Afaka mahita sakafo mahasoa ianao, toy ny tsaramaso fitahirizam-bokatra, tsy misy tsirony, fa raha ny marina dia mila misafidy solona fotsiny ianao. Hevitra roa no apetratsika amin'ity lahatsoratra ity. Misy fitomaniana mivady ao anaty saosy na miaraka amin'ny fikarakarana legioma dia azo atao amin'ny sakafo hafa rehetra na misy izany, miaraka amin'ny mofo kely.
Hazo fitahirizana savoka vita amin'ny legioma
sakafo:
- fambolena fennel - 1 mai;
- volo kalsa kale - 2 bunches;
- menaka oliva - 25 ml;
- voatabia amin'ny sokatra - 1,6 kg;
- menaka zavamaniry - 420 ml;
- voankazo maina - 430 g;
- Basilina maina - 1 teaspoon;
- poti-paty, paprika tany - 1/2 tsp.
fiomanana
Aorian'ny fanosotra ny menaka maitso, atsangano ary atsipazo izany ary esory ny vinaingitra.
Atolory ny menaka misy menaka ary ampiasao izany mba hampangotrahina ny felam-bongo. Ampiasao amin'ny voatabia voatabia ao anaty sokatra ary miara-misakafo mandritra ny 8 minitra. Aorian'izany dia arotsaho ny rambony ary ampio ny zava-manitra rehetra. Omeo ny antsasaky ny roapolo mba hanjavona, ary apetraho miaraka amin'ny vovobony ny voan-koditra mitambolimbolina ho an'ny votoatin'ny brazier. Miangona mandritra ny 5 minitra hafa.
Voangory voatabia mihosotra amin'ny sokatra voatabia
sakafo:
- dipoavatra - 95 g;
- tsindrona tsiro - 4 pcs .;
- menaka oliva - 15 ml;
- voatabia amin'ny sokatra - 410 g;
- divay mena maina - 55 ml;
- voankazo maina - 470 g;
- paprika nifoka, cayenne dipoavatra - 1/4 tsp.
fiomanana
Spasertuyte mando tongolobe mafana amin'ny menaka oliva manitra. Rehefa misy ireo ody eny amin'ny afo mandritra ny 5 minitra farafahakeliny, dia asio ranom-boasary ny tongolo gasy ary miandry iray minitra. Mofomamy ao am-pandriana, mametraka ireo voaniho voaniho, mameno azy ireo amin'ny voatabia amin'ny sokatra sy divay mena. Omano ny fanangolena mandritra ny 45 minitra fara-fahakeliny na mandra-pahafatiny, ary avy eo dia manomboka amin'ny paprika sy dipoavatra.
Raha tianao ny hamerina ny tsimok'aretin'ity tsaramaso ity ao amin'ny multivark, aorian'ny fametrahana ireo tongolobe, dia ampio daholo ny zavatra rehetra ao anatiny, ampidino ny "Quenching" ary manoritra ny zava-drehetra mandritra ny 50-55 minitra.
Asiana tsaramaso ny tsaramaso
sakafo:
- voankazo string - 690 g;
- menaka - 35 g;
- tongolo - 55 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- mavo - 130 g;
- katsaka - 240 ml;
- Crème crème - 240 ml;
- koba - 15 g.
fiomanana
Apetaho mandritra ny 5 minitra ny tsokan-tsoroka ao anaty ranom-boankely. Ario ny vilany amin'ny rano mihandrona ary aza maina.
Tazonina manokana ny savoka avy amin'ny tongolobe miaraka amin'ny tongolo lay tamin'ny alalan'ny gazety. Mampianja ny holatra ary avelao hivoaka avy amin'izy ireo ny fahamendrehana. Mipetraha ny lafarinina rehetra, arotsaho ny ronono sy ny tsiro, avelao ny saosisy hikolokolo, ary efa ao anatin'io, mamelà maina. Mofomamy ho 20 minitra eo ho eo ao anaty alim-borona efa nialoha ny haavony.