Tavoahangy tomaty - recipe

Tokony hiditra ao anaty vata fampangatsiahana amin'ny tompovavy foana ny pasteo. Azonao atao ny manampy azy amin'ny borscht , ary manaparitaka pizza , ary mampiasa saosy. Andao hodinihintsika hoe ahoana no ahafahana manangom-bary voatabiha ao an-trano.

Ny fomba fanaovana sakafo tomato

sakafo:

fiomanana

Voalohany, avelao hisafidy voatabia tsara sy foly. Avy eo dia manasa ireo voatabia amin'ny rano mangatsiaka isika, mametraka azy ireo ao anaty vilia lalina ary mamela azy ireo maina. Avy eo dia atsofohy amin'ny antsy 3 - 4 izy ireo. Ny fantsona dia nodiovina, voasasa ary voasarona anaty kibobo lehibe. Aorian'izany dia mametraka ny legioma ao anaty fonosana alimina lalina, mameno azy amin'ny rano voadio, mametraka izany eo amin'ny afo ary mitondra azy amin'ny vay.

Atolory daholo ny rehetra mandritra ny 10 minitra, mba hahafahan'ny voatabia manondraka ny sira, ary mitombo avo roa heny ny ranom-boasary. Mandritra ny fahandroana dia misoritsoritra matetika ireo entana ireo miaraka amin'ny spatula hazo mba hisakanana azy tsy hifikitra.

Vokatry ny fantson-drano hatramin'ny 170 degre. Manala ny legioma amin'ny legioma mofomamy avy eo amin'ny takelaka isika, manondraa vinaingitra kely, manondraka siramamy, manamboatra ranom-boasary, ravin-drihitra any anaty tany, fotsy mainty fotsy, zeneo janoary ary sira mba hanandrana. Avy eo dia asio siramamy ny entana rehetra miaraka amin'ny menaka ary alatsaho ao anaty lovia ny kitay.

Mandefa ny fantsom-bokatra ho an'ny foibe efa voapoizina isika ary entin-kafanam-po, manaparitaka ny foitra avy amin'ny pastea mandritra ny 5 ora, mandra-pahatonga azy ho maitso ary hahazo volom-borona manankarena. Manaova fanamaivanana amim-pahazotoana ny masony amin'ny spatula vita amin'ny hazo mba tsy handoro.

Mitondra ny tavy voatabia amin'ny dity maniry, ary esory tsara ny kitapo avy ao amin'ny oven ary avelao halefany any amin'ny efitra fisakafoana. Aorian'izany dia apetraho ao anaty fitoeran-drano madio ny pasteo ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany. Nokolokoloina araka io fomba io, dia voatahiry mandritra ny 12 volana. Mampiasa voatabia voatabia vita amin'ny voatabia izahay raha ilaina izany amin'ny sakafo maivana avy amin'ny trondro sy ny hena, dia manampy siramamy, voamadinika ary trondro.

Tapa-tsakafo ho an'ny spaghetti

sakafo:

fiomanana

Ahy ireo tomaty, nesoriny avokoa ny zavatra tsy ilaina ary afatotra azy ireo amin'ny ampahany kely. Ny pensilihazo dia diovina, voatoto ary mifangaro amin'ny voatabia. Apetaho amin'ny legiona ny legioma ary asio menaka kelikely, afafazo amin'ny rindrina ary atsofoka mandritra ny 15 minitra. Aorian'izany, dia manangona ny zava-drehetra amin'ny alalan'ny bibilava iray isika ary manaparitaka indray ny fako indray ao anaty savony.

Nataonay teo amin'ny afo izany ary nokasihiny mba hampihenana ny habetsaky ny lanjany hatramin'ny avo in-2, ny fampifangaroana tsy tapaka. Nampiasaina daholo ny zava-manitra, napetraka tao anaty ranom-boasary ary nidina moramora tao anaty saosy. Aorian'izany, arotsaho ao anaty vinaingitra, atsipazo siramamy sy sira, mifangaro tsara. Mijanona 10 minitra eo ho eo izahay ary avotsorany ny zava-manitra. Nofaronay tsimokaretina tao anaty tavoahangy efa nomanina ary nakatony tamin'ireo lamba. Sterilize ny siny amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 15 minitra ary asio izy ireo. Manangona pasta homemade amin'ny habakabaka na ao amin'ny vata fampangatsiahana isika.

Recipe ho an'ny pastekazo voatokana

sakafo:

fiomanana

Ny voatabiha voatabia, ny paoma sy ny tongolobe dia natsipy tao anaty juicer. Ny volavolan-damba entin-drà dia natsipy tao anaty ranom-boasary, nofatoranay ny kitrokely avy etsy ambony ary nanantona ilay lantihy kely teo ambonin'ny koveta, mba hizarana tsikelikely ny sokatra rehetra. Ao anaty gaza dia misy potato iray mashed, izay mandefitra amin'ny vilany. Asio ity menaka ity ary alefaso amin'ny afo mafana mandritra ny 30 minitra izy, ary atsipazo ao anaty vinaingitra ary atsipazo mandritra ny 5 minitra hafa. Avy eo dia mamelà haingana ireo pasteo mafana amin'ny siny hoditra, miloko, mivadika ary mifamahofaho.