"Philadelphia" - menaka manitra, azo lazaina fa sakafo matsiro, tsy mora, ary tsy hita any amin'ny fivarotana rehetra. Noho izany dia nanapa-kevitra izahay ny hilaza aminareo ny fomba hanamboatra siramamy Filadelfia ao an-trano. Etsy ankilany, misy karazan-tsakafo tsara amin'ny fampiasana azy. Amin'ny ankapobeny, ny tsaramaso mofomamy amerikana tena mofomamy dia miaraka amin'ny sakaosy.
Sakafom-boankazo "Philadelphia" - resipe
sakafo:
- ronono voaloto - 1l;
- atody - 1 tapitrisa;
- kefir - 500 ml;
- siramamy - 1 teaspoon;
- sira - 1 teaspoon;
- asidra citrique - eo amin'ny tendron'ilay antsy.
fiomanana
Noho izany, ahoana no fomba hanamboarana vonomoka Philadelphia? Mandeha ny ronono ao anaty saosy iray isika, atsipazo anaty afo kely, atsangano izany indraindray, ary ampio sira sy siramamy alohan'ny hanorotoroana. Rehefa ronono ny ronono, dia atsipy ao anaty kafe ny setroka avy eo ary mandraikitra ny masony. Manafina ny grenady miaraka amin'ny gaza izahay, mifamatotra eo amin'ny lembre 4, eo ambany ambany dia manolo ny fitoeran-drano izahay, izay handroahana ny varimbazaha, ary handevona ny fitambaran-kitay ao anaty paty izahay. Tokony ho minitra eo ho eo amin'ny 15-20 dia hihena ny kodiarana. Mandritra io fotoana io dia afaka misorata imbetsaka miaraka amin'ny sotro ianao, saingy tsy afaka manindry azy amin'ny fomba rehetra. Ankehitriny ao anaty vilia iray misatroka siramamy 1 miaraka amin'ny fanampiana asidra asidra mandra-pikatrohana ny fo. Ao anatin'ity vilia iray ity, ampidino tsikelikely hatrany ny volom-bary mafana, ary alamino tsara, na asio ilay mixer amin'ny fanjakana homogénous. Ny habetsaky ny vokatr'izany dia mafana ary ampiasaina rehefa ilaina izany. Eny ary, araka ny hitanao dia mora ny manao "Cheval de Philadelphia". Bon appetit!
Ahoana ny fomba ahafahana manamboatra "Philadelphia" siramamy amin'ny aloman-jiolahy
sakafo:
- curd tsy misy fery - 500 g;
- kafe amin'ny 30% ny vontoaty matavy - 200 g;
- Sakafom-boankazo 20% - 200 g;
- sira, dill greens - voankazo.
fiomanana
Mamay mofomamy miaraka amin'ny mixer, dia manamboara siramamy ihany koa amin'ny alàlan'ny fividianana fandevenana, manandrata sira ary ampio dill maitso maitso. Miala sasatra tsara ary miala sasatra mandritra ny 1 andro, mba ho masaka ny saka. Rehefa tapitra ny fotoana, dia manova ny "Philadelphia" ho any amin'ny vata fampangatsiahana izahay,
Noho izany dia efa nilaza taminareo vahaolana maromaro ny fomba hanamboaran-tsolika "Philadelphia" ao an-trano avy amin'ny vokatra izay tena sarobidy sy tsy misy vidiny. Fidio izay tianao indrindra ary ankafizo ny tsiro mangatsiatsiaka. Tsara ho an'ny sandwich. Ankoatra izany, matetika izy io dia ampiasaina miaraka amin'ny fitaovana hafa toy ny famenoana volombava.
Ny fikarakarana ny entam-barotra amin'ny alikaola dia asa mahavariana, noho izany, ny fomba fikarakarana sakafo ara-tsakafo Adyghe sy Mascarpone dia azo antoka fa hiditra ao amin'ny tahirin-tsakafo mahavelona ho an'io vokatra fanafody io.