Amin'ny ankapobeny dia alefa any amin'ny ronono ny menaka vita amin'ny menaka. Fa raha tsy manana izany ianao na tsy nahazo alalana ho an'ity vokatra ity dia aza manary ny hevitry ny fanaovana an'io sakafo mahasoa sy matsiro io.
Amin'izao fotoana izao dia hanambara aminao ny fomba hanamboarana menaka misy menaka miaraka amin'ny ririnina ao anaty rano ianao mba tsy hahatonga azy ho tsiron-tsakafo mitovy amin'ny ronono.
Tavoahangy milete miaraka amin'ny ririnina amin'ny rano - fomba fanao amin'ny voaloboka
Ny fomba tsotra indrindra hanatsarana ny tsiron-tsakafo dia ny manampy ravina sy kanelina. Ireo singa anankiroa ireo dia hanova ny sakafo ary hahatonga azy hanandrana fotsiny tsy hay tohaina.
sakafo:
- manitra - 330 g;
- ranom-boasary - 520 ml;
- pulp of pumpkin - 720 g;
- sira lehibe lehibe - manandrana;
- ravina tsy misy lavaka - vitsy kely;
- cinnamon - pinch;
- siramamy na tantely - hanandrana;
- dibera, crème peasant - 55 g.
fiomanana
- Eo am-piandohana, dia manomana ny pulpan'ny menaka, manala ny legioma avy amin'ny voa sy ny hoditra ivelany, ary manapaka izany ho kely kobay.
- Apetraho ao anaty boivoy na vilany ireo voan'ny legioma, alatsaho ao anaty rano ary apetraho eo ambony afo ny sakafo.
- Mofomamy avy eo amin'ny menaka folo minitra ilay menaka.
- Mandritra izany fotoana izany, dia misotro ranom-boasary lavalava, atsipazo mandritra ny iray minitra amin'ny rano mangotraka, ary sasao indray ny rano.
- Manadio tsara sy manondraka rano mandritra ny fotoana kelikely.
- Rehefa mihamalemy kely ny poti-tsigara, dia mamelatra ampemba sy ranom-boaloboka izy ireo, mandevona ny sakafo ho tsiron-tsakafo ary mahandro amin'ny hafanana, indraindray mientanentana, manoloana ny fahamiramosin'ny menaka sy ny fanosorana azy.
- Manampy trondro kanelina sy ranom-boankazo amin'ny labia, mamafisina mangotraka, manafana azy amin'ny takelaka iray ary mamela azy ao ambanin'ny teofilo mandritra ny 40 minitra eo ho eo.
Ny papango, raha azo, dia azo sakafon-tsiro. Raha mampiasa tantely ho an'io tanjona io ianao dia tsara kokoa ny manampy azy mivantana alohan'ny hanompoana. Ny sikotra dia mila ampiana miaraka amin'ny menaka sy voaloboka.
Tavoahangy mavo miaraka amin'ny ririnina amin'ny rano ao anaty vilany tanimanga, ao anaty lafaoro
Safidy iray hafa azo atao amin'ny fanatsarana ny fanaovana menaka matsiro amin'ny rano dia mampiasa vilany iray sy oven ho an'io tanjona io. Io fomba fitsaboana hafanana io dia manome ny vokatra tsara rehetra sy ny fanandramana masina ny lovia.
sakafo:
- manitra - 220 g;
- rano 660 ml;
- pulp of pumpkin - 420 g;
- sira lehibe lehibe - manandrana;
- ronono marefo - 95 g.
fiomanana
- Voangom-bokatra, tahaka ny tamin'ny tranga teo aloha, ny nanesorana ny voan-katsaka sy ny nokapaina ary ny nanapaka ny nofon-koditra.
- Nataonay tao anaty vilany tanimanga ilay masomboly ary nanamboatra ilay ampemby.
- Mandroaka rano ao anaty rano marobe izahay, manondraka rano mangatsiaka mandritry ny roa minitra, avy eo dia manaisotra ny rano, ary manasa indray mandeha ny ranom-boaloboka amin'ny rano mangatsiaka madio ary atsipy ao anaty vilany ho an'ny jono.
- Manampy siramamy mamy ronono isika, manipy sira ary mameno ireo fitaovana miaraka amin'ny habetsaky ny rano voaaro.
- Aforeto amin'ny vilany ny vilany ary apetraho ao anaty lafaoro. Amboary ny fitaovana ho an'ny fôsialy miaraka amin'ny fakan-tsasatra 185 degrees ary manomanà mofinaina mandritra ny adiny iray. Aorian 'ny famantarana, dia avelantsika hivoaka ny vilany mandritra ny adiny iray sy sasany ny vilany, aorian' izany dia ahafahantsika mametraka ny tsy fahampian-tsakafo eo amin 'ny takelaka ary manompo azy ireo amin' ny latabatra.
Mavo toy ny girondisina toy ny garnish ny toy izany, ary toy ny lovia mahafinaritra. Ao anatin'ilay tranga farany, tokony hatao menaka miaraka amin'ny tantely izy io.
Mofo vita amin'ny varimbazaha misy menaka manitra amin'ny rano ao amin'ny multivark
sakafo:
- mafana - 110 g;
- Sakafo boribory - 110 g;
- dronono - 440 ml;
- pulp of pumpkin - 420 g;
- sira lehibe lehibe - manandrana;
- siramamy brown - manandrana;
- ronono, tsiranoka - 85 g.
fiomanana
Tena mahavariana ny menaka rehefa manamboatra azy amin'ny antsantsa. Amin'ity tranga ity, manolo ny ampahany amin'ny ampemba isika amin'ny vary ary mampiana ny siramamy mena ho toy ny singa mamy, izay hahatonga ny fanandramana ilay lovia ho mavesatra aza.
- Manarà vary sy ampemba, miparitaka manerana ny tany, manangom-bokatra kobam-pofona madio sy voatavo, sira ary siramamy mena.
- Atsofohy ny menaka ao anaty lafaoro miaraka amin'ny rano ilaina, manipy ny menaka voamazo ary manomana ny papango ao amin'ny "Quenching" môdô mandritra ny adiny iray.