Ny cookie Meringue - recipe

Ny cookies miaraka amin'ny meresues dia singa miavaka tsara ny dantelina, ny fofona maimbo sy ny varimbazaha. Misy tsindrin-tsakafo iray mitovy amin'izany azo atao ao an-trano amin'ny alalan'ny fomba tsotra vitsivitsy, izay hampahafantarintsika etsy ambany.

Cookies "Shells" miaraka amin'ny meringue

sakafo:

Ho an'ny cookies:

Ho an'ny meresues:

fiomanana

Mofomamy misy menaka ary maniry jono telo ao anaty milina. Apetaho amin'ny masomboly ny voaniho ary hametafeta ny koba. Mamolavola koba kely kely anaty baolina isika ary mandefa azy ireo any amin'ny frizidera.

Raha mafana ny baolina, manamboara ny meringue , noho izany dia mampifangaro ny akanjo misy akony amin'ny siramamy mandra-pambolena lamandy marevaka sy mamirapiratra. Nokapohina tamin'ny antsin-kisoa ny voaniho ary nampidirina ho an'ny volavolan-dalàna.

Ny bainganin'ny koba dia nakodia ho mofo mofomamy, eo afovoan-tsaintsika tsirairay miparitaka amin'ny teôlôpan'ny meringue. Apetaho amin'ny antsasaky ny mofomamy, fa aza avereno. Maniraka cookies ho an'ny meringue amin'ny kitay izahay ho an'ny fatana mandritra ny 25-30 minitra amin'ny 160 degrees, mandra-pahatongan'ny fifangaroana ao anaty akoholahy.

Kakazo "Curd" siramamy "Rosochki" miaraka amin'ny meresues

sakafo:

fiomanana

Eritrereto ny fomba tsotra ahafahana manamboatra cookies amin'ny meresues. Voalohany dia mametafeta ny tavim-boankazo avy any an-tanimbary: esory ny dibera mangatsiaka ao anaty lafarinina lafarinina lafarinina, atsangaro ny zezika, fofona avy any an-tanimbary ary vovoka. Isaky ny mizara 5-6 ny masony ary alefany any amin'ny vata fampangatsiahana. Ahalalan'ny akoran'ny akoran'ny siramamy mandra-pahatonga ilay meringue. Manala ny koba ao amin'ny vata fampangatsiahana isika ary manosika azy mamoaka azy, manangona ny faritra manontolo miaraka amin'ny proteinina voapoizina, manodina azy ao anaty horonan-taratasy, ary manambatra ny volavolan-dalavaly amin'ny soritra iray. Atero ireo biscits amin'ny 180 minitra 30 minitra, dia mangatsiaka. Ny ravinkazo "Rosochka" dia vonona!