Ny siramamy siramamy dia iray amin'ireo zavamaniry kulinarina ireo, izay tsy sarotra ny manalavitra ny endriky ny tsindrin-tsakafo, zava-pisotro, sakafo ary sakafo hafa. Ny fitaovana etsy ambany dia hanampy anao hametraka ny teknolojia malaza amin'ny fananganana zava-manitra mahafinaritra ary hianatra ireo tsiratsara amin'ny famokarana ireo karazany mety.
Ahoana ny hanatsatsoana siramamy?
Ny siramamy siramamy sokajy dia fitaovana fototra ary matetika dia ahitana singa roa: rano sy siramamy. Na izany aza, ny teknôlôjia amin'ny fanomanana azy dia manana fandrefesana sasantsasany, tsy misy fankatoavana ny vokatr'izany izay mety ho tsy azo itokisana ary tsy mahafa-po foana.
- Azo ampiasaina amin'ny siramamy samihafa ny siramamy azo atao, izay miankina amin'ny habetsahan'ny rano sy ny siramamy.
- Ny singa fototra dia mifangaro ao anaty fitoeran-drano misy rindrina matevina sy rindrina ary mihamatanjaka, matetika mampihetsi-po, mandra-pahavitan'ny kristaly rehetra siramamy.
- Amin'ny ankapobeny, raha tsy manome ny hafainganam-pandehan'ilay raki-peo, ny rano mamy dia entina miaraka amin'ny fampangatsiahana maivana mandritra ny folo minitra.
- Ny siramamy siramamy tsotra dia ampiasaina avy hatrany na voatahiry ao anaty container sterile, hermetically etaled.
Sirikan'ny siramamy niverimberina
Sirikan'ny siramamy sy rano - tsotsotra iray ho an'izao tontolo izao, saingy tsy voatery manome fahafaham-po ny filan'ny kook. Fomba maro ahafahana manamboatra siramamy na mamy mamy dia mirakitra siramamy, ny fiomanana izay hianaranao avy amin'io recipe io. Ny tsiranoka azo dia afaka manolo mora ny varimbazaha na siramamy ahitra, nefa tsy manamarika ny fahasamihafana manokana amin'ny vokatra farany. Zava-dehibe - mba handrefesana tsara ny isan'ireo singa mifototra amin'ny fampiasana kiran'ny standard na kiraro firavaka.
sakafo:
- siramamy maitso - 350 g;
- rano (tondra-drano) - 130 ml;
- asidra citrique - 2 g;
- soda - 1.5 g.
fiomanana
- Amboary ny siramamy ao anaty saosy ary manaova rano mangatsiaka, manaingo tanteraka.
- Ampio asidra citrique amin'ny famolahana, mametraka ny fototra eo amin'ny takelaka.
- Rehefa avy nipoitra tsy tapaka ny hafanana, dia mihena ny haavony ary ny ao anatiny voamaina amin'ny marika mahavaky mihintsana mandritra ny 45 minitra nefa tsy manakatona ny vata-peo amin'ny takelaka.
- Esory avy amin'ny afo ny sakafo, ampio ny soda, manaitaitra, mijery ny fofona haingana.
- Avelao hitroka siramamy ny siramamy eo ambanin'ny toeran'ny efitrano mandra-pangatsiatsiagana ny tohodrano.
Siramamy siramamy vita amin'ny emboka manitra
Ny siramamy azo avy amin'ny siramamy amin'ny famoahana ny biscuit dia azo amidy amin'ny laconique na miaraka amin'ny fisotroana zava-pisotro misy alikaola, tsiro ary fanampiana hafa. Amin'ny tranga voalohany, mba hahazoana menamena 100 g, ento 2 lany ny siramamy ary 3 lany ny rano. Hahazo fanatsarana bebe kokoa ny famatsiana raha ampiana kafe voajanahary na voankazo ho azy.
sakafo:
- siramamy maitso - 4 tbsp. lovia kely;
- rano - tavy 6 lovia kely;
- espresso na liqueur natoraly - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Amboary ny siramamy sy ny rano, mafana, mampihetsi-po matetika, mandra-pahalevona ny kristaly mamy ary mamon-tsakafo.
