Amin'izao fotoana izao any amin'ny toeram-pivarotana fivarotana dia afaka mahita karazan-tsigara isan-karazany ianao, fa ny sakafo matsiro sy mahasoa indrindra dia mazava ho azy.
Voaomana ao an-trano, ny tsaramaso mascarpone dia tsy misy fananana sy fanangonam-bokatra mihitsy, ka azo omena mora foana ho an'ny ankizy izany. Mascarpone dia heverina ho iray amin'ireo sakafo mahazatra indrindra italiana. Ny fomba nentim-paharazana dia natao tany amin'ny faritra manodidina an'i Milan avy amin'ny ombidia ombidia na ronono vita amin'ny ronono, ary manana tsiranoka mofomamy sy tsiranoka mafana. Ny fofona vita maivana mihoatra ny 50% isa, manana tsiranoka mahavariana mahazatra, azo homena, amin'ny endriny madio na ampiasaina hanomanana divay sy sakafo hafa.
Tsy hoe matsiro fotsiny fa mahasoa ihany koa. Raha ny marina, ny masira Mascarpone dia misy asidra amina samihafa ilaina amin'ny fikarakarana tsara ny zavamananaina rehetra, vitamin A sy vitaminina B, ary, mazava ho azy, ny calcium.
Andramo ny hanamboatra ny masira mena tsara tarehy ao an-trano, ary hitombo indraindray ny fahaizanao kulinarina.
Ahoana ny fomba hanaovana masomboly mascarpone?
sakafo:
- crème 35% - 1 l;
- rano - 1 teaspoon;
- asidra citrique - 0.5 tsp.
fiomanana
Ahoana ny handravahana mascarpone ao an-trano? Noho izany, makà lasopy madio sy maina ary atsipazo ao anatiny. Nataonay teo ambony latabatra ny afo marefo ary hafana hatramin'ny 75 degre. Amin'ity indray mitoraka ity dia mandevona siramamy bitika kely mankany amin'ny pyallet isika ary manalasala azy amin'ny ranom-boasary mandra-piveriny tanteraka. Avy eo dia atsipy ao anaty voankazo mafana ary manangom-bary ny zava-drehetra mandritra ny 10 minitra, manelingelina ny lobolobo. Alao ny lamba rongony vita amin'ny lamba rongony, aforeto eo amin'ny tadiny roa, ary apetaho ao anaty paty izy ary alatsaho moramora ny volony. Indraindray isika dia mampifangaro azy amin'ny sotro iray mba ahafahan'ny voamaina misaraka tsara kokoa. Rehefa afaka adiny iray eo ho eo, dia ho hitanao fa nahazo voka-tsoa ny masomboly. Aorian'izany dia manova ny masomboly masira voatsabo ao an-trano ao anaty kaopy misy vera, afangaroy amin'ny saka iray izy ary esoriny any amin'ny vata fampangatsiahana.
Torohevitra: aza araraka ny serum, mamokatra mofomamy mamy izy io.
Azonao ampiasaina ny mascarpone amin'ny fomba samihafa: ohatra, fa tsy ny dibera, manaparitaka azy amin'ny sandwiches. Afaka miara-misakafo karazan-tsakafo isan-karazany ianao. Ary raha voapoizina amin'ny siramamy sy ny crème ny masculine, dia hahazo mofomamy mahagaga mahavariana ianao.
Mascarpone ao an-trano - resipe
sakafo:
- tsiro 10% - 1 litatra;
- divay fotsy vinaingitra - 1 teaspoon.
fiomanana
Ahoana ny fomba ahandro sakafo mascarpone? Mialoha ny hanesorana ny menaka avy amin'ny vata fampangatsiahana, mba hahafahan'izy ireo miala sasatra ary manakaiky ny efitra fisakafoana. Avy eo dia atsipazo ao anaty boisma izy ireo, apetaho eo amin'ny menaka manitra, ampio vilia divay kely fotsy, mamafazam-bozaka ary atsangano afo mandritra ny 3 minitra. Raha vantany vao hitanao fa manomboka mihetsiketsika ny masony, esory ny roimemy amin'ny afo, totofy tanteraka ary manadio izany ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 12 ora, ary indrindra mandritra ny alina manontolo. Avy eo dia alainay ilay sinetsy, atsangano ao anaty vilia izy, ary ampidino vetivety amin'ny faran'ny sehatra ny gasy ary atsipy moramora ao anaty kitay. Manome ny serum, ny fomba fivoahana. Avy amin'ny venty nomanina azonao tokony hahazoana 500 g sigara.
Aorian'izay, manaova lamba kofehy na lamba famaohana, ampio imbetsaka ary apetaho eo amin'ny farany ambany ny sinoa. Nataonay tao anaty lamba ilay fitambaran-kitay, nanamafy mafy ny sisiny ary nametraka ny famoretana teo ambony. Miala eto amin'ity toerana ity isika mandritra ny 8 ora ary avy eo dia manamboara siramamy vita amin'ny mascarpone mora sy malefaka.