Ny menaka varimbazaha eo amin'ny rano dia heverina ho sakafo ara-pahasalamana mahazatra, izay ao anatin'ny sakafo menamena, na an'ny ankizy. Raha manapa-kevitra ny hanamboatra ity lovia ity toy ny garnish ianao, dia hanampy izahay mba hahatonga azy io ho tsy anisan'ireo sakafo, fa faly ihany koa ianareo tamin'ny andron'ny "fialantsasatra".
Fanomanana ny menaka vary amin'ny rano
Ho an'ny vilia tsotra dia misy tsiranoka maromaro izay hanampy amin'ny fanomanana ny kalitaon'ny sakafo sy ny sakafo mahasalama. Voalohany aloha, alohan'ny hanangonam-bary dia alefa ny voam-bary: tsy mety ho an'ny entana, ary ny sisa dia tokony hosasana amin'ny rano madio. Ny fanasana dia tsy ilaina fotsiny hanadiovana ny vovoka, fa koa hanesorana ny tsiranoka tafahoatra avy eny ambonin'ny etona, ary ny tavin-tsakafo izay azon'izy ireo mandritra ny fitahirizana. Ny fanasana marina dia atao amin'ny dingana roa: voalohany amin'ny rano mafana (nesorina ny volo) ary avy eo mafana (matavy).
Amin'io endri-javatra io, ary afaka manomboka manamboatra lavan-tsakafo mahavelona amin'ny rano isika.
Sakafo ho an'ny vary maimaim-poana eny amin'ny rano
Misy fomba maromaro ahafahana manondraka mofo matsiro, izay hodinihintsika etsy ambany.
sakafo:
- rice - 1 item;
- rano - 2 zavatra;
- sira - ½ tsp;
- dibera.
fiomanana
Ny làlana voalohany: ny rano dia mahandro sy sira, napetraka ao anatin'io grape voa namboarina io, arakaraka ny lanjan'ny vary 3 litatra amin'ny rano gliosida. Ampio avy eo ny tsiran-tsakafo, na ny legioma kely, ny menaka ary ny famerana ny afo. Mofomamy mofomamy miakatra amin'ny hafanana mafana miaraka amin'ny vovoka mangatsiaka, indraindray mampitraka. Vantany vao mihandrona ny vary - afanina ny panne avy eo amin'ny takelaka ary miala ao amin'ny toerana mafana mandritra ny 30 minitra.
Ny fomba faharoa: ny vary, toy ny amin'ny fomba voalohany, dia mamoaka rano sira efa voamaintsika isika, mitondra azy io ho amin'ny fahavononana, ary aorian'izany dia manasa azy amin'ny rano mafana. Manampy menaka amin'ny papango izahay ary mamela izany mandritra ny antsasak'adiny.
Ny fomba fahatelo: manondraka vary mandra-pahalevona amin'ny rano sasao amin'ny sira, ary avy eo dia manamboatra bain rano mba hahazoana fahavononana.
Sakafo varimbazaha mandeha amin'ny rano
Ireo olona amintsika izay tsy tia vary masaka dia afaka manondraka ranon-tsakafo. Ny teknolojia manamboatra an'io lovia io dia mifototra amin'ny fandefasana serealy amin'ny rano be ary tsy sarotra.
sakafo:
- rice - 1 item;
- rano - 4 singa;
- ravina - hanandrana;
- sira, siramamy - manandrana.
fiomanana
Ny vary dia miomana amin'ny hanina araka ny teknolojia voalaza etsy aloha. Mametraka ny kroupana amin'ny sira, na mamy, rano ary mampihena ny hafanana ho farafahakeliny. Tokony ho 30 ka hatramin'ny 45 min eo ho eo ny menaka varimbazaha ao anaty rano, raha miadana foana. Ny fikikisana dia hanimba ny tsy fivakisan'ny voam-bary, ka miteraka fanafody ao anaty rano izany, izay hahatonga ilay vala ho maina. Volomparasy vita vita amin'ny varimbazaha eny amin'ny rano ary mahafinaritra tokoa amin'ny tora-tady, voamaina miaraka amin'ny menaka ary manompo amin'ny latabatra aorian'ny sakafo.
Ity lovia ity dia tena ilaina tokoa ho an'ny olona mijaly amin'ny aretina ao amin'ny rafi-pandaminana. Ho azy ireo dia tsy tokony ho feno diloilo ny menaka, ary ny voankazo dia azo hosorana rehefa avy mahandro, na hanina voamaina efa masaka.
Sakafo varimbazaha amin'ny rano miaraka amin'ny jono
sakafo:
- rice - 1 item;
- rano - 800 ml;
- jono - 250 g;
- raisins - 1 tanana;
- kanelina - ½ tsp;
- siramamy - 1 teaspoon;
- sira
- dibera.
fiomanana
Rice dia voasasa ary maina, mihosin-diloilo ny ronono, ary diovina ny dibera ary tapaka ny kobaka.
Mametraka dibera ao anaty vilany isika, mametraka ny antsasaky ny pompier, ½ vary, ny ririnina sy vary. Atsangano ny sira amin'ny siramamy, sira ary kanelina, afafazo ny ravina ary atsipazo ny rano. Aforeto amin'ny vilany ny vilany ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny ora iray amin'ny 180 degre.