Ny sakafo matsiro sy matsiro dia azo atao mora foana ao an-trano. Mahatonga azy ho malefaka, homogenny sy mamy! Ho an'ny fahamendrehana, azonao atao ny manampy trondro bitika kely na tongolo lay, izay hanampy tsiro fohy sy miavaka ho an'ny sakafo. Io sns io dia azo fafana amin'ny toast, mofo, cracker na cookie tsotra. Tadiavo ireo havan-tiana miaraka amin'ny tsaramaso misy alikaola miaraka amin'ny herisetra, ary holazaintsika amin'ny fomba sasany ny fomba fanomanana azy.
Fitaovana ho an'ny tsaramaso an-trano miaraka amin'ny herisetra
sakafo:
- kefir - 1l;
- atody - 6 tapitrisa;
- ronono - 1 litatra;
- sira - 4 teaspoons;
- mofomamy mena - 0.5 latsaka;
- karaway masomboly - manindrona;
- voankazo - 1 clove;
- dill, zana-kirany, koriander - bunch.
fiomanana
Ao anatin'ilay vilany, arotsaho amin'ny kefir ny ronono ary apetraho eny amin'ny fatana izany. Aza mitondra any amin'ny vay, ampidirintsika ao anatin'ity famolavolana ity ny fihenan-tsakafo kely amin'ny siramamy sira sira. Mampiakatra ny volom-bolo izahay mba hanangom-bary, handrehitra, amin'ny afo marefo mandritra ny minitra maromaro mandra-pahatongan'ny voamaso manomboka misaraka. Aorian'izany dia esory tsara ny fonosana avy eo amin'ny afo, avelao kely aloha kely ilay izy, ary atsipazo ny voamadinika vao mainka, mena, voanio, ary mamoaka tongolo vita amin'ny tongolo lay. Manaova arakaraka ny zava-drehetra, arotsaho ny volon'ilay mafana ao anaty paty iray, matevina miaraka amin'ny gaza, ary tavoahangy mitovy aminy. Avy eo dia mampivadika azy amin'ny kofehy izany, manantona azy miaraka amin'ny vilia baolina ary mamela azy hanao ny serfa fitaratra. Avy eo, marefo tsy misy mangirana ny gaza, namorona karazana tsaramaso iray izahay dia nivadika tamin'ny takelaka iray, nanarona ny sisin'ny lavarangana izahay, nanarona tambatra avy any ambony ary nanapotika karazana fahaverezana. Manala ny fanorenana ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora maromaro izahay, ary avy eo dia manompom-bozaka vita amin'ny ranom-boasary sy cumin eo amin'ny latabatra, manapaka amin'ny feta, miaraka amin'ny voatabia sy mofo mainty.
Ny fomba fikarakarana ny ala maitso
sakafo:
- parsley vaovao - sampana 4;
- dill - sampana 4;
- chili pepper - 1 pc .;
- pepper mainty - tsilo;
- tsaramaso fandroana fofona maitso - 180 g;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Parsley sy dill nanasa, nihovotrovotra ary nendasina tamin'ny antsy. Chilli dia manapaka, esory ny masomboly ary atsipazo. Ao amin'ny menaka dia manotofoto ny ahitra ary manosika azy tsara, mandra-pahatongan'ny fanjakana volo. Avy eo dia mametraka ny fonon-tsakafo fandroana an-tanety sy siramamy izahay ary mifangaro mandra-pahavitrihana. Ampio ny dipoavatra, ny herbs ary ny zava-manitra. Aorian'izany dia mametraha ny endriny rehetra ary diovy ao anaty vata fampangatsiahana. Vokatry ny kitay vita amin'ny ramanavy dia niparitaka tamin'ny mofo fisaka, cookies, mofo ary natokana ho an'ny latabatra.