Fantatsika rehetra fa amin'ny fihinanana sns sns sns dia tsara kokoa ny miala amin'ny antony ara-pahasalamana ho an'ny fahasalamanao. Fa inona no misakana ny mankafy ny tsirony tsara amin'ny shawarma voatsabo ao an-trano? Ankoatra izany, amin'ity tranga ity dia mety ho simba ny loza rehetra ary raha tsy mankafy ny fanandramana, raha tsy misy ny mety hisakanana. Raha ny zava-misy, dia sarotra be ny manohitra ny ampahany fanampiny amin'ny fitambaran'ny fofom-bovidin'ity lovia ity voaomana tsy miankina.
Avy eo, dia holazainay aminao ny fomba hanatsorana shaurma amin'ny mofo pita sy ny fomba hanamboarana sy hihinana ny sakafony.
Ahoana ny fomba hanomananao shoorma mahasalama miaraka amin'ny akoho?
sakafo:
- pita kely bita bitika - 2 pcs .;
- tongotra kalsioma mangatsiaka - 2 pcs .;
- voatabia voatabia maitso - 1 pc .;
- Ny kôkômbia vaovao maitso maitso - 1 pc .;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- karaoty fotsy vaovao - manandrana;
- mayonnaise - 120 g;
- Crème crème - 220 g;
- fanatanjahan-tena sy zava-manitra ho an'ny gripan'ny gripa - 30-40 g;
- sira - mamy;
- menaka solifara mafilotra - 55 ml.
fiomanana
Ora vitsivitsy mialoha ny fisoratana anarana ho an'ny Shawarma, hividy ny akoho izahay. Mba hanaovana izany, dia esory ny rakitra an-tsokosoko avy amin'ny taolana, tapaho ny tsangantsangatsanganana an-jatony ary ataovy ao anaty vilia. Manampy zava-manitra sy zava-manitra ho an'ny sakafom-biby , sira izahay, ary mametraka grama maherin'ny zato ary mampifangaro azy. Manana sombin-tsakafo voasarimakirana ao amin'ny vata fampangatsiahana isika mandritra ny fito ora farafahakeliny.
Ankoatra ny fomba hahandro sakafo saosy ho an'ny shawarma sy legioma. Ho an'ny saosy dia mifangaro ny kafe sisa tavela amin'ny mayonnaise, ampio ny tongolo vita amin'ny tongolo lay, sira mba hanandrana sy hampifangaroina. Ankehitriny dia manomboka mihinana legioma isika. Mandro ny tazo sy ny kôkôra dia mamafa maina ary manapaka amin'ny fery kely na totozy kely, ary ny loko melenko no mamirapiratra.
Mametraka ny hena avy any an-kola isika miaraka amin'ny menaka manjelanjelatra mena tsy misy fofona ary manitra avy amin'ny andaniny rehetra mandra-pahavitrihana ny ravina malemy. Ankehitriny, noho ny fanampian'ny antsy maranitra ao anaty fonon-tsakan-tsakafo, dia manala kely kely amin'ny vorona kely iray, mihazona azy ireo amin'ny girany. Mazava ho azy fa azo atao avokoa ireo fanodikodinana ireo raha toa ka vy ny vy. Ny sakafo maoderina amin'ny tsy fiompiana tsy misy peta dia tsy afaka manohitra ireo fitsapana ireo, noho izany dia tsara kokoa ny manapaka ny akoho ao anaty takelaka. Fa juicier sy mamy nefa mbola mitranga izany, raha ataonao izany avy hatrany any anaty fantsom-pitoto mafana.
Raha manamboatra ny shawarma dia mamoaka ny mofo pita amin'ny latabatra isika, mamelatra izany miaraka amin'ny lasopy roa misy saosy, manely karaoty, voatabiha sy kôkôma ary mizara ny antsasaky ny hena. Mandatsaka ireo singa lehibe miaraka amin'ny soatoavina mitovy ihany, alao ny penita pita amin'ny farany ambany sy ny lafiny iray amin'ny lafiny iray, ary farao ny vokatra ho toy ny bundle. Atsangano ny jiro ao amin'ny giro na amin'ny fonosana maina ary mafana.
Noho izany, afaka mahandro ny shawarma mahavariana mahazatra indrindra ianao, izay tena mifanaraka amin'ny tsironay. Ny fanesorana ity sakafo ity ho toy ny fotony ary mifantoka amin'ny tsirony, dia azo ampitaina sy miovaova ny sakafo, ary tafiditra ao anatin'izany ny vokatra hafa. Ampiasao, miaraka amin'ny legioma sy ny hena, ohatra, ny fofona manitra sy ny holatra mafana
Ankoatra izany, raha azonao atao, dia afaka manatsara ny tsiron'ny sipo tongolo ianao amin'ny alalan'ny famokarana zir, curry na fitambaran'ny sakafo avy any ivelany. Ny setrin'ny legioma voatolotra dia tsy natao fototra ary azo alaina mihoatra noho ny fankatoavana, manolo ny karaoty amin'ny ravina lettuce, voatabiha voatabiha voatabiha, ary voatabiha miaraka amin'ny Pork Sweet.
Raha manomana dikan-tsakafo Shawarma ianao, dia afaka mitondra marika an-tsokosoko fa tsy tongolo tongolo lay, ary manolo kekazo sy mayonaise ho an'ny saosy miaraka amin'ny yoghurt voajanahary .