Pizza dia iray amin'ireo tian'ny ankamaroan'ny sakafo ary mahavoky ny sakafo haingana indrindra. Amin'ny lafiny maro dia noho ny fahafahana mampiova ny famenoana ny tsirony na dia ny gourmet fingotra aza. Na dia izany aza dia tena zava-dehibe ny manao ny fototra fototry ny lovia toy izany, satria ny halaliny dia miankina amin'izany. Manaova pizza tsara tarehy haingana sy mahafinaritra, na dia tsy misy za-draharaha aza. Mba hanaovana izany, dia tokony hanaraka tanteraka an'ireto resipe ireto ny olona iray.
Sakafo tsotra, sarobidy sy mahavoky ny pizza miaraka amin'ny menaka oliva
Ny tanindrazin'io lovia io dia Italia mahafinaritra. Noho izany, raha te hihinana pizza nentim-paharazana ianao ao amin'ny faritra atsimo Eoropeana, mila ampiana menaka oliva kely fotsiny ianao.
sakafo:
- sira - 1,5 tsp.
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- tsindrona maina - 1,5 tsp.
- rano - 0,75 kaopy;
- Kaopy varimbazaha avo lenta - 2 kaopy.
fiomanana
Ity karazana poti-tsakafo iray tsy dia tsara loatra ity dia mitaky ezaka kely indrindra avy aminao ary hikorontana na dia ny mpiasa an-trano be atao aza. Fenoy rano ny vovo-tsakafo ary alamino tsotsotra izany mba hisorohana ny fampiroboroboana ny vongan-tsakafo. Ao anaty vilia iray misimisy dia handraraka ny sira sy ny lafarina. Apetaho ao anaty diky ny menaka ary manodina tsara ny koba.
Hamarino fa mbola maina ny sisin'ny latabatra, aleo mamimbam-bary, mando ny koba ary manohy mifangaro mandra-panahin'ny koba sy malefaka. Aparaho ny lafarinina raha ilaina. Tokony ho 10 minitra eo ho eo io fomba fanao io. Alatsaho ny rindrina misy menaka oliva, atsipazo ao anatiny ary atsofoka mba hanefena tanteraka ny tavy miaraka amin'ny tavy.
Apetraho amin'ny sarimihetsika ilay koba ary alefaso amin'ny toerana mangatsiaka mandritra ny 5 minitra. Manaova arakaraka tsara ny koba amin'ny totohondrinao, zarao amin'ny antsasany izany ary roapolo kely amin'ny baolina madinika. Apetraho eo amin'ny faritry ny lafarinina vita amin'ny lafarinina boribory ireo kofehy ireo, rakotra kofehy vita amin'ny plastika ary avela hijanona mandritra ny adiny iray isan'ora. Araka ny voalazan'ity raki-peo ity dia azo atao ny manamboatra koloina tena tsara ho an'ny pizza air voalohany.
Vitanao haingon-tsakafo ho an'ny pizza
Mifototra amin'ny kefir, ny fototra ho an'ny pizza dia ho mafana sy malefaka. Izany dia safidy tsara ho an'ireo izay mihinana sakafo sy ankizy.
sakafo:
- soda - 0,5 tsp.
- kefir - 1,25 glasses;
- siramamy - 0,75 s. lovia kely;
- atody - 1 sombina;
- menaka volom-boasary tsara tarehy - 1.5 tbsp. lovia kely;
- sira - mamy;
- kafe - 2.5 kaopy.
fiomanana
Mofomamy lafarinina, atsipazo ao anaty vilia matevina ary ampio soda sy sira. Ajanony ny atody, atsipazo vetivety ary atsipazo ao anaty kefir. Ny tsiranoka ao Kefir dia mihena tsikelikely, tsy manadino ny firy. Ny voka-dratsin'ny farany dia tsy maintsy elastika ary somary matanjaka. Raha ilaina dia ampitomboina ny lafarinina lafarinina. Eo am-piafarana dia ampio siramamy misy menaka sy siramamy maitso, ary avereno indray ny zava-drehetra manontolo. Ankehitriny ianao dia afaka mirehareha amin'ny namana sy havana izay fantatrao hoe manomana kanto mahafinaritra ho an'ny pizza raha tsy misy ny leviora. Ny lovanao dia tsy maintsy hohanina aloha.
Sakafo mamy tsara ho an'ny pizza
Maro amin'ireo mpankafy ny fikarakarana no tsy tia azy, raha ao anatin'io lovia io ny ankamaroany. Afaka mifantoka amin'ny famonoana ianao, manamboatra kisoa ho an'ny pizza amin'ny fampidirana tantely sy haingana.
sakafo:
- sira - 1 25 tsp.
- rano - 1 fitaratra;
- tantely - 2.5 tsp.
- kobam-pamokarana avo indrindra - 3.5 kaopy;
- masirasira maina - 13 g;
- menaka oliva - 1.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Atsofohy amin'ny 60 degre ambanin'ny tany ny rano, manapaha tavoahangy iray ary ento miaraka amin'ny tantely sy tantely voajanahary. Atsangaro ny lafarinina voatoto, atsipazo ny dibera ary sira tsotra. Apetaho amin'ny fitotoan-tsakafo sy ny rano sisa tavela. Arotsaho ny koba mandritra ny 5 minitra: tsy tokony hifikitra amin'ny palma izany. Rehefa avy eo, dia minitra vitsy indray, mamely mafy ny koba ary manodina azy io araka izay azo atao amin'ny haavony tsy mihoatra ny 0,0-0,5 cm.