Curd dia vokatra mahagaga. Mahatsiaro tena, mihinana, matsiro. Ary firy ny zavatra mahaliana azo atao avy eo! Vareniki, syrniki , casseroles, lozam-pifamoivoizana ... Mandritra ny famenoana izany, dia mety ho maro samihafa ny tsirony. Amin'ny siramamy avy amin'ny trano fialan-tsasatra dia ho feno fofomamy mahafinaritra ho an'ny pies, miaraka amin'ny sira - salty, ary amin'ny zana-ketsa, dipoavatra - maina.
Androany isika dia hiresaka momba ireo casseroles avy amin'ity vokatra ity, fa tsy olon-tsotra, fa tsy misy lafarinina. Ny asany dia hatao ny semolina. Miafina tsara ny mofomamy ary, mazava ho azy, manome fahatsapana tsiro vaovao.
Vakio ny fomba hanomanana fantsom-bokatra mozika amin'ny alàlan'ny manga, ary alaivo ny sakafo ho an'ny hafa. Fa ny tsotra indrindra dia tsy ilaina ny vokatra. Ny tena manan-danja dia ny fananana fako, serealy, siramamy, atody. Amin'ny ankapobeny, sehatra nentim-paharazana ho an'ny mpirahavavy tsirairay.
Tazo mitahiry fako miaraka amin'ny manga ao anaty lafaoro
sakafo:
- croup of semolina - 90 g;
- siramamy - 35 ml;
- siramamy - 90 g;
- cheese cottage - 650 g;
- Oranges pepper - 1 tbsp. sotro;
- atody - 3 tapitrisa;
- soda - 0,5 tsp.
fiomanana
Afangaro ny atodin'ny menaka miaraka amin'ny menaka sy ny siramamy. Hanampy fofomamy sy soda fividianana, manome ny fanamafisana ny fanamiana betsaka. Mandatsaka rongony isika. Ny fangalarana amin'ny sotro iray, dia azontsika ny mizara izany amin'ny alalan'ny fitsapana. Mba hahatonga ny mangatsiaka sy ny vovony betsaka, dia miandry 20 minitra.
Velezinay amin'ny endrika izany, mameno azy miaraka amin'ny mofomamy sy doroala na tetezana amin'ny lamina. Ao anatin'ny lafaoro dia tokony handany 40 minitra ny fantsom-bokatra. Ny tavoahangy vita dia mifamatotra tanteraka amin'ny sotro samy hafa, ron-dronono.
Mamy mofomamy mamy miaraka amin'ny manga
sakafo:
- Ronono novonoina - 8 teaspoons;
- manga - 70 g;
- voankazo - 280 g;
- jona misy sira - 1 teaspoon;
- akondro mena - 45 g;
- jogora - 70 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- cinnamon, vanillin.
fiomanana
Ny sira dia aterina amin'ny siramamy sy ny sira citrouilles. Manaova fofona avy ao an-tanimbary, mando amin'ny yogourt ary atsipazo ny lokony mba hahatonga azy ho lonilony. Ampidiro cinnamon, vanillin, manga. Aorian'ny 15 minitra, atsaharo ny antsasaky ny volombava ao anaty baolina. Apetaho ny ravinà ron-birinina natono, ary avy eo ny tapany faharoa amin'ny koba. Mandeha ao anatin'ny efitrano mandritra ny 50 minitra izahay.
Sakafo tsy misy fangarony tsy misy lafarinina miaraka amin'ny semolina
sakafo:
- podding sôkôla - 1 sotro;
- siramamy - 120 g;
- ronono maranitra - 60 ml;
- atody - 1 tapitrisa;
- fananana fandevenana - 550 g;
- siraolina - 60 g.
fiomanana
Ampiasao ny ronono mihandrona, manamboara sigara, siramamy, atody, ary ronono mihosotra ao anaty famolahana homamiadana. Mampifangaro mofomamy sy croup isika. Atsofohy ao amin'ny endrika, aforeto amin'ny napkin ary miandry 20 minitra. Avy eo dia manohy 35 minitra izahay.
Air curd casserole miaraka amin'ny manga
sakafo:
- kefir - 130 ml;
- semolina - 110 g;
- tsaramaso fandroana - 450 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- boban-tsakafo - 0,25 tsp.
- siramamy - 80 g.
fiomanana
Apetaho ao anatin'ny kefir ny grenady, miala 15 minitra. Ny sira dia tapaka amin'ny siramamy. Mampiditra ny atin'ny kefir-manna isika, ny vovo-dronono ary ny alika tranokely ary mifangaro am-patana. Apetraho ao anaty bois de rose ny sombin-tsilo, miaraka amin'ny siny, ampidiro ny totozy amin'ny fikorotanana, ary apetraho ao anaty lafaoro. Ny moron-dranom-bary dia hitatitra amin'ny fahavononana.
Trano fanariam-pako amin'ny tanimboly misy manga
sakafo:
- kerry nafatratra - 70 g;
- cheese cottage - 650 g;
- siramamy - 220 g;
- croup of semolina - 60-75 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- sea salt;
- siramamy - 250 ml;
- katsaka - 25 g;
- vanillin.
fiomanana
Tazo voapetaka sira miaraka amin'ny sira sy ny antsasaky ny siramamy. Manamboatra atody 2 sy smogie isika. Alao ny antsasak'ilay volombava amin'ny bobongolo, mipetraha amin'ny kirihitr'ala, manaràha ny tapany faharoa amin'ny koba ary manodia 20 minitra.
Mampiasà tsiro maitso, cornstarch, vanillin, 1 ai, siramamy ary blender mba hitondra izany amin'ny homogeneity. Mandefa ny famenoana ny fitoeran-drano izahay ary manohy ny fitsaboana hafanana mandritra ny 15 minitra hafa.