Ao amin'ny fanomanana borschta miaraka amin'ny henan'omby, tsy misy tsiranoka manokana na tsiambaratelo. Saingy hanaparitaka ny fisalasalanareo amin'ny farany amin'ny farany, naka karazana fomba mahatsikaiky mahaliana izahay, manaraka izay ahafahanareo mahatratra ny tadiavina - ireo takelaka taorian'ny fisakafoanana dia ho foana ary hohamaivanina mihitsy aza.
Recipe for borsch miaraka amin'ny omby
sakafo:
- beef (pulp) - 500 g;
- karaoty - 150 g;
- karaoty - 500 g;
- beet - 1 pc .;
- potato - 5 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tomatoes - 4 pcs .;
- Pork Sweet Pepper - 1 piece;
- tongolo lay - 3 nify;
- parsley - 1 bunch;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Manomboka manomana borsch isika, mazava ho azy, avy amin'ny rootazy. Voasary ny sira, nopihana tao anaty fonosana lehibe ary narotsaka tamin'ny rano. Napetraka eo ambonin'ny takelaka isika, mitondra any amin'ny vay, manangona ny feo voamosim-bovoka ary manindrona ny afo ho farafahakeliny. Ohatrinona ny mahandro kobam-bary? Tokony ho adiny iray sy sasany mandra-pahafaty ny hena. Avy eo dia tratrantsika izany, ary rehefa milentika dia atsofohy amin'ny ampahany kely.
Mandritra izany fotoana izany, maniry ny zezika nokolokolointsika, handeha hanina isika. Manaova tapa-tavoahangy 2/3 amin'ny tavin-kena. Mipetraha ao anaty menaka ary manompom-borona eo amin'ny tongolobe, mandra-paharivan'ny volamena. Ampio ny karipetra sy tsimokareto voadio avy eo. Miankohofa, mandra-pahafatiny. Amin'ny farany dia manampy voatabia, voatoto voatabia sy kibon'ny boloky Boligara. Isaky ny minitra vitsivitsy isika no manome ity famokarana legioma ity ho an'ny fihaonambe, ary esorintsika ny lany avy eo amin'ny afo.
Ao anaty lavarangana misy menaka no manipy ny ovy, voatsoboka kobay, ary rehefa rakotra amin'ny antsasak'ilay lavaka maina. Vokatr'izany dia ny ronono voadio. Ary mandritra ny 5 minitra mialoha ny fahavononana dia manampy ny fanala izahay. Mifangaro ao anaty tavin-koditra ny taviny, ny tongolo lay (ny fotony dia tsara kokoa ny manapaka) sy tavoahangy matsiro sira miaraka amin'ny sira. Ampiasao ny entona voajanahary atolotra ho an'ny borscht efa vita voavoatra, andramo sira sy maranitra. Afofana ary esory amin'ny takelaka. Mandroso manomboka amin'ny 15 ka azo alatsaka amin'ny takelaka.
Ahoana no handraisana lasopy be siramamy ao anaty multifark?
sakafo:
- beefana - 500 g;
- karaoty - 400 g;
- beet - 1 pc .;
- potato - 3 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Lemon - 1/2 p .;
- tongolo lay - 3 nify;
- Tendrombohitra tomato - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- ravina laurel - 2 p.
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Ao anatin'ny kaopy multivarka mandatsaka menaka kely ary ao amin'ny fomba "Baking", mofomamy amin'ny tendrony misy tongolobe matavy. Apetaho amin'ny karazana lavalava be dia be koa ny karodritra, ary rehefa afaka 10 minitra - tazo tomato. Miontana, mampihetsi-po, minitra vitsy. Ao amin'ny orinasa misy legioma dia mandefa ronono maranitra (aza hadino ny manipy izany amin'ny ranom-boankazo - hitahiry loko). Solim, dipoavatra, mifangaro ary
Manomana borsch miaraka amin'ny heniheny isika ao anatin'ny ora iraisam-barotra mandritra ny ora iray amin'ny fomba "Fofonaina" na "Supé" (miankina amin'ny fanovana ny vilany mirakitra). Aorian'ilay mari-pandrefesana, sokafy ny multivark, manoloke borsch ary ampio tongolo gasy. Mitazona 10 minitra eo ambanin'ny sarona mihidy izahay ary manompoa azy amin'ny latabatra - miaraka amin'ny crème, pampushkas ary zavamaniry vaovao.