Na dia hoe trondro trondro aza ny bibilava, dia manankarena singa mahasalama koa ny nofony, toy ny nofon'ny trondro an-dranomasina. Marina aloha fa ilaina ny manamarika fa tsy mitovy ny sakafony sy ny fisian'ny taolana maro isan-karazany. Angamba ireo singa roa ireo dia nahatonga ilay trondro tsy ho hita eo amin'ny tabilao, saingy te-hamerina ny lazany isika ary hanokana ity zavatra ity ho an'ny tsindrin-tsakafo ao anaty oven ao anaty foil.
Nipoitra tao anaty foitra tanteraka ny pikikany
sakafo:
- kisendrasendra (medium) - 1 pc;
- Lemon - 2 tapitrisa;
- ganika - 1 tapitrisa;
- tongolo - 130 g;
- dill vitsy volo;
- dibera - 65 g.
fiomanana
Alohan'ny hanapahana ilay soavaly ao anaty lafaoro ao anaty foibe, alaviro ny faty ary sokafy izany. Zarao ny tongolobe sy ny iray amin'ireo voankazo ho lasa vihy matevina ary zarao amin'ny tavoahangy. Avy amin'ny voankazo sisa tavela no manosika ny ranom-boankazo ary manambatra azy miaraka amin'ny menaka dill, tongolo gasy sy dibera. Asio ny trondro misy siramamy ao anatiny sy ivelany, mametraka ny dill ao anaty lavaka. Aforeto ny vilany miaraka amin'ny tsiranoka miaraka amin'ny lamba volomparasy ary avelao ho 25 minitra amin'ny 190 degre.
Sakafo ho an'ny toaka ao anaty fo
Araka ny hitanay mialoha, ny trondro dia trondro maina, izay tsara kokoa ny nanolotra saosy be dia be na bake miaraka amin'ny famonoana feno fofona, toy ilay nanapa-kevitra ny hanolotra anao ao amin'io karazana holatra sy tongolo io.
sakafo:
- kisendrasendra - 1.8 kg;
- tongolo gasy - 85 g;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- posy holatra - 820 g;
- Lemon-1;
- menaka oliva - 35 ml.
fiomanana
Taorian'ny fanadiovana ny trondro, makà fofona tsotra, misy henan'oliva sy tongolo voatoto, izay tokony ho voavonjy miaraka. Rehefa maniry ny hafanana tafahoatra avy amin'ny holatra dia ampio ny tongolo gasy vita amin'ny tongolo sy ny voankazo misy menaka ao anaty plastika. Fenoy ny lavenon'ilay trondro amin'ny fofona ary alamino ny rindrina ao an-kibony. Alefaso ny trondro mba hamokarana mandritra ny adiny iray eo amin'ny 190 degre, mamelana voalohany amin'ny lamba volom-borona, mandritra ny 40 minitra voalohany, ary aorao ny 20 sisa tavela ho mainty.
Pike amin'ny foibe ao anaty oven miaraka amin'ny ovy
Tahaka ny sisa tavela amin'ny trondro, miaraka amin'ny marika eo ambanin'ny lamba volom-borona, afaka manondraka karazana legioma hafa ianao, ohatra, ireo katsaka.
sakafo:
- kisendrasendra (medium) - 1 pc;
- bunch of dill;
- dipoavatra - 210 g;
- mayonnaise - 45 g;
- masira boribory - 4-6;
- katsaka - 470 g.
fiomanana
Fidio ireo karazana vovobony bitika bitika, hamafy azy ireo amin'ny solika ary hamafy be dia be. Asio koa ny sira mba hamafazana sira ary hameno ny kibo miaraka amin'ny mayonaise, dill sy ody tongotra. Afatory amin'ny sira ny trondro ary apetraho ireo voankazo simika. Mametraka ny soavaly eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka ary manely ny ovy eo amboniny, manarona ilay trondro miaraka amin'ny lamba volom-borona ary apetraho izany mba hiomanana. Ny habetsaky ny trondro ao anaty foitrana no mamaritra ny haben'ny trondro, ka noho izany dia mahandro matetika ny fatim-borona mahazatra tsy mihoatra ny antsasak'adiny amin'ny 190 degre.
Pikônina ao anaty oven amin'ny foil miaraka amin'ny mofomamy
Ny olana amin'ny fisakafoanana dia ny hoe tsy trondro ny trondro ao anatiny, fa hanatsara izany toe-javatra izany amin'ny fanampian'ny sokatra tsotra sy ny teknolojia entona.
sakafo:
- pike - 680 g;
- Champignons - 410 g;
- Karoty - 65 g;
- siramamy - 95 ml;
- capers - 2 tbsp. lovia kely;
- Sakay tomatena - 35 g.
fiomanana
Tsara ary manadio ny ati-kavoana ao amin'ny trondro. Araraoty ny holatra miaraka amin'ny karazany mandra-piditry ny holatra holatra. Fehezo ny famenoana, mifandray amin'ny kapera. Mampifanaraka ny pastekazo miaraka amin'ny saosy mofomamy ary manambatra ireo holatra amin'ny karoty misy 2/3 amin'ny saosy. Apetraho ao anaty oven ny salohy mandritra ny 30 minitra amin'ny 180, izay mandrakotra ny fetibe vita amin'ny foitra. 7 minitra alohan'ny hisakafoanana, esory ny foitra, ary alatsaho ny menaka miaraka amin'ny sòsa sisa ary avelao ny mena.