Maro ny salady, saute, ragout no voaomana amin'ny manga. Ankoatr'izany dia afaka manina sy mamy izy ireo. Ahoana ny fomba hanamboarana lakana aubergine ao amin'ny oven, mianatra avy amin'ity lahatsoratra ity.
Bibikely ao anaty oven miaraka amin'ny legioma
sakafo:
- Afovoany maitso - 3 pcs .;
- Karoty - 180 g;
- voatabia - 400 g;
- tongolo - 300 g;
- Bolongana bitro bitro - 1 tapitrisa;
- dipoavatra;
- fromazy;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- mayonnaise ;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Nopetahinay antsasakay manga ny antsasak'io. Ampiasao sira ranom-boankazo miisa 500 ml sy sira 50 g ny sira. Isika dia mitazona izany aubergines mandritra ny antsasak'adiny, ary avy eo dia maina. Avy eo dia misy sotro iray misafidy ny holatra amin'ny lavaka. Mandalo ireo tongolo voatoto miaraka aminà karaoty amin'ny menaka voajanahary izahay, dia manipika an'io dipoavatra io sy ny nofony. Mandritra 10 minitra izany rehetra izany, ary ampio tsimoka voatoto, tongolo gasy, podsalivayem ary dipoavatra. Ny entana vokarina dia mameno ny antsasaky ny atody ary mametraka azy ireo eo amina tavoahangy. Mofomamy miaraka amin'ny mayonnaise ary manendy fofona manitra. Mofomamy amin'ny 180 degre amin'ny antsasak'adiny. Ny boatin-tsakafo, natao tao anaty lafaoro, dia nanolo-tena teo amin'ny latabatra.
Voankazo voarara miaraka amin'ny akoho ao anaty lafaoro
sakafo:
- alika - 3 tapitrisa;
- Sakan'ny henam-borona - 0,5 kg;
- Crème crème - 40 g;
- tongolo - 170 g;
- cheese - 90 g;
- dipoavatra;
- aneta;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny akoho dia tsara ny manasa, manapaka ny antsasany ary manala ny sotro amin'ny sotro. Ny sira nomena "sambo" ary omena tolotr'andro ny 10 minitra, dia lasa ny alahelo. Ny nofo manga no manapaka kobay sy podsalivaem. Mandritra ny 10 minitra dia avelantsika hijanona, ary avy eo dia simenitra ny ranom-boaloboka. Ampiasao ny tongolo maina voatoto ary manitra ao anaty savony. Melenko akoho, ampio tongolo gasy, dipoavatra ary sira. Mianao 5 minitra eo ho eo. Manaova fisaorana miaraka amin'ny koban-kokazo, ampio dity sy dill tsara. Mitraka mandritra ny 7 minitra amin'ny hafanana ambany. Eo amin'ny kitay no anaovana saribakoly 6, eo amin'ny tsirairay amin'izy ireo dia mametraka sambo avy amin'ny sinenkih izahay. Ao anatiny, mamelatra ny famenoana sy ny bake amin'ny hafanana maherin'ny 40 minitra. Avy eo, tokony ho 10 minitra alohan'ny hamonoana ny foibe ary manosika sambo amin'ny saka ny sambo.
Eggplant ny atody ao amin'ny oven miaraka amin'ny fromazy
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- tongolo - 90 g;
- karaoty - 120 g;
- soja soza - 20 ml;
- 1 atody akoho;
- ny sira;
- voatabia - 170 g;
- cheese - 100 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny koban-katsaka dia tapaka amin'ny antsasaky ny faritra roa ary mameno azy amin'ny rano sira mandritra ny antsasak'adiny. Avy eo dia mameno azy ireo amin'ny rano mangatsiaka isika, mametraka azy amin'ny bobongolo ary manondrahana amin'ny 180 degrees mandritra ny 10 minitra. Noho ny fanampian'ny antsy, dia esorintsika ny afovoany. Nahazo sambo kely kely podsalivaem. Mamay ny pulp. Ny legioma sisa no miorina ary mafana 10 minitra alohan'ny fiomanana amin'ny antsasany. Aorian'izany dia hangaroharo voa, sira, dipoavatra, alefa ao anaty saosy soja, mametraka ny tongolo lay ary 5 minitra volo. Alefaso miaraka amin'ny atody nokapohina. Sakafo manitra miaraka amin'ny atody voaroy, ambony miaraka amin'ny menaka atody ary manodina mandritra ny adiny iray isan'ora amin'ny 200 degre. Sakafo avy eny an-jaridaina, natao tao anaty lafaoro niaraka tamin'ny voatabia, nanompo avy hatrany.