy manam-paharoa ny fikarakarana mofomamy kely cupcake. Aza matahotra ny hanao fanandramana, satria tsy azo atao ny manimba zavatra toy izany.
Mofomamy mamy amin'ny kefir
Ny soso-kevitra manaraka dia hanome anao ny fomba hananana mahandro mofomamy nefa koa mofomamy mahafatifaty maika.
sakafo:
- koba - 2 entana;
- kefir - 1 item;
- sugar - 1 item;
- dipoavatra masoandro - 2/3;
- atody - 2 tapitrisa;
- bozaka maitso - ½ tsp;
- akanjo - raha ilaina.
fiomanana
Tahaka ny ao amin'ny fanaka aloha, tsy maintsy mamely ny siramamy amin'ny atody aloha ianao. Aorian'izany dia afaka mampiditra menaka kefir, zavamaniry, lafarinina ary fofona volo ho azy ireo, ary hametahana ny tavy. Raha manapa-kevitra ny hampiditra voanjo ianao dia mampifandray azy ireo amin'ny fitsapana farany amin'ny fotoana farany.
Ny katsaka vokarina dia tokony hatsipy ao anaty baolina ary alefany handrahoina mandritra ny 40 minitra ao anaty lafaoro. Noho ny fampiasana menaka manjelatra dia mihena im-1.5 heny ny koba, izay tsy maintsy raisina an-tsakany sy an-davany rehefa manamboatra an'ity dessert ity. Midika izany fa tokony ampidinina amin'ny 2/3 ny koban-katsaka, mamela ny sisiny mba hipoahan'ny cupcake.
Ny karazana mofomamy kely mofomamy momba ny kefir dia nohazavaina tetsy ambony, fa raha te hampiditra tsindrin-tsakafo mahazatra ao anaty asa tena kanto ianao, dia afaka manao fanandramana mahafinaritra. Ohatra, manomana mofomamy sôkôla avy amin'ny mofomamy misy sôkôla, manampy amin'ny fôsily cocoa tany am-boalohany. Ary afaka manondraka mofomamy voankazo ianao amin'ny famenoana ny tsilo amin'ny voankazo na voankazo. Afaka manompo ny sakafo hariva ianao na mafana na mangatsiaka, manompo piesa miaraka amin'ny fisotroanao indrindra ary ampahany amin'ny vanila gilasy.