Sakadia mamy sy maniry no manintona tanteraka amin'ny angamenavava, gisa, hena hafa ary, mety ho trondro misy trondro. Tsara ihany koa ny mikarakara vary sy legioma (izay zava-dehibe ho an'ny zava-maniry), ankoatra izany, azo ampiasaina ho singa amin'ny vokatra mahasalama mahasalama.
Ny voanio Cranberry dia tsara indrindra amin'ny henan'omby. Any Amerika Avaratra, voaomana sy manompo amin'ny Thanksgiving Day ho an'ny turkey.
Eritrereto ny fomba tsara indrindra hanomanana ny saosy voaniho.
Ny zava-misy dia ny dibera, tahaka ireo singa hafa mety amin'ny sauce (ao amin'ny recipe fakan-tahaka), dia misy vitamin C be dia be, izay raraka haingana be rehefa mainana mihoatra ny 80 degre C. Noho izany, ny tsiron-tsakafo sy ny fofona dia mitoetra, ary mihena ny tombony.
Indrisy, ao amin'ny Internet ianao dia afaka mahita fomba maro ahazoana voanio siramamy, izay atolotra mba hikarakarana amin'ny fitsaboana ilaina. Voangom-boankazo amin'ny siramamy siramamy, ary indraindray miaraka amin'ny tantely fa tsy siramamy mandritra ny 10-15 minitra (tantely rehefa manalefaka mihoatra ny 80 degre C dia mihintsana ary mamorona vovobony tanteraka).
Koa ahoana no ahafahanao manamboatra sòsam-pako mahafinaritra sy vitaminina avy amin'ny dibera ho an'ny hena ? Mipoitra ny valiny: aza ariana izany.
Recipe sauce cranberry
sakafo:
- Ny cranberries dia mangatsiaka (na mangatsiaka) - eo amin'ny 400 g;
- ranom-boankazo 1 orange;
- ranom-boankazo 1 litia;
- siramamy na ranom-boasary tsy dia mahafa-po loatra ny tantely - manodidina 200 ml (raha afaka mampiasa siramamy ahitra - tsy ratsy koa).
fiomanana
Ny taolam-paty goavam-be dia voasasa, napetraka ao anaty sivana ary feno rano mangatsiaka (izany hoe, manga). Ampitainay ao anaty vilia baoritra izy ireo ary ento any amin'ny toeram-pamoloana mafana (na avelao handalo amin'ny mofomamy).
Raha mampiasa siramamy isika dia esory ao anaty ranom-boankazo mafana iray ao anaty rano izy ary atsofohany. Rehefa mampiasa tantely dia tsy ilaina ny fanamainana.
Afangaro siramamy voasary miaraka amin'ny cranberry puree. Izay ihany. Nataonay izay tena ilaina.
Azonao atao ny mamolavola voa, tongolo gasy sy mofomamy mafana, ginger , fennel ho an'ity saosy ity ary inona koa no mifanaraka amin'ny fahatsapanao ny firindrana ara-tsakafo. Ny saosy voanio toy izany, voaomana amin'ny ririnina, dia afaka mitahiry mandritra ny fotoana lava ao anaty tavoahangy mafana ao anaty vata fampangatsiahana.