- Mamafaza ny rano mamy, ampianaro kafe mahery na ranom-boankazo, mifangaro ary ampiasaina mba handotoana ny mofomamy.
Siramamy siramamy amin'ny cocktails - recipe
Siramamy siramamy ho an'ny cocktails no vahaolana tsara indrindra amin'ny fanomezana azy ireo ny faniriana maniry. Ny voambolanina dia mitovy amin'ny fatran'ny fisotroana, izay manampy amin'ny fahazoana toetra tsara toetra. Ampiasao hanamboatra ny siramamy azo akana siramamy fotsy na ampiasaina amin'ny trondro mainty. Raha azo atao, ny rano mamy dia azo aroso miaraka amin'ny tadin'ny kanelina, fiterahana fiterahana na fofona hafa hisafidianana.
sakafo:
- siramamy maitso - 1 glas;
- siramamy mena - 1 glas;
- rano - 2 kaopy.
fiomanana
- Rano rano ao anaty fonosam-paty matevina.
- Nihady siramamy i Porcius, nanempotra ilay menaka mandra-pahavitan'ny kristaly mamy.
- Aorian'ny famafazana ny ao anatiny, esory ny siramamy azo avy amin'ny siramamy vita avy amin'ny hafanana ary mangatsiatsiaka tanteraka.
Siramamy siramamy ho an'ny biriky
Azo simika ny siramamy azo avy amin'ny sikina mba hanamboarana bakteria amin'ny fakana rano sy siramamy vita amin'ny siramamy mitovy habe na tsangam-bato, ka hampitombo ny isan'ireo kristaly mamy amin'ny iray sy sasany. Matetika ny sakafo matsiro dia voaomana amin'ny alàlan'ny fanosehana dite, mampiasa izany fa tsy rano. Ity zava-misy ity dia tsy vitan'ny hoe mamy kokoa ny tsiron'ny vokatra, fa manome azy ireo akanjo mahagaga sy mahavariana ihany koa.
sakafo:
- siramamy maitso - 250 g;
- ronono mainty (ravina) - 1 teaspoon;
- rano - 200 ml.
fiomanana
- Ny rano dia nentina tao amin'ny vay, nafafy tamin'ny dite mainty maina, nisisika nandritra ny 10 minitra, nodiovina.
- Afangaro ny siramamy aromatika miaraka amin'ny siramamy maitso ary ento any amin'ny vay miaraka amin'ny famporisihana tsy tapaka.
- Ny tsiranoka siramamy siramamy kely siramamy dia ampiasaina hanesorana buns mandritry ny roa minitra ka hatramin'ny faran'ny baka.
Syrup ho an'ny tsirairay avy amin'ny siramamy
Ity toro-hevitra manaraka ity ho an'ny mpankafy ny siny avy any oriente . Araka ny fepetra voalaza ao, dia azo atao ny manamboatra siramamy mamy ho an'ny chak-chaka tsy misy tantely, izay manatrika tsy tapaka amin'ny fiovan'ny klasika. Ny tena zava-dehibe dia ny manondraka ny fototra mamy alohan'ny hahazoana vatomamy mibaribary ary avy eo vao manomboka amin'ny famolavolana ny mamy.
sakafo:
- siramamy maitso - 0,5 kg;
- rano 400 ml.
fiomanana
- Atsaharo ny siramamy sy ny rano, asio fonosin-tsofina ao anaty fatana ary hafanana, mandra-pahafatin'ny kristaly rehetra.
- Atsofohy 10 minitra farafahakeliny ny ao anatiny na mandra-pividy miaraka amin'ny lokon'ny karamamy karamaina sy ny fihenam-bidy.
- Ny siramamy siramamy vita amin'ny siramamy dia ampiasaina amin'ny tanjony, nefa tsy miandry ny hafanana azy.
Siramamy siramamy ho an'ny voankazo voarara
Ny famokarana siramamy siramamy ho an'ny voankazo voasesika dia mihena amin'ny hoe ny ingredients dia mifangaro tsotra fotsiny ao anaty saosy ary manalefaka amin'ny rivotra mandra-pahadiovana. Ny habetsaky ny vokatr'izany dia ampiasaina ho toy ny fotony izay natsoboka ny voa na ny voankazo voaomana. Raha maivana kokoa noho ny haavon 'ny toetr'andro ianao, dia afaka mampitombo kely ny ampahany siramamy.
sakafo:
- siramamy maitso - 300 g;
- rano - 150 ml.
fiomanana
- Omeo ny sûrasy maitso ilaina ao anaty fonosana, alatsaho ao anaty rano ary atsangano mandrakariva, alao ny ao anatiny mandra-paka ny kristaly mamaky sy manasitrana.
- Ny fototra iorenana dia ampiasaina amin'ny fanomanana ny voankazo voarara .
Siramamy siramamy ao anaty oven mikrofo
Aorian'izay dia hianatra ny fomba fanaovana siramamy siramamy ao anaty mikrô. Mety hiankina be dia be ny fiovaovan'ny siramamy sy ny rano, arakaraka ny tanjon'ilay zavamaniry mamy. Matetika dia alaivo ireo fitaovana mitovy ary ampifanaraho amin'izy ireo aloha tany anaty sambo mety tsara amin'ny fitsaboana hafanana ao amin'ny oven mikrofo. Ny fisian'ny sakafo manokana dia tsy maintsy ilaina, satria ny siny hafa dia afaka manapaka tsotra izao mandritra ny sakafo.
sakafo:
- siramamy maitso - 100 g;
- rano 100 ml.
fiomanana
- Rehefa tapihina ny singa, dia apetraka ao anaty lafaoro ny fitoeran-drano ary mihodina mandritra ny 1 minitra ny herinaratra.
- Atsaharo ny votoaty, ary asio hafanana na mandra-pahatratra ny velarana maniry.
Siramamy sy siramamy
Ny siramamy amin'ny siramamy-siramamy dia ho fanampim-pahaizana manokana amin'ny pancakes, fritter na sakafo hafa mahafinaritra. Azo atao tsinontsina amin'ny dity maniry izy io, mamorona tontolon'ny gidro, karamelina, na mamela azy ho liana sy ny rano. Raha azo atao, dia azo ampiarahina amin'ny tadin'ny kanelina na ny antsasaky ny vanilla pod ny volombava, izay hanome fofona mahafinaritra mahasalama mahavelona.
sakafo:
- siramamy maitso - 450 g;
- rano - 1 tbsp. sotro;
- soda - 0,5 tsp.
- Ny ronono dia homemade - 2 litatra.
fiomanana
- Ny molekia dia natsipy tao anaty fitoeran-drano iray misy lelany farafahakeliny 6 litatra, manondraka, manidina amin'ny siramamy maitso, mandrehitra mandra-pamonoana ny kristaly.
- Esory ny sambo avy ao anaty afo, alatsaho ny soda mivoaka ao anaty rano, mifangaro ary ajanony ny fametrahana ny foam hamerina ilay sambo mankany amin'ny takelaka.
- Manampia zava-manitra raha ilaina ary manofa ny volony amin'ny loko karamaina na ny lanjany.
Ahoana no hanaovana siramamy azo avy amin'ny tantely?
Ny siramamy siramamy miaraka amin'ny tantely dia azo atao amin'ny dingana samihafa amin'ny fanampin'ny rano ary raha tsy misy izany. Ity safidy farany ity dia matetika ampiasaina hanamboarana zava-mamy isan-karazany orkide na tsindrin-tsakafo hafa. Ny tsiranoka dia ampiasaina ho fanampin'ny pancakes, fritter, boasary, ranomanitra, ranom-boankazo, casseroles na servisy miaraka amin'ny gilasy. Ity manaraka ity dia soso-kevitra ho an'ny siramamy mamirapiratra izay azo atao mora vidy amin'ny famenoana rano kely sy fanasitranana ho vinaingitra.
sakafo:
- siramamy maitso - 2 tbsp. lovia kely;
- tantely - 500 g.
fiomanana
- Ny siramamy sy ny siramamy mena dia mifangaro ao anaty saosy.
- Atsaharo ny ao anatiny mandra-pametraka ny kristaly siramamy rehetra.