Ny cognac tsy dia mahafa-po, izay azon'ny ankamaroan'ny olona atao, amin'ny ankapobeny, dia tsy dia misy fahasamihafana loatra amin'ny tsiron-tsakafo lafo vidy. Ary ny teboka eto dia tsy hoe snobbery akory, fa toy ny fitaovana ampiasaina, ny fepetra sy ny faharetan'ny fahanterana. Izany no antony tsy mampiavaka ireo sangisangy nasionaly ho an'ny kônôka noho ireo tolo-kevitr'ireo sommeliers matihanina. Hodinihintsika ireo dikan-teny izay atolotr'ireo andaniny roa ireo.
Ny fanandramana tsara indrindra ho an'ny cognac: ny hevitr'ireo manam-pahaizana
Ho an'ny olom-banona lafo dia ekena mba hanompo sy handraraka lafo vidy. Anisan'ireo izay tsy afaka manapaka ny tsiron'ny zava-pisotro, fa mba hanampiana azy, ny fahazoana midadasika indrindra dia ny patsaomana voa avy amin'ny akoho na goose . Ny kognà dia manompo miaraka amin'ny croutons.
Ny tsiro hafa no manaiky ho an'ny cognac. Ny cheesy dia mety samy hafa ary afaka manompo amin'ny fomba samihafa. Sakafo mena miaraka amin'ny bobidia fotsy, toy ny brie sy camembert, vita mofo ary manompo miaraka amin'ny croutons, ary tsaramaso mena sy malefaka, nampiasaina tamin'ny crackers sy jams. Azonao atao ihany koa ny mampifangaro-tsigara amin'ny tsiro tsy dia mamirapiratra, mametraka ny totozy eo amin'ny tartlets ary mandefa azy any amin'ny oven, dia hivoaka haingana toy izao ny pasipaoro tsotra sy voadio ho an'ny brandy.
Inona koa ny zavatra atolotra ho an'ny cognac amin'ny snacks? Mazava ho azy, seafood. Mendri-kaja tokoa izy ireo ary mipetrapetraka eo ambanin'ny mofomamy mofomamy, manompo mivantana ao amin'ny takelaka. Ny tsiron-tsakafo sy ny fofona maivamaivana dia manilika ny tsiron'ny kônôka manontolo, ary noho izany dia manandrana karazan-tsakafo, miaraka amin'ny tsiro mangatsiaka mamy sy hometaila homogen.
Ireo kiraro rehetra ireo dia natao ho an'ny kônôka izay mendrika hatao amin'ny latabatra fisakafoanana raha toa ka mahagaga anao ireo vahiny miaraka amin'ny sakafo hariva.
Snack from citrus to cognac
Ny cognac tsy dia mendri-kaja, amin'ny ankapobeny, dia tsy miavaka amin'ny palette tsiro manokana, ary noho izany, ny tsirony ho azy dia voafidy amin'ireo izay manana tsiro goavana. Ny sôkôla, ny voankazo ary ny lemaka dia malaza be.
Araka ny tantaran'ireo olona, i Nicholas II no no voalohany nanaikitra ny cognac tamin'ny lemaka. Tsy azo averina ny fahamarinan'ireto tsaho ireto, fa ny mahazatra ny kakazo dia nomena ny anaran'ny mpanjaka - "Nikolashka".
Io voninkazo io dia voaomana tsotra izao fa na dia tsy misy takelaka aza. Ny dite sikla sy kafe eo ho eo dia mifangaro amin'ny ampahany amin'ny 2: 1, ary avy eo dia mipetraha miaraka amin'ny voankazo vokariny miparitaka amin'ny voankazo masira. Ny sasany dia nanova ny fomba fikarakarana, nanampy ny siramamy misy sôkôla sy tantely.