Ny mofomamy misy mofomamy marary dia tsindrin-tsakafo izay tsy ho very mihitsy ny maha-zava-dehibe azy. Azo antoka fa ny ankamaroantsika dia tsy maintsy nanandrana ity fofona tao amin'ny lakozian'ny renibeny ity, koa aoka isika hiezaka hamerina ny rivotra iainan'ny fahazazana amin'ny famokarana kiraro matavy.
Apricot pie - recipe
Tendrombohitra mofomamy avy amin'ny mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy no dessert tena tsara amin'ny dite.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 400 g;
- rano - 1 fitaratra;
- atody - 1 tapitrisa;
- menaka - 400 g;
- salt - pinch.
Ho an'ny famafazana:
- apricot jam.
fiomanana
Ao an-kavoana misy koban-kisendrasendra no anaovantsika ny lavaka iray izay ahafahantsika manondraka atody iray, manondraka rano mangatsiaka ary manindrona sira. Mamay ny koba isika ary manamboatra azy ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra. Aorian'izany dia asio rindrina 1 santimetatra eo ho eo, alaivo ny ravina vita amin'ny kirany, ampio ny kibony amin'ny foibe, amin'ny fomba fanao amin'ny valopy ary avereno indray toy ny teo aloha. Avereno indray 5-6 in-dray mandeha tsikelikely ny fofona sy manodina ny koba.
Mamboly koban-divay miparitaka amin'ny ravina vita amin'ny menaka, ary ny afovoany dia feno dipoavatra. Mialà ao amin'ny oven amin'ny 180 degre ho 15-20 minitra.
Curd-apricot pie
Ny mofomamy misy lobolobo sy fofom-barimbazaha dia tsy fahita firy izay mampifandray sisin-tany roa mifanohitra: sisintany mamy sy mamy amin'ny dingana sandim-be iray - fitambarana miavaka tsy hay hadinoina.
sakafo:
- Puff pastry - 1 fitomboka.
Ho an'ny famafazana:
- apricot jam - 300 g;
- tsaramaso fandroana - 400 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- sirolina - 2 tbsp. lovia kely;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Amin'ity fitaterana ity dia hampiasaintsika ny katsaka efa vita, ary handany hery bebe kokoa amin'ny fanomanana ny famonoana. Noho izany, amin'ny lovia iray samihafa, dia manamboatra atody, trano famanana, mena ary mangomanga. Manaparitaka ny lanjan'ny homogène eo amin'ilay katsaka efa voakolokolo dia misy lemaka matevina, ary avy any ambony no ahitantsika mofomamy. Ny sisan-tsoratry ny fitsapana dia tapaka amin'ny solaitrabe ary napetraka amin'ny tambatsela eo amin'ny fofona. Mialao amin'ny 180 degre ho 30-35 minitra.