Manana kaviar hafa amin'ny caviar ny caviar dia toy ny kaviar avy amin'ny patissons. Afaka manamboatra na dia avy amin'ny voankazo mangidy aza ny sakafom-bary iray toy izany - tsy dia mahafinaritra loatra izany. Amin'ity tranga ity dia azo avy hatrany ny fihinanana kaviar kely, ary ny sisa kosa, raha te-hanina, dia hodiovina amin'ny vilany ho an'ny fampiasana amin'ny hoavy. Hiresaka momba ny karazam-boninkazo mahavariana misy ny kaviar avy amin'ny patissons etsy ambany.
Kaviar avy amin'ny patissons amin'ny ririnina - recipe
sakafo:
- tongolo gasy - 890 g;
- karoty - 890 g;
- voatabia - 1,7 kg;
- squash - 2.9 kg;
- menaka fihinana - 240 ml;
- siramamy - 55 g;
- vinaingitra - 25 ml;
- sira - 30 g.
fiomanana
Tokony hokapaina kely amin'ny kibay kely ny patissons. Ny tongolo sy ny karaoty dia azo atao sesitany na matevina. Ny tomaty dia misaraka amin'ny hoditra, ary avy eo dia manapaka amin'ny fomba tsy miangatra sy amin'ny vatana. Ny tongolobe sy ny karaoty dia alefa aloha amin'ny menaka sy ny menaka, avy eo, aorian'ny minitra vitsy, dia tapaka ireo kobay. Ny mofomamy misy menaka dia voatazona mandritra ny 5-7 minitra eo amin'ny afo, mampiditra voatabiha, sira miaraka amin'ny siramamy ary entona mandritra ny 10 minitra, mandra-pahamendrehan'ny legioma. Ny volo miteraka dia mifangaro amin'ny blender ary miverina amin'ny afo. Alohan'ny handroahana ny kaviar avy amin'ny patissons amin'ny ririnina tsy misy fanamiana, tokony hijanona amin'ny hafanana ambany mandritra ny antsasak'adiny.
Recipe ho an'ny caviar avy amin'ny courgettes sy squash
Noho ny fitoviana amin'ny tsiro, ny patissons ho an'ity caviar ity dia mety ho mora miaraka amin'ny zucchini. Raha manana fery be dia be avy amin'ny voankazo be loatra amin'ireo zavamaniry ireo ianao, dia ampiasao azy ireo eo ambanin'ny rafitra etsy ambany.
sakafo:
- Karoty - 160 g;
- tongolo - 270 g;
- zucchini - 400 g;
- squash - 400 g;
- voatabia voatabia - 10 g;
- voankazo - 10 ml;
- menaka voly - 55 ml;
- tsindrona siramamy.
fiomanana
Zarao tongolo boribory lehibe ny tongolo, ary ny karaoty ao anaty kibay kely. Azo atao ny manapaka amin'ny kibatra lehibe kokoa ny kisendrasendra ary ny karaoty simba. Ny legioma rehetra dia voatoto miaraka amin'ny menaka voajanahary, voapoizina miaraka amin'ny siny tsara sira ary zaraina amin'ny tavoahangy. Ny fitombon'ny legioma dia tokony handany ao amin'ny oven mandritra ny antsasak'adiny farafahakeliny amin'ny 190 degre.
Ny tsaramaso voankazo novolena dia nafindra tamin'ny blender miaraka amin'ny vinaingitra sy tomato paste, ary avy eo dia tapahina mandra-pahatratrarana ny tsy fetezana. Azo atao ny mihinana kaviar mivantana avy eo, na miparitaka amin'ny vilany madio ary alefa any amin'ny fanamafisana ny fambolena amin'ny ririnina.
Kaviar avy amin'ny patissons amin'ny ririnina amin'ny mayonnaise
Ataovy mahasalama kokoa ny tsiron-kavoana efa vita, ary ny totozy miloko dia hanampy ny iray amin'ireo voanjo malaza amin'ny latabatra - mayonnaise.
sakafo:
- squash - 1.1 kg;
- menaka legioma - 115 ml;
- voatabia ao anatin'ny jibony manokana - 420 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- mayonnaise - 75 g.
fiomanana
Ny patissons dia manapaka kely kely ary mamela ny antsasaky ny menaka voajanahary. Apetaho amin'ny legioma ny tongolo lay ary atsipazo ao anaty voatabia. Avelao daholo ny antsasak'adiny mandritra ny 40 minitra mba hialana amin'ny rano tafahoatra. Aorian'ireo patissons dia alefika ao anaty vilia ny blender ary mikapoka amin'ny tsy fitoviana madio, amin'ny ampahany mampiditra ny solika sisa tavela. Ny voankazo voatsabo dia natambatra mba hanandrana sy hampitambatra ny mayonnaise.
Kaviar avy amin'ny patissons - fomba tsotra
sakafo:
- patisson - 680 g;
- voatabia - 430 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- laurel ravina - 1 pc.;
- vinaingitra - 35 ml;
- Karoty - 130 g.
fiomanana
Manafaingana ny patissons sy ny karaoty. Ataovy miaraka amin'ny tongolo lay sy ny lobolobo izy ireo, aorian'ny minitra vitsy dia manidina ao anaty vinaitra ary mametraka ireo voatabiha voatabia. Mialà eo amin'ny antsasak'adiny eo ho eo ny hafanana mafana, ary atsipazo izany ho an'ny filan-kevitra.
Raha azo atao dia azo atao ao amin'ny multivark ny caviar avy amin'ny patissons, mametraka ilay fitaovana eo amin'ny fitaovana "Fihinanana" ary mikarakara fako mandritra ny 40 minitra.