Ny buckwheat amin'ny fomba fivarotana dia tsy misy afa-tsy ny buckwheat tsotra miara-misakafo amin'ny fanampin'ny henam-pako sy / na legioma ao anaty orinasa iray misy siramamy manitra, na voapoizina amin'ny fanampin'ny sokatra voatabia . Fomba tsotra, mahafa-po ary matsiro no hianarantsika miezaka mamorona miaraka amin'ny fanampian'ny resipe amin'ity lahatsoratra ity.
Bakomanga amin'ny hena amin'ny fomba fivarotana
sakafo:
- pork - 400 g;
- buckwheat groats - 1 item;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- bay ravina - 2 p.
- voankazo - gny 2;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- voatabia voatabia -1 tbsp. sotro;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny karaoty dia diovina ary mihintsana amin'ny lavaka lehibe. Zava-bozaka maina. Mafana ny menaka misy menaka amin'ny menaka iray ary mandalo ny legioma mandra-pahazony. Ny kisoa no manapaka kobay ary mofomamy mandra-pahavaky ny vilany ao anaty menaka fanosotra. Raha vantany vao manomboka malemy ny tongolobe sy ny karaoty, dia ampidirintsika ao anaty fonosana ny hena, ary ampiana ny tongolo gasy rehetra. Raha vao mandevona ny menaka ny tongolo lay, dia ampio ny gripa vita amin'ny buckwheat teo aloha. Ao anaty vera 2 misy rano mafana, avelao ny tavy voatabia, ampio sira kely sy dipoavatra izany, ary arotsaho ny ao anaty fonosana. Nataonay ny ravin-javamaniry ary nanarona ny zava-drehetra tamin'ny takelaka iray.
Manondraka buckwheat amin'ny fomba fivarotana amin'ny kisoa amin'ny hafanana ambany isika mandra-panaony ny hamamoana rehetra. Ny sakafo voaomana dia tokony hitsangana mandritra ny 5-7 minitra eo ambanin'ny rakitra alohan'ny hanompoana, ary aorian'izay dia vonona ny hanompo ny jiolahy.
Bakomanga ho an'ny mpivarotra amin'ny henam-pako
sakafo:
- buckwheat groats - 1 item;
- forcemeat (kisoa + vy) - 350 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- voatabia amin'ny sokatra - 1 vilany;
- tsokona -1 p.
- voankazo - gny 2;
- menaka zavamaniry;
- ririnina hoditra - 2 tm.
fiomanana
Alohan'ny handikanao ny teny grika amin'ny fomba fivarotana, mila miorina sy manadio ny vongana. Voasary menaka ny ranom-boasary natsipy tao anaty menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary ary vita maina. Amin'ny lafiny iray, amin'ny tongolobe iray misy menaka fanosotra sy voankazo matavy. Raha vantany vao vonona ny antsasak'ireo legioma dia manamboatra azy ireo amin'ny henam-bary ary mangatsiaka mandritra ny roa minitra vitsy. Atsipazo daholo ireo voatabiha ao amin'ny sirao , ampio rano kely, tongolo gasy, ravina akoho, sira ary dipoavatra. Voankazo vita haingon-driaka ary manatsofoka biriky. Apetraho amin'ny bokotra ny bokotra ary tsotsaho ny hafanana ambany mandra-pahatonga ny hafanana hoesorina tanteraka.
Ny buckwheat dia azo amidy anaty vilany iray sy ao anaty oven ao anaty vilany, noho izany dia arotsaka ny sombin-koditra sy sira, manangona ny vilany eo amin'ny 2/3, ary mametraka ny vilany ao anaty lavaka mangatsiaka ary manadino ny dingan'ny fampangatsiahana hatramin'ny 200 degrees, tsy maintsy mijanona ao anaty lafaona ny jaky 40 minitra eo ho eo.
Bakomà amin'ny fomba fivarotana amin'ny akoho sy holatra
sakafo:
- buckwheat groats - 1 item;
- chicken fillet - 1 mai;
- 1 carrot;
- tsokona -1 p.
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- greens - to taste;
- fanangon-tsakafo ho an'ny akoho - 1 teaspoon;
- Ny holatra - 400 g;
- menaka zavamaniry;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny kônta fileta dia manapaka amin'ny kibay lehibe ary mihosotra miaraka amin'ny fofona mioty ho an'ny akoho. Ampio menaka legioma kely ihany koa. Raha voahodina ny akoho dia andao isika hikarakara legioma sy holatra. Esory ny tongolobe, karipetra telo amin'ny lavaka lehibe ary avelao ny legioma
Ny lovia voaomana dia tsy tokony homena ny latabatra avy hatrany, miandry 5-7 minitra hikolokolo ny buckwheat, ampiana zana-kazo kely vao haingana, ary apetraho eny amin'ny takelaka ny lovia